ઇંડા બહુમુખી અને સ્વાદિષ્ટ ઘટકો છે જે ઘણી રીતે રાંધી શકાય છે, સ્ક્રૅમ્બલથી લઈને તળેલા સુધી.
સૌથી ઉત્તમ અને ભવ્ય તૈયારીઓમાંની એક છે પોચ કરેલ ઇંડા, જેમાં તેલ અથવા માખણનો ઉપયોગ કર્યા વિના ઇંડાને પાણીમાં હળવા હાથે રાંધવામાં આવે છે.
આ રેસીપી વિવિધ રીતે માણી શકાય છે, જેમ કે સલાડની ટોચ પર, ક્લાસિક એગ્સ બેનેડિક્ટ વાનગીમાં અથવા ફક્ત ટોસ્ટના ટુકડા પર.
આ રેસીપીમાં, અમે તમને બતાવીશું કે કેવી રીતે ફક્ત થોડા સરળ પગલામાં સંપૂર્ણ પોચ કરેલા ઇંડાને કેવી રીતે બનાવવું જેથી તમે કોઈપણ સમયે ઘરે આ ક્લાસિક વાનગીનો આનંદ લઈ શકો.
સીધા આના પર જાવ:
પોચ કરેલ ઇંડા કેવી રીતે બનાવવું
નૉૅધ: નીચે આપેલા રેસીપી કાર્ડમાં સંપૂર્ણ સૂચનાઓ આપવામાં આવી છે.
પાણીનો એક નાનો વાસણ ઉકાળો, તેમાં વિનેગર અને એક ચપટી મીઠું ઉમેરો અને ગરમી બંધ કરો. ઇંડાને વાસણમાં તોડીને, ચુસ્ત-ફિટિંગ ઢાંકણથી ઢાંકી દો, અને તાપ પરથી બેસવા દો. 6 મિનિટ પછી, સ્લોટેડ ચમચી સાથે ઇંડા દૂર કરો નરમ, વહેતું જરદી માટે.
વધુ મજબૂત ઇંડા માટે, 10 મિનિટ માટે છોડી દો. માણો
સંબંધિત વાનગીઓ:
રેસીપી
સરળ poached ઇંડા
કાચા
- 6 મોટા ઇંડા
- 2 ચમચી સફેદ સરકો
- કોશેર મીઠું
સૂચનાઓ
- પાણીના નાના વાસણને ઉકાળો, પછી સરકો અને ચપટી મીઠું ઉમેરો અને ગરમી બંધ કરો. ઇંડાને વાસણમાં તોડી દો, પછી ચુસ્ત-ફિટિંગ ઢાંકણથી ઢાંકી દો અને ગરમી પર બેસવા દો. નરમ, વહેતી જરદી માટે, 6 મિનિટ પછી સ્લોટેડ ચમચી વડે ઇંડા દૂર કરો. વધુ મજબૂત પોચ કરેલા ઇંડા માટે, 10 મિનિટ માટે છોડી દો. અમારા પોચ કરેલા ઇંડાનો આનંદ લો
નોંધો
તમામ પોષક માહિતી તૃતીય-પક્ષની ગણતરીઓ પર આધારિત છે અને તે માત્ર એક અંદાજ છે. દરેક રેસીપી અને પોષક મૂલ્ય તમે ઉપયોગ કરો છો તે બ્રાન્ડ્સ, માપવાની પદ્ધતિઓ અને ઘર દીઠ ભાગના કદના આધારે બદલાશે.