ઠંડીના દિવસે હૂંફાળું અને આરામદાયક પીણું શોધી રહ્યાં છો? આ સ્વાદિષ્ટ અને સરળતાથી બનાવી શકાય તેવી હોટ કોકો રેસીપી સિવાય આગળ ન જુઓ.
નિડો પાઉડર દૂધ, કોકો પાઉડર, મધુર કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક, કડવી ચોકલેટ અને વેનીલા અર્કનો સ્પર્શ (વૈકલ્પિક) ના મિશ્રણથી બનેલી આ રેસીપી એક સમૃદ્ધ અને ક્રીમી ગરમ કોકો બનાવે છે જે કોઈપણ ચોકલેટ પ્રેમીની તૃષ્ણાઓને સંતોષશે. સ્ટવ પરના વાસણમાં ઘટકોને ભેગું કરો, ચોકલેટ ઓગળે અને મિશ્રણ સરળ ન થાય ત્યાં સુધી ગરમ કરો, અને થોડી જ વારમાં આરામદાયક અને આનંદદાયક પીણાનો આનંદ લો.
સીધા આના પર જાવ:
ભીડ માટે ગરમ કોકો કેવી રીતે બનાવવો
નૉૅધ: નીચે આપેલા રેસીપી કાર્ડમાં સંપૂર્ણ સૂચનાઓ આપવામાં આવી છે.
બ્લેન્ડરમાં ½ લિટર પાણી, કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક અને કોકો સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી બ્લેન્ડ કરો. બાકીનું પાણી એક મોટામાં ઉમેરો સોસપાન અને મધ્યમ-ઓછી આંચ પર મૂકો.
કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક અને પાઉડર મિલ્કને પાણીમાં હલાવો જ્યાં સુધી પાઉડર દૂધ સંપૂર્ણપણે ઓગળી ન જાય. રસોઇ, સતત stirring, સરળ સુધી, અને એક સણસણવું લાવવા, ઉકાળો નથી!
ગરમી બંધ કરો; સમારેલી ચોકલેટ ઉમેરો અને શુદ્ધ વેનીલા અર્ક, અને જ્યાં સુધી ચોકલેટ ઓગળી ન જાય અને સંપૂર્ણ રીતે જોડાઈ ન જાય ત્યાં સુધી હલાવો (ત્યાં હજુ પણ ચોકલેટના કણો રહેશે).
જો જરૂરી હોય તો સ્વાદ અને મીઠાશને સમાયોજિત કરો. મગમાં રેડો અને જો ઇચ્છા હોય તો માર્શમેલો અથવા વ્હીપ્ડ ક્રીમથી ગાર્નિશ કરો. ભીડ માટે અમારા હોટ કોકોનો આનંદ માણો!
સંબંધિત વાનગીઓ:
રેસીપી
ભીડ માટે સરળ હોટ કોકો
કાચા
- 200 g (1.5 કપ) નિડો પાવડર દૂધ
- 50 g (½ કપ) 100% કોકો પાવડર
- 1 (14oz) મધુર કન્ડેન્સ્ડ દૂધ
- 1½ લિટર (લગભગ 6 ⅜ કપ) પાણી
- 200 g (1 કપ) કડવી ચોકલેટ, બરછટ સમારેલી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો શુદ્ધ વેનીલા અર્ક , વૈકલ્પિક
- ખાંડ , ચાખવું
સૂચનાઓ
- બ્લેન્ડરમાં, ½ લિટર પાણી, કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક અને કોકોને સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી બ્લેન્ડ કરો. એક મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં બાકીનું પાણી ઉમેરો અને મધ્યમ-ઓછી આંચ પર મૂકો. કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક અને પાઉડર મિલ્કને પાણીમાં હલાવો જ્યાં સુધી પાઉડર દૂધ સંપૂર્ણપણે ઓગળી ન જાય.
- કૂક, સરળ સુધી સતત stirring, અને એક સણસણવું લાવવા, ઉકાળો નથી! ગરમી બંધ કરો; સમારેલી ચોકલેટ અને શુદ્ધ વેનીલા અર્ક ઉમેરો અને ચોકલેટ ઓગળી જાય અને સંપૂર્ણ રીતે જોડાઈ ન જાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો, (હજુ પણ આખા ચોકલેટના કણો હશે).
- જો જરૂરી હોય તો, સ્વાદ અને મીઠાશને સમાયોજિત કરો. મગમાં રેડો અને જો ઇચ્છા હોય તો માર્શમેલો અથવા વ્હીપ્ડ ક્રીમથી ગાર્નિશ કરો. આનંદ માણો!
નોંધો
તમામ પોષક માહિતી તૃતીય-પક્ષની ગણતરીઓ પર આધારિત છે અને તે માત્ર એક અંદાજ છે. દરેક રેસીપી અને પોષક મૂલ્ય તમે ઉપયોગ કરો છો તે બ્રાન્ડ્સ, માપવાની પદ્ધતિઓ અને ઘર દીઠ ભાગના કદના આધારે બદલાશે.