Reasabaidh foirfe Fudgy Brookies aig an taigh. Duine sam bith le fiacail milis!đ Brownie Is toil le leannanan Cookie & Chocolate Chip na reasabaidhean brookies beairteach, decadent, agus ultra-seoclaid seo.
Tha na brookies sin mar aon de na rudan as fheĂ rr leam a-riamh agus tha iad gu cinnteach aâ còrdadh ri sluagh. Chan e a-mhĂ in gu bheil iad blasad blasta, ach tha iad cuideachd gu math furasta a dhèanamh. âS e milseag aon-de-a-sheòrsa a thâ ann dha-rĂŹribh! đ
Ciamar a Make Brookies
Nota: Tha an stiĂšireadh slĂ n air a thoirt seachad anns aâ chairt reasabaidh gu h-ĂŹosal.
Preheat an à mhainn gu 350 ° F. Grease pana bèicearachd 9x13-òirleach le giorrachadh; air a chur gu aon taobh. Ann am bobhla meadhanach, cuir am flÚr, soda bèicearachd agus pÚdar bèicearachd còmhla.
Buail an Ïm agus an dà shiÚcair aig astar meadhanach à rd ann am measgaiche seasamh le ceangal pleadhaig (no ann am bobhla mòr ma chleachdas tu inneal-measgachaidh inneal-là imhe) gus am bi e aotrom agus bogach, airson timcheall air 4 mionaidean. Cuir ris an ugh agus buille gus an cuir thu a-steach e.
Buail anns an vanilla. Sguab sĂŹos taobh a 'bhobhla mar a dh' fheumar. LĂšghdaich an astar gu meadhanach, cuir ris a 'mheasgachadh flĂšr, agus buille gus am bi thu dĂŹreach air a ghabhail a-steach. Cruthaich na sliseagan seoclaid.
Còmhdaich le còmhdach plastaig agus fuaraich san reothadair fhad âs a nĂŹ thu an brownie batter. Cuir an ĂŹm ann am bobhla meadhanach-microwave-sĂ bhailte agus leag e anns a 'mhicrowave airson timcheall air 1 mionaid.
Air an là imh eile, faodaidh tu an Ïm agus an teoclaid a leaghadh ann an sospan meadhanach thairis air teas meadhan, a 'gluasad gu tric. Cuir an teòclaid ris agus gluais gus an tèid a leaghadh gu tur. Leig le fuarachadh beagan. Meudaich na siÚcairean, an salann agus an vanilla.
Meudaich na h-uighean gus am bi iad dÏreach còmhla. Cuir ris a 'mheasgachadh flÚr agus gluais gus a dhol còmhla. Thoir am batter a-steach don phaban ullaichte agus sgap gu cothromach le spatula.
Thoir air falbh an taois bhriosgaid bhon reothadair agus dòrtaidh spà inean beaga gu cothromach thairis air brownie batter. Brèicear airson 20 gu 25 mionaidean, a 'tionndadh an duilleag bèicearachd letheach slighe tro bhith a' còcaireachd. Leig leam seasamh airson 15-20 mionaidean mus dèan thu seirbheis.
Airson frithealadh, tog na brookies Ă s a 'phaban a' cleachdadh a 'chòmhdach parchment agus gluais iad gu bòrd gearraidh. Tarraing am pĂ ipear air falbh bho na h-oirean. Gearr na brookies gu ceĂ rnagan 2-òirleach gu dĂŹreach air aâ bhrat le sgian geur. SlĂ n leat!đđĽđŞ
Reasabaidhean co-cheangailte:
Recipe
Brookies furasta
innealan
tĂ thchuid
airson a ' Brownie Batar:
- 113 g (1 bhata / ½ cupa) Ïm gun salann
- 4 oz seoclaid searbh, air a ghearradh gu ĂŹre bheag
- 100 g (½ cupan) siÚcar grà inealaichte
- 100 g (½ cupa) pacaichte siÚcar aotrom donn
- 2 teaspoons earrann vanilla
- Âź teaspoon salann kosher
- 2 mòr uighean , teòthachd an t-seòmair
- 63 g (½ cupa) flÚr là n-adhbhar
Airson an taois cookie:
- 113 g (1 bhata) Ïm gun salann, aig teòthachd seòmar
- 73 g (â cupa) siĂšcar grĂ inealaichte
- 73 g (â cupa) siĂšcar aotrom donn pacaichte
- 2 teaspoons earrann vanilla
- 1 mòr ugh , teòthachd an t-seòmair
- Âź teaspoon salann kosher
- ½ teaspoon pÚdar bèicearachd
- Ÿ teaspoon Sòda aran
- 157 g (1-Âź cupan) flĂšr lĂ n-adhbhar
- 84 g (½ cupa) sliseagan seoclaid leth-milis
StiĂšireadh
- Preheat an à mhainn gu 350 ° F. Grease pana bèicearachd 9x13-òirleach le giorrachadh; air a chur gu aon taobh.
Airson an taois cookie:
- Meudaich am flĂšr, soda bèicearachd agus pĂšdar bèicearachd ann am bobhla meadhanach. Buail an ĂŹm agus an dĂ shiĂšcair aig astar meadhanach Ă rd ann am bobhla de mheasgaiche seasamh le ceangal pleadhaig (no ann am bobhla mòr ma chleachdas tu inneal-measgachaidh lĂ imhe) gus am bi e aotrom agus bog, mu 4 mionaidean. Cuir ris an ugh agus buille gus an cuir thu a-steach e. Buail anns an vanilla. Sguab sĂŹos taobh a 'bhobhla mar a dh' fheumar. LĂšghdaich an astar gu meadhanach, cuir ris a 'mheasgachadh flĂšr, agus buille gus am bi thu dĂŹreach air a ghabhail a-steach. Cruthaich na sgoltagan seoclaid. Còmhdaich le còmhdach plastaig agus fuaraich san reothadair fhad âs a nĂŹ thu an brownie batter.
airson a ' brownie batter:
- Cuir an t-Ïm ann am bobhla meadhanach-microwave-sà bhailte agus leag e anns a 'mhicrowave e, airson timcheall air 1 mionaid. Air an là imh eile, faodaidh tu an Ïm agus an teoclaid a leaghadh ann an sospan meadhanach thairis air teas meadhan, a 'gluasad gu tric. Cuir an teòclaid ris, agus gluais gus am bi an teoclaid air a leaghadh gu tur. Leig le fuarachadh beagan.
- Meudaich na siÚcairean, an salann agus an vanilla. Meudaich na h-uighean gus am bi iad dÏreach còmhla. Cuir ris a 'mheasgachadh flÚr, agus gluais gus a dhol còmhla. Thoir am batter a-steach don phaban ullaichte, agus sgaoil e gu cothromach le spatula.
- Thoir air falbh an taois bhriosgaid bhon reothadair agus dòrtaidh spĂ inean beaga den taois bhriosgaid gu cothromach thairis air an taois. brownie batter. Brèicear airson 20 gu 25 mionaidean, a 'tionndadh an duilleag bèicearachd letheach slighe tron ââââĂ m ââcòcaireachd. Leig leam seasamh airson 15-20 mionaidean mus dèan thu seirbheis.
- Airson frithealadh, tog na brookies a-mach Ă s a 'phaban le bhith a' cleachdadh a 'chòmhdaich parchment agus gluais iad gu bòrd gearraidh. Tarraing am pĂ ipear air falbh bho na h-oirean. A 'cleachdadh sgian geur, gearraich na brookies gu ceĂ rnagan 2-òirleach gu dĂŹreach air a' bhrat. SlĂ n leat!đđĽđŞ
Notaichean
- Gus stòradh: Leig leotha fuarachadh gu tur, agus an uairsin gluais iad gu soitheach èadhair no poca plastaig resealable. Faodar an stòradh aig teòthachd an t-seòmair airson suas ri 3-4 latha no san fhrigeradair airson suas ri seachdain. Ma tha thu airson an stòradh nas fhaide, faodaidh tu an reothadh airson suas ri 3 mÏosan. Gus an reothadh, paisg iad gu teann ann am còmhdach plastaig agus cuir iad ann an soitheach a-muigh no baga reòiteag a ghabhas sgrÚdadh.
- Gus ath-theasachadh: Brookies, faodaidh tu iad a bhlà thachadh anns a 'mhicrowave airson timcheall air 10-15 diogan, a rèir an Ïre blà ths a tha thu ag iarraidh. Bi faiceallach nach cuir thu cus teas orra, oir faodaidh iad fàs tioram agus an inneach a chall ma thèid an teasachadh ro fhada. Co-dhiÚ a tha thu a 'stòradh no ag ath-teasachadh Brookies, là imhsich iad gu socair gus nach bi iad gan briseadh no gan crÏonadh.
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air Ă ireamhachadh treas-phĂ rtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu aâ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.