જરૂરી પોષક તત્ત્વો પ્રદાન કરતી વખતે તમારી તૃષ્ણાઓને સંતોષી શકે તેવી સરળ છતાં મોંમાં પાણી આપવા માટેની રેસીપી શોધી રહ્યાં છો? આગળ ના જુઓ! વેગી સેન્ડવિચ (સેન્ડવિચ ડી વર્દુરાસ) માટેની અમારી રેસીપી એ સંપૂર્ણ ઉકેલ છે, જે તાજા સ્વાદો અને સંતોષકારક ભોજનની ઓફર કરે છે જે તમને વધુ ઈચ્છા છોડી દેશે.
પાકેલા વેલાના ટામેટાં, ક્રિસ્પ રોમેઈન લેટીસ અને પ્રોટીનથી ભરેલા સખત બાફેલા ઈંડાથી બનેલી આ સેન્ડવીચ ટેક્સચર અને સ્વાદનું સુમેળભર્યું મિશ્રણ છે. અને શ્રેષ્ઠ ભાગ? તે બનાવવા માટે ઉત્સાહી સરળ છે! શરૂ કરવા માટે, તમારે ફક્ત થોડા મૂળભૂત ઘટકોની જરૂર છે: વેલો પાકેલા ટામેટાં, રોમેઈન લેટીસ, સખત બાફેલા ઈંડા, મેયો, કોશર મીઠું અને સેન્ડવીચ બ્રેડ. અમારી પગલું-દર-પગલાની સૂચનાઓ તમને પ્રક્રિયામાં વિના પ્રયાસે માર્ગદર્શન આપશે, દરેક વખતે સંપૂર્ણ રીતે એસેમ્બલ સેન્ડવીચની ખાતરી કરશે.
અમારું વેગી સેન્ડવિચ માત્ર તમારા સ્વાદની કળીઓ માટે જ આનંદદાયક નથી, પરંતુ જેઓ તંદુરસ્ત જીવનશૈલી જાળવવા માંગતા હોય તેમના માટે પણ તે એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. આવશ્યક વિટામિન્સ, ખનિજો અને ફાઇબરથી ભરપૂર, આ સેન્ડવીચ એક દોષમુક્ત પસંદગી છે જે તમને દિવસભર ઉર્જાનો અનુભવ કરાવશે. આ મનોરંજક માસ્ટરપીસ બનાવવા માટે તૈયાર છો?
અમારી સરળ રેસીપી અનુસરો અને વેગી સેન્ડવીચના જાદુનો આનંદ માણો જે પ્રકૃતિની ભલાઈની ઉજવણી કરે છે. તૈયારીથી લઈને પ્રસ્તુતિ સુધી, અમે તમને આવરી લીધા છે. તો, શા માટે રાહ જુઓ? તમારી જાતને સ્વાદિષ્ટ અને પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર વેજી સેન્ડવિચનો આનંદ માણો જે તમને વધુ માટે સંતુષ્ટ અને તૃષ્ણા છોડી દેશે. ચાલો રેસીપીમાં ડૂબકી લગાવીએ અને તંદુરસ્ત અને સ્વાદિષ્ટ ભોજનનો આનંદ લઈએ જેના માટે તમારું શરીર અને સ્વાદની કળીઓ તમારો આભાર માનશે.
સીધા આના પર જાવ:
વેજી સેન્ડવીચ કેવી રીતે બનાવવી
નૉૅધ: નીચે આપેલા રેસીપી કાર્ડમાં સંપૂર્ણ સૂચનાઓ આપવામાં આવી છે.
ઇંડાને સોસપેનમાં મૂકો અને તેને ઠંડા પાણીથી 1 ઇંચ સુધી ઢાંકી દો. ઉચ્ચ ગરમી પર શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકો અને પાણીને બોઇલમાં લાવો. ઉકળતા પછી, ગરમી ઓછી કરો અને ઇંડાને 10 મિનિટ સુધી ઉકળવા દો. શાક વઘારવાનું તપેલુંમાંથી ગરમ પાણી કાઢી નાખો અને તરત જ ઇંડાને બરફના સ્નાનમાં સ્થાનાંતરિત કરો. સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી તેમને બરફના સ્નાનમાં ઊભા રહેવા દો.
ઈંડાંને છાલવા માટે, છીપને હળવેથી તોડીને વહેતા પાણીની નીચે છાલ કરો. ઇંડાના વિશાળ છેડાથી શરૂ કરીને, જ્યાં સામાન્ય રીતે એક નાનું એર પોકેટ હોય છે, તે શેલને દૂર કરવાનું સરળ બનાવી શકે છે. એકવાર છોલી જાય પછી, બાફેલા ઈંડાને કટિંગ બોર્ડમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને તેના ટુકડા કરો.
સ્વચ્છ કામની સપાટી પર, એક પંક્તિમાં ચાર બ્રેડ સ્લાઇસ ગોઠવો. દરેક બ્રેડ સ્લાઈસની એક બાજુ સ્વાદ માટે મેયોનેઝ ફેલાવો. દરેક બ્રેડ સ્લાઇસની ટોચ પર લેટીસના બે સ્ટેક મૂકો, જો જરૂરી હોય તો લેટીસને સરસ રીતે ફિટ કરવા માટે ગોઠવો. લેટીસની ટોચ પર બીજી સ્તરવાળી બ્રેડ સ્લાઈસ કાળજીપૂર્વક મૂકો. દરેક બ્રેડ સ્લાઈસ પર સ્વાદ માટે મેયોનેઝ ફેલાવો.
ટામેટાના ત્રણથી ચાર ટુકડા ઉમેરો અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું અને મરી નાખો. ત્રીજી બ્રેડ સ્લાઈસ સાથે ઢાંકી દો અને દરેક બ્રેડ સ્લાઈસ પર સ્વાદ પ્રમાણે મેયોનેઝ ફેલાવો. એક સખત બાફેલા ઈંડાના ટુકડા મૂકો અને સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી નાખો. ચોથી બ્રેડ સ્લાઈસથી ઢાંકી દો, માયો સાઈડ નીચે કરો. વધુ સેન્ડવીચ બનાવવા માટે બાકીના ઘટકો સાથે સમગ્ર પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તિત કરો. છેલ્લે, દરેક સેન્ડવીચને ત્રાંસા રીતે કાપવા માટે દાણાદાર છરીનો ઉપયોગ કરો.
સંબંધિત વાનગીઓ:
રેસીપી
સરળ વેજી સેન્ડવીચ
સાધનો
- સ્પેટુલા અથવા ચમચી
- ટોસ્ટર (વૈકલ્પિક)
કાચા
- 3 વેલો-પાકેલા ટામેટાં , કાતરી
- 12 romaine લેટીસ પાંદડા
- 6 મોટા સખત બાફેલા ઇંડા
- મેયો
- કોશેર મીઠું (ચાખવું)
- 1 સેન્ડવીચ બ્રેડની થેલી.
સૂચનાઓ
- ઇંડાને સોસપેનમાં મૂકો અને તેને ઠંડા પાણીથી 1 ઇંચ સુધી ઢાંકી દો. ઉચ્ચ ગરમી પર શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકો અને પાણીને બોઇલમાં લાવો. ઉકળતા પછી, ગરમી ઓછી કરો અને ઇંડાને 10 મિનિટ સુધી ઉકળવા દો. શાક વઘારવાનું તપેલુંમાંથી ગરમ પાણી કાઢી નાખો અને તરત જ ઇંડાને બરફના સ્નાનમાં સ્થાનાંતરિત કરો. સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી તેમને બરફના સ્નાનમાં ઊભા રહેવા દો.
- ઈંડાને છાલવા માટે, છીપલાંને આખા ભાગ પર હળવેથી તિરાડો અને વહેતા પાણીની નીચે છાલ કરો. ઇંડાના વિશાળ છેડાથી શરૂ કરીને, જ્યાં સામાન્ય રીતે એક નાનું એર પોકેટ હોય છે, તે શેલને દૂર કરવાનું સરળ બનાવી શકે છે. એકવાર છોલી જાય પછી, બાફેલા ઈંડાને કટિંગ બોર્ડમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને તેના ટુકડા કરો.
- સ્વચ્છ કામની સપાટી પર, એક પંક્તિમાં ચાર બ્રેડ સ્લાઇસ ગોઠવો. દરેક બ્રેડ સ્લાઈસની એક બાજુ સ્વાદ માટે મેયોનેઝ ફેલાવો. દરેક બ્રેડ સ્લાઇસની ટોચ પર લેટીસના બે સ્ટેક મૂકો, જો જરૂરી હોય તો લેટીસને સરસ રીતે ફિટ કરવા માટે ગોઠવો. લેટીસની ટોચ પર બીજી સ્તરવાળી બ્રેડ સ્લાઈસ કાળજીપૂર્વક મૂકો. દરેક બ્રેડ સ્લાઈસ પર સ્વાદ માટે મેયોનેઝ ફેલાવો.
- ટામેટાના ત્રણથી ચાર ટુકડા ઉમેરો અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું અને મરી નાખો. ત્રીજી બ્રેડ સ્લાઈસ સાથે ઢાંકી દો અને દરેક બ્રેડ સ્લાઈસ પર સ્વાદ પ્રમાણે મેયોનેઝ ફેલાવો. એક સખત બાફેલા ઈંડાના ટુકડા મૂકો અને સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી નાખો. ચોથી બ્રેડ સ્લાઈસથી ઢાંકી દો, માયો સાઈડ નીચે કરો. વધુ સેન્ડવીચ બનાવવા માટે બાકીના ઘટકો સાથે સમગ્ર પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તિત કરો. છેલ્લે, દરેક સેન્ડવીચને ત્રાંસા રીતે કાપવા માટે દાણાદાર છરીનો ઉપયોગ કરો.
નોંધો
તમામ પોષક માહિતી તૃતીય-પક્ષની ગણતરીઓ પર આધારિત છે અને તે માત્ર એક અંદાજ છે. દરેક રેસીપી અને પોષક મૂલ્ય તમે ઉપયોગ કરો છો તે બ્રાન્ડ્સ, માપવાની પદ્ધતિઓ અને ઘર દીઠ ભાગના કદના આધારે બદલાશે.