Bidh a 'mhias seo a' cothlamadh blasan beòthail de spionag, uinneanan, agus garllan, air an deagh mheasgachadh le uachdar searbh uachdar agus casadh cornmeal.
Tha am frittata seo, le càise mexicach leaghte agus air a sgeadachadh le cilantro ùr, blasta agus cinnteach gun glac thu do bhlasan.
Tha an inneach siùbhlach agus am maitheas riarachail ga fhàgail na reasabaidh ioma-ghnìomhach a ghabhas a mhealtainn teth a-mach às an àmhainn no a fhrithealadh aig teòthachd an t-seòmair.
Mar a nì thu Spinach Frittata
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Preheat an àmhainn gu 350 ° F agus cuir raca àmhainn sa mheadhan. Greis an mias bèicearachd 11x13 le còcaireachd spraeadh ola. Suidhich thu. Cuir am poca spinach reòta air plàta microwave-safe - microwave airson 7 mionaidean.
Cuir thairis an spionag bruich gu colander airson a dhrèanadh. Brùth an spionag le spàin mhòr gus an còrr de lionn a thoirt air falbh. Cuir gu aon taobh.
Aig an aon àm, teas 3 lòin-bhùird de ola ann an sgile mhòr nach eil a 'bualadh thairis air teas meadhanach àrd. Cuir ris na h-uinneanan agus an garllan - ràithe le ½ teaspoon salann Kosher agus ¼ piobar dubh.
Cook bho àm gu àm gus am bi na h-uinneanan gu math bog, mu 10 mionaidean. Cuir spinach agus cilantro ris. Cook, a 'gluasad airson mionaid no dhà eile, agus cuir an dàrna taobh airson fuarachadh.
Ann am bobhla mòr, cuir na h-uighean, ½ teaspoon salann kosher air fhàgail, agus ½ teaspoon piobar dubh a tha air fhàgail gus an tèid a mheasgachadh.
Cuir a-steach an uachdar searbh agus an cornmeal gus am bi e rèidh. Cuir ris a 'mheasgachadh càise agus spinach agus gluais gus an tèid thu còmhla gu cothromach.
Thoir am measgachadh spinach a-steach don mhias bèicearachd ullaichte agus bruich an Spinach Frittata gus am bi e dìreach air a shuidheachadh agus air a phutadh gus an tig sgian a chaidh a chuir a-steach faisg air an ionad a-mach glan, mu 45 mionaid. Dèan seirbheis teth no aig teòthachd an t-seòmair. Gabh tlachd!
Reasabaidhean co-cheangailte:
- Ugh poached
- Burritos bracaist ugh
- Uighean air an sgrìobadh
- Biteagan ugh Sous Vide
- Uighean friochte
- Muffins spinach agus uighean
Recipe
Frittata spinach cornmeal furasta
tàthchuid
- 3 lòin-bhùird ola-ola olach
- 12 ounces spinach reòta , leaghadh
- 1 oinniún mòr dearg no buidhe , air a ghearradh
- 1 garlic mòr , air a ghearradh gu breagha
- 10 uighean mòra
- 1 ⅓ cupa Uachtar searbh làn geir
- 80 g (½ cupa) cornmeal buidhe Quaker
- 1 teaspoon salann kosher
- ½ teaspoon piobar dubh , roinnte
- 2 cupannan càise Mheicsiceo air a mhilleadh
- ¼ cupa coriander , air a ghearradh
Stiùireadh
- Preheat an àmhainn gu 350 ° F agus cuir raca àmhainn sa mheadhan suidheachadh. Dèan greim air mias bèicearachd 11x13 le spraeadh ola còcaireachd. Cuir gu aon taobh.
- Cuir am poca spinach reòta air plàta microwave-safe. Microwave airson 7 mionaidean. Cuir thairis an spionag bruich gu colander airson a dhrèanadh. Brùth an spionag le spàin mhòr gus an còrr de lionn a thoirt air falbh. Cuir gu aon taobh.
- Aig an aon àm, teas 3 lòin-bhùird de ola ann an sgile mhòr nach eil a 'bualadh thairis air teas meadhanach àrd. Cuir ris na h-uinneanan agus an garlic. Rèitich le ½ teaspoon salann Kosher agus ¼ piobar dubh. Cook, a 'gluasad uaireannan, gus am bi na h-uinneanan gu math bog, mu 10 mionaidean. Cuir ris an spinach agus an cilantro. Cook, a 'gluasad airson mionaid no dhà eile agus cuir an dàrna taobh gus fuarachadh beagan.
- Ann am bobhla mòr, cuir na h-uighean, ½ teaspoon salann kosher air fhàgail, agus ½ teaspoon piobar dubh a tha air fhàgail gus an tèid a mheasgachadh. Cuir a-steach an uachdar searbh agus an cornmeal gus am bi e rèidh. Cuir ris a 'mheasgachadh càise agus spinach agus gluais gus an tèid thu còmhla gu cothromach.
- Thoir am measgachadh spinach a-steach don mhias bèicearachd ullaichte agus bruich an Spinach Frittata gus am bi e dìreach air a shuidheachadh agus air a phutadh no gus an tig sgian a chaidh a chuir a-steach faisg air an ionad a-mach glan, timcheall air 45nminutes. Dèan seirbheis teth no aig teòthachd an t-seòmair. Gabh tlachd!
Notaichean
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.