આ સરળ કેજુન સીઝનિંગ રેસીપી સાથે તમારા મનપસંદ ભોજનને પ્રોત્સાહન આપો! તે માંસ, સીફૂડ, શાકભાજી, સૂપ અને જાંબાલાય જેવી ચોખાની વાનગીઓમાં મસાલેદાર કિક ઉમેરે છે. તેને ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ પર છંટકાવ અથવા શેકેલા બટાકાની વધારાના સ્વાદ વધારવા માટે. સૌથી શ્રેષ્ઠ, તમે તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર માટે મસાલા સ્તરને સમાયોજિત કરી શકો છો!
એક નજરમાં પદ્ધતિ
નૉૅધ: નીચે આપેલા રેસીપી કાર્ડમાં સંપૂર્ણ સૂચનાઓ આપવામાં આવી છે.
- એક બાઉલમાં બધી સામગ્રીને સારી રીતે મિક્સ કરો.
- મિશ્રણને હવાચુસ્ત પાત્રમાં ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરો.
- માંસ, સીફૂડ અથવા શાકભાજીમાં કેજુન કીક ઉમેરવા ઈચ્છા મુજબ ઉપયોગ કરો.
સેવાઓ સૂચનો
વ્યક્તિગત પસંદગી અને તેની સાથેની વાનગીના આધારે કેજુન સીઝનીંગ વિવિધ રીતે પીરસી શકાય છે. અહીં કેટલાક સામાન્ય સર્વિંગ સૂચનો છે:
- સીઝનીંગ મીટ: ચિકન, ડુક્કરનું માંસ, બીફ અથવા માછલીને ગ્રિલિંગ, રોસ્ટિંગ અથવા પાન-સીરિંગ પહેલાં સૂકા રબ તરીકે કેજુન સીઝનીંગનો ઉપયોગ કરો. તે માંસમાં સ્વાદ અને મસાલેદાર કિક ઉમેરે છે.
- સીફૂડ: ઝીંગા, ક્રોફિશ અથવા કેટફિશ જેવા સીફૂડ પર કેજૂન મસાલાને રાંધતા પહેલા તેનો સ્વાદ વધારવા માટે છંટકાવ કરો. તે ખાસ કરીને કેજૂન ઝીંગા પાસ્તા, કાળી માછલી અથવા સીફૂડ ગમ્બો જેવી વાનગીઓ સાથે સારી રીતે જોડાય છે.
- શાકભાજી: સ્વાદિષ્ટ સાઇડ ડિશ માટે શેકતા અથવા ગ્રિલ કરતા પહેલા કેજૂન મસાલા સાથે ઘંટડી મરી, ડુંગળી, ઝુચીની અને મકાઈ જેવા શાકભાજીને ફેંકી દો. મસાલેદાર ટ્વિસ્ટ માટે તેને વેજિટેબલ સ્ટિર-ફ્રાઈસ અથવા સૂપમાં પણ ઉમેરી શકાય છે.
- પોપકોર્ન: મસાલેદાર અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા માટે તાજા પોપડ પોપકોર્ન પર કેજુન સીઝનીંગ છંટકાવ.
- ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ: સ્વાદિષ્ટ અને ઝેસ્ટી સાઇડ ડિશ માટે કેજૂન સીઝનીંગ સાથે સીઝનમાં ગરમાગરમ ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ અથવા શક્કરીયા.
- બટાકાની વાનગીઓ: વધારાના સ્વાદ માટે કેજુન સીઝનીંગને છૂંદેલા બટાકા, હેશ બ્રાઉન અથવા શેકેલા બટાકામાં મિક્સ કરો.
- ડીપ્સ અને સોસ: વધુ ઊંડાણ અને મસાલા માટે કેજુન સીઝનીંગને હોમમેઇડ ડીપ્સ અને સોસમાં સામેલ કરો, જેમ કે આયોલી, રેન્ચ ડ્રેસિંગ અથવા બરબેકયુ સોસ.
- કોબ પર શેકેલી મકાઈ: પીગળેલા માખણ સાથે કોબ પર મકાઈને બ્રશ કરો અને સ્વાદિષ્ટ રીતે મસાલેદાર સાઇડ ડિશ માટે ગ્રિલ કરતા પહેલા તેના પર કેજુન સીઝનીંગ છાંટો.
- ફજીતાસ: કાજુન સીઝનીંગનો ઉપયોગ ચિકન, સ્ટીક અથવા ઝીંગા માટે તળેલા મરી અને ડુંગળી સાથે ફાજીતા માટે કરો.
- સૂપ અને સ્ટ્યૂઝ: સ્વાદના વધારાના સ્તર માટે સૂપ, સ્ટયૂ અને મરચામાં કેજુન સીઝનીંગ ઉમેરો. તે ચિકન અને સોસેજ ગમ્બો અથવા કેજુન-મસાલાવાળા જામબાલયા જેવી વાનગીઓમાં સારી રીતે કામ કરે છે.
💡ટિપ્સ અને સલાહ
- સૌથી વાઇબ્રેન્ટ સ્વાદ માટે સારી-ગુણવત્તાવાળા મસાલા અને જડીબુટ્ટીઓથી શરૂઆત કરો.
- ગરમી, સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત સ્વાદોના સંતુલન માટે લક્ષ્ય રાખો. ઇચ્છિત સ્વાદ પ્રાપ્ત કરવા માટે ઘટકોના પ્રમાણને સમાયોજિત કરો.
- તમારી વ્યક્તિગત પસંદગીઓને અનુરૂપ ઘટકોની માત્રા સાથે પ્રયોગ કરો, પછી ભલે તમે મસાલેદાર મિશ્રણને પસંદ કરો કે હળવા મિશ્રણને.
- મસાલાનો નિયમિત સ્વાદ લો કે તમે તેને મિશ્રિત કરો, ઇચ્છિત સ્વાદ પ્રોફાઇલ પ્રાપ્ત કરવા માટે જરૂરી ઘટકોને સમાયોજિત કરો.
વધુ સીઝનીંગ રેસિપિ જુઓ:
રેસીપી
શ્રેષ્ઠ હોમમેઇડ કેજૂન સીઝનિંગ કેવી રીતે બનાવવું
આ સરળ કેજુન સીઝનિંગ રેસીપી સાથે તમારા મનપસંદ ભોજનને પ્રોત્સાહન આપો! તે માંસ, સીફૂડ, શાકભાજી, સૂપ અને જાંબાલાય જેવી ચોખાની વાનગીઓમાં મસાલેદાર કિક ઉમેરે છે. વધારાનો સ્વાદ વધારવા માટે તેને ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ અથવા બેકડ બટાકા પર છંટકાવ કરો. સૌથી શ્રેષ્ઠ, તમે તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર માટે મસાલા સ્તરને સમાયોજિત કરી શકો છો!
કાચા
- 5 ચમચી પૅપ્રિકા
- 2 ચમચી દાણાદાર લસણ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો દાણાદાર ડુંગળી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સૂકા oregano
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સૂકા થાઇમ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લાલ મરચું મરી (ઇચ્છિત મસાલેદારતા માટે સ્વાદને સમાયોજિત કરો)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લાલ મરી ટુકડાઓ (ઇચ્છિત મસાલેદારતા માટે સ્વાદને સમાયોજિત કરો)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો જમીન કાળા મરી (ઇચ્છિત મસાલેદારતા માટે સ્વાદને સમાયોજિત કરો)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો કોશેર મીઠું
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સેલરી મીઠું
સૂચનાઓ
- નાના બાઉલમાં, તમામ ઘટકોને ભેગું કરો.
- કાજુન સીઝનીંગ મિશ્રણને હવાચુસ્ત પાત્રમાં ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરો.
- સ્વાદિષ્ટ કેજુન કિક માટે સીઝનમાં માંસ, સીફૂડ, શાકભાજી અને વધુ માટે ઈચ્છા મુજબ ઉપયોગ કરો!
નોંધો
કેવી રીતે સ્ટોર કરવું
કેજુન સીઝનીંગને 12 મહિના સુધી હવાચુસ્ત પાત્રમાં ઠંડી, અંધારાવાળી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરી શકાય છે. તેને ગરમીના સ્ત્રોતોની નજીક અથવા સીધા સૂર્યપ્રકાશમાં સંગ્રહિત કરવાનું ટાળો.
પોષણ હકીકતો
શ્રેષ્ઠ હોમમેઇડ કેજૂન સીઝનિંગ કેવી રીતે બનાવવું
સેવા દીઠ રકમ
કૅલરીઝ
167
% દૈનિક મૂલ્ય *
ફેટ
3
g
5
%
સંતૃપ્ત ફેટ
1
g
6
%
બહુઅસંતૃપ્ત ચરબી
1
g
મોનોનસેસરેટેડ ચરબી
1
g
સોડિયમ
14107
mg
613
%
પોટેશિયમ
793
mg
23
%
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ
37
g
12
%
ફાઇબર
13
g
54
%
ખાંડ
4
g
4
%
પ્રોટીન
7
g
14
%
વિટામિન એ
6178
IU
124
%
વિટામિન સી
67
mg
81
%
ધાતુના જેવું તત્વ
267
mg
27
%
લોખંડ
11
mg
61
%
* ટકાવારી દૈનિક મૂલ્યો 2000 કેલરી ખોરાક પર આધારિત છે.
તમામ પોષક માહિતી તૃતીય-પક્ષની ગણતરીઓ પર આધારિત છે અને તે માત્ર એક અંદાજ છે. દરેક રેસીપી અને પોષક મૂલ્ય તમે ઉપયોગ કરો છો તે બ્રાન્ડ્સ, માપવાની પદ્ધતિઓ અને ઘર દીઠ ભાગના કદના આધારે બદલાશે.
શું તમને રેસીપી ગમી?જો તમે તેને રેટ કરી શકો તો અમે તેની પ્રશંસા કરીશું. ઉપરાંત, અમારી તપાસ કરવાનું સુનિશ્ચિત કરો યૂટ્યૂબ ચેનલ વધુ મહાન વાનગીઓ માટે. કૃપા કરીને તેને સોશિયલ મીડિયા પર શેર કરો અને અમને ટેગ કરો જેથી અમે તમારી સ્વાદિષ્ટ રચનાઓ જોઈ શકીએ. આભાર!