Buscas engadir un toque de estilo arxentino á túa próxima churrascada? A salsa criolla arxentina é o acompañamento perfecto que aporta sabores vibrantes e realza as carnes á prancha.
Con só algúns ingredientes sinxelos e unha preparación mínima, este delicioso condimento é imprescindible.
Feita con cebolas finamente picadas, pementos vermellos e verdes e unha xenerosa cantidade de aceite e vinagre, a salsa criolla é incriblemente fácil de facer.
A combinación de cebolas doces e pementos crocantes crea unha deliciosa mestura de texturas e sabores. Un toque de ourego, sal e pementa engade unha capa extra de sabor que se pode adaptar ás túas preferencias.
Para preparar, basta con mesturar as verduras picadas nunha cunca, regar con aceite e vinagre e condimentar con herbas e especias. Deixa que os sabores se combinen brevemente e terás unha salsa refrescante e versátil lista para acompañar os teus pratos á prancha.
A salsa criolla arxentina combina perfectamente con carnes á prancha, engadindo un toque picante e fresco a cada bocado. Tanto se estás a cociñar filetes, salchichas ou vexetais, este condimento elevará os sabores e levará a túa experiencia de churrasco a novas alturas.
Coa súa sinxeleza e delicia, a salsa criolla arxentina é unha opción ideal para calquera reunión ou incluso unha comida rápida entre semana. Trae un sabor de Arxentina á túa mesa e impresiona aos teus convidados con este condimento auténtico e fácil de facer.
Proba esta receita clásica e descubre a maxia dos sabores arxentinos. Prepárate para gozar dunha explosión de frescura e un toque de autenticidade con cada cullerada de Salsa Criolla. Eleva o teu xogo de churrasco e fai as delicias das túas papilas gustativas hoxe.
Como facer salsa criolla arxentina
Nota: As instrucións completas aparecen na tarxeta de receita a continuación.
Combina todas as verduras e herbas; condimentar xenerosamente con sal e pementa kosher. Verter a auga, o vinagre e o aceite e mesturar ben para incorporar os ingredientes.
Proba e axusta os condimentos segundo sexa necesario. Cubrir cunha película e deixar repousar a salsa na neveira un par de horas ata que se mezclen todos os sabores.
Servir a temperatura ambiente con carne ou outros pratos. Disfrutade !!!
Receitas relacionadas:
Receita
Salsa Criolla Arxentina
Ingredientes
- 1 cebola vermella ou amarela media , ben picado
- 1 pequeno pemento vermello , ben picado
- 1 pemento verde pequeno , ben picado
- 1 pemento morrón pequeno amarelo ou laranxa , ben picado
- 2 tomates romanos grandes , sin corazón, sementado e picado finamente
- 2 cebolas verdes , ben picado
- 100 ml Vinagre , como arroz, vinagre de mazá, viño tinto ou vinagre branco (intente non usar vinagre escuro como o vinagre balsámico porque alteraría o aspecto do prato)
- 100 ml aceite de oliva virxe extra
- 50 ml auga
- ½ culler de sopa orégano , fresco ou seco, ao gusto
- ½ colher de chá flocos de pementa vermella , probar
- ½ colher de chá pementa negra molida , probar
- 1 colher de chá Sal Kosher , probar
- 1 un puñado de perexil fresco de folla plana ou rizado , picado
- 1 acio de albahaca , picado, opcional
instrucións
- Nunha tigela mediana, combine todas as verduras e herbas; condimentar xenerosamente con sal e pementa kosher. Verter a auga, o vinagre e o aceite e mesturar ben para incorporar os ingredientes. Proba e axusta os condimentos segundo sexa necesario. Cubrir cunha película e deixar repousar a salsa un par de horas na neveira ata que se mezclen todos os sabores. Servir a temperatura ambiente con carne de vaca ou outros pratos. Disfruta!!!
Notas
Toda a información nutricional baséase en cálculos de terceiros e é só unha estimación. Cada receita e o valor nutricional variarán dependendo das marcas que utilices, dos métodos de medición e do tamaño das porcións por fogar.