આજે, અમારી પાસે તમારા માટે એક અનિવાર્ય ટ્રીટ છે: એક સરળ પણ સંપૂર્ણપણે વ્યસન મુક્ત કેન્ડીડ પેકન રેસીપી તમારી નાસ્તાની રમતને વધારવાની ખાતરી આપે છે. ક્રન્ચી પેકન્સ અને મીઠી, અનિવાર્ય ગ્લેઝના સંપૂર્ણ મિશ્રણ સાથે, આ રેસીપી તમારા નાસ્તાના ભંડારનું હાઇલાઇટ બનવા માટે તૈયાર છે.
કેઝ્યુઅલ નાસ્તામાં વ્યસ્ત રહેવું હોય કે અત્યાધુનિક મેળાવડાનું આયોજન કરવું હોય, આ મીઠાઈવાળા પેકન્સ એક આહલાદક સંયોજન પ્રદાન કરે છે જે દરેકને વધુ માટે તૃષ્ણા છોડી દેશે. આ હોમમેઇડ કેન્ડી પેકન્સ માત્ર અતિ સ્વાદિષ્ટ નથી; તેઓ તમારા સલાડ, મીઠાઈઓ અને મુખ્ય વાનગીઓમાં પણ સ્વાદિષ્ટ સ્પર્શ ઉમેરે છે.
આરોગ્યપ્રદ ઘટકો અને સ્ટોરમાંથી ખરીદેલા નાસ્તાનો ઉત્તમ વિકલ્પ હોવાના વધારાના સ્વાસ્થ્ય લાભ સાથે, આ મીઠાઈવાળા પેકન્સ નિરાશ નહીં થાય. ઉપરાંત, તેઓ તમને તમારા સ્વાદ અનુસાર રેસીપીમાં ફેરફાર કરવાની મંજૂરી આપે છે.
સીધા આના પર જાવ:
કેન્ડી પેકન્સ કેવી રીતે બનાવવી
નૉૅધ: નીચે આપેલા રેસીપી કાર્ડમાં સંપૂર્ણ સૂચનાઓ આપવામાં આવી છે. ઓવનને 250 ડિગ્રી ફેરનહીટ (120 ડિગ્રી સેલ્સિયસ) પર પ્રીહિટ કરો. એક મિક્સિંગ બાઉલમાં, ઈંડાની સફેદી, પાણી અને વેનીલાના અર્કને ફેણ ન થાય ત્યાં સુધી એકસાથે હલાવો. એક મોટા બાઉલમાં, દાણાદાર ખાંડ, બ્રાઉન સુગર, મીઠું અને તજ ભેગું કરો.
ઇંડા-સફેદ મિશ્રણમાં પેકન્સને સમાનરૂપે કોટ કરવા માટે તેને ટૉસ કરો. કોટેડ પેકન્સને તજ-ખાંડના મિશ્રણમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને તેમને સમાનરૂપે કોટ કરવા માટે ફેંકી દો. કોટેડ પેકન્સને બેકિંગ શીટ પર મૂકો, તેમને એક સ્તરમાં ફેલાવો.
પેકન્સને 1 કલાક માટે બેક કરો, દર 15 મિનિટે હલાવતા રહો જેથી રસોઈ બરાબર થાય. પેકન્સને ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ થવા દો, અને પછી તેને ઓરડાના તાપમાને હવાચુસ્ત પાત્રમાં સંગ્રહિત કરો.
વધુ વાનગીઓ જુઓ:
રેસીપી
કેન્ડીડ પેકન્સ
સાધનો
- ચર્મપત્ર કાગળ અથવા સિલિકોન સાદડી
કાચા
- 1 મોટા ઇંડા સફેદ
- 1 ચમચી પાણી
- 2 ચમચી વેનીલા અર્ક
- ½ કપ દાણાદાર ખાંડ
- ½ કપ પ્રકાશ બ્રાઉન ખાંડ
- 1 ચમચી કોશેર મીઠું
- 2 ચમચી જમીન તજ
- 4 કપ પેકન અર્ધભાગ
સૂચનાઓ
- ઓવનને 250 ડિગ્રી ફેરનહીટ (120 ડિગ્રી સેલ્સિયસ) પર પ્રીહિટ કરો. એક મિક્સિંગ બાઉલમાં, ઈંડાની સફેદી, પાણી અને વેનીલાના અર્કને ફેણ ન થાય ત્યાં સુધી એકસાથે હલાવો.
- એક મોટા બાઉલમાં, દાણાદાર ખાંડ, બ્રાઉન સુગર, મીઠું અને તજ ભેગું કરો. ઇંડા-સફેદ મિશ્રણમાં પેકન્સને સમાનરૂપે કોટ કરવા માટે તેને ટૉસ કરો.
- કોટેડ પેકન્સને તજ-ખાંડના મિશ્રણમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને તેમને સમાનરૂપે કોટ કરવા માટે ફેંકી દો. કોટેડ પેકન્સને બેકિંગ શીટ પર મૂકો, તેમને એક સ્તરમાં ફેલાવો. પેકન્સને 1 કલાક માટે બેક કરો, દર 15 મિનિટે હલાવતા રહો જેથી રસોઈ બરાબર થાય. પેકન્સને ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ થવા દો, અને પછી તેને ઓરડાના તાપમાને હવાચુસ્ત પાત્રમાં સંગ્રહિત કરો.
નોંધો
તમામ પોષક માહિતી તૃતીય-પક્ષની ગણતરીઓ પર આધારિત છે અને તે માત્ર એક અંદાજ છે. દરેક રેસીપી અને પોષક મૂલ્ય તમે ઉપયોગ કરો છો તે બ્રાન્ડ્સ, માપવાની પદ્ધતિઓ અને ઘર દીઠ ભાગના કદના આધારે બદલાશે.