અગુઆ ડી જમૈકા, જેને હિબિસ્કસ ટી તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે ઘણા લેટિન અમેરિકન દેશોમાં એક તાજું અને સ્વાદિષ્ટ પીણું છે. આ પીણું સૂકા હિબિસ્કસના ફૂલોને પાણીમાં પલાળીને અને પછી પરિણામી ચાને સ્વાદ પ્રમાણે મધુર બનાવીને બનાવવામાં આવે છે.
અગુઆ ડી જમૈકા કુદરતી રીતે કેફીન-મુક્ત છે અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર છે, જે તેને અન્ય ખાંડયુક્ત પીણાં માટે તંદુરસ્ત અને હાઇડ્રેટિંગ વિકલ્પ બનાવે છે.
આ રેસીપીમાં, અમે તમને બતાવીશું કે પરંપરાગત ખાંડનો કુદરતી, ઓછી કેલરીવાળો વિકલ્પ, સાધુ ફળ સ્વીટનરનો ઉપયોગ કરીને આ ઉત્તમ પીણું કેવી રીતે બનાવવું. તેના વાઇબ્રેન્ટ કલર અને ટેન્ગી ફ્લેવર સાથે, અગુઆ ડી જમૈકા તમારા ઘરની નવી ફેવરિટ બની જશે.
સીધા આના પર જાવ:
અગુઆ ડી જમૈકા કેવી રીતે બનાવવી
નૉૅધ: નીચે આપેલા રેસીપી કાર્ડમાં સંપૂર્ણ સૂચનાઓ આપવામાં આવી છે.
એક વાસણમાં, 4 કપ પાણી અને જમૈકાનું ફૂલ ઉમેરો અને તેને મધ્યમ-ધીમી આંચ પર લગભગ 5 મિનિટ સુધી ઉકાળો. ગરમીમાંથી દૂર કરો અને તેને ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ થવા દો. એક ઘડામાં બારીક જાળીદાર ચાળણી દ્વારા પાણીને ગાળી લો અને ફૂલોને રિઝર્વ કરો.
બાકીનું પાણી અને ખાંડ ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી રેફ્રિજરેટ કરો. જો ઇચ્છિત હોય, તો તેને બરફ સાથે ઠંડા પીરસો અને ચૂનાથી ગાર્નિશ કરો. આનંદ માણો!
સંબંધિત વાનગીઓ:
રેસીપી
સરળ જમૈકન પાણી
કાચા
- 1 કપ સૂકા હિબિસ્કસ ફૂલો
- 12 કપ પાણી (તમને કેટલું એકાગ્રતા ગમે છે તેના આધારે)
- 1 ½ કપ સાધુ ફળ સ્વીટનર , ચાખવું
- આઇસ , પિરસવુ
- ગાર્નિશ માટે ચૂનો
સૂચનાઓ
- એક વાસણમાં 4 કપ પાણી અને જમૈકાનું ફૂલ ઉમેરો અને તેને મધ્યમ-ધીમી આંચ પર લગભગ 5 મિનિટ સુધી ઉકાળો. ગરમીમાંથી દૂર કરો અને ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ થવા દો. એક ઘડામાં બારીક જાળીદાર ચાળણી દ્વારા પાણીને ગાળી લો અને ફૂલોને રિઝર્વ કરો. બાકીનું પાણી અને ખાંડ ઉમેરો અને બરાબર મિક્ષ કરો. ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી રેફ્રિજરેટ કરો. ઇચ્છો તો બરફ વડે ઠંડા પીરસો અને ચૂનાથી ગાર્નિશ કરો. આનંદ માણો!
નોંધો
- ખૂબ મજબૂત? જ્યાં સુધી તે તમને ગમે તે સ્વાદ સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી વધુ પાણી ઉમેરો.
- તમે ફરીથી જમૈકા ફૂલનો ઉપયોગ કરી શકો છો; માત્ર પાણી હળવું હશે અને એટલું કેન્દ્રિત નહીં.
- તમારી રુચિ પ્રમાણે મીઠાશને સમાયોજિત કરો.
તમામ પોષક માહિતી તૃતીય-પક્ષની ગણતરીઓ પર આધારિત છે અને તે માત્ર એક અંદાજ છે. દરેક રેસીપી અને પોષક મૂલ્ય તમે ઉપયોગ કરો છો તે બ્રાન્ડ્સ, માપવાની પદ્ધતિઓ અને ઘર દીઠ ભાગના કદના આધારે બદલાશે.