Tha an reasabaidh seoclaid teth dachaigh seo foirfe airson na làithean fuar sin nuair a bhios feum agad air suirghe comhfhurtail gus do bhlàthachadh. Bidh e a’ cothlamadh seoclaid uachdar is bittersweet le beachd air pùdar cocoa gun mhilleadh airson doimhneachd.
Bidh siùcar donn a’ cur ris a’ mhìlseachd caramel, fhad ‘s a tha pùdar espresso agus earrann vanilla a’ cruthachadh blasan iom-fhillte a tha dìreach diadhaidh.
Tlachd a ghabhail air mar a tha, no cuir còmhla e Aran Èireannach, Muffins cornmeal, no greim-bìdh sam bith as fheàrr leotha. Airson blas sònraichte, cuir ris uachdar cuisle, marshmallows, canaichean candy air am brùthadh, no crathadh cinnamon.
Gearr leum gu:
Dòigh-obrach ann an sealladh
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
- Gabh bainne, uachdar, siùcar donn, pùdar cocoa, salann, agus cofaidh roghainneil sa bhad ann an sospan thairis air teas meadhanach àrd.
- Teas gus am bi e dìreach fon ghoil, agus an uairsin a thoirt air falbh bhon teas.
- Cuir seoclaid agus vanilla a-steach agus gluais gus am bi e làn leaghadh.
- Cuir an teòclaid teth ann am mugaichean.
👀👉Thoir sùil air ar reasabaidh measgachadh teoclaid teth dachaigh!
💡 Molaidhean is Comhairle
- Le bhith a’ cleachdadh bàr teòclaid de dheagh chàileachd no sliseag seoclaid nì sin eadar-dhealachadh mòr ann am blas agus beairteas an teoclaid teth. Faodaidh tu diofar sheòrsaichean seoclaid a chleachdadh, leithid sliseagan seoclaid dorcha, sliseagan seoclaid leth-milis, no measgachadh, a bharrachd air sgoltagan seoclaid geal. Cuimhnich gum faodadh an seòrsa seoclaid a chleachdas tu buaidh a thoirt air blas agus milis.
- Faodaidh tu seòrsa sam bith de phùdar cocoa a chleachdadh, an dàrna cuid pùdar cocoa nàdarra gun mhilleadh no pùdar cocoa Duitseach.
- Meudaich am blas le bhith a 'cur bata cinnamon, 1 teaspoon de cinnamon talmhainn, no ¼ teaspoon de chnàmag.
- Airson seoclaid teth nas beairtiche, lughdaich am bainne gu lèir gu 4 cupan agus cleachd 1 cupan de uachdar trom.
Airson seoclaid teth boozy, mullach gach deoch le 2 spàin-bùird de uisge-beatha no bourbon, no atharraich a rèir do roghainn.
Faic barrachd reasabaidhean teoclaid teth:
Recipe
Teòclaid theth
innealan
- Tomhais cupannan & spàinean
- Saucepan 5 cuart
tàthchuid
- 8 ounces seoclaid bittersweet de dheagh chàileachd leithid Brand Ghirardelli, air a ghearradh Chleachd mi sgoltagan Ghirardelli 60% Cacao Bittersweet Chocolate Premium Baking Chips, ach faodaidh tu cuideachd bàr seoclaid gearraichte a chleachdadh mas fheàrr leat.
- 1 lobhs-bùird pùdar cocoa gun sguabadh , roghainneil
- ¼ cupa siùcar donn no 4 unnsa seoclaid bittersweet
- 1 lobhs-bùird an earrann vanilla glan
- 1 teaspoon espresso sa bhad no pùdar cofaidh sa bhad
- 4-½ cupannan bainne iomlan
- 1-½ cupannan uachdar trom, bainne làn geir ann an canastairean no bainne slàn
- salann kosher beag pinch
Stiùireadh
- Ann an siùpan meadhanach, cuir am bainne, uachdar, siùcar aotrom donn, pùdar cocoa, salann, agus cofaidh sa bhad (ma tha iad a 'cleachdadh) còmhla thairis air teas meadhanach àrd.
- Thoir am measgachadh gu dìreach fo ghoil. Thoir air falbh bhon teas.
- Cuir an seoclaid agus an vanilla ris an t-saucepan agus gluais gus am bi an teoclaid air a leaghadh gu tur.
- Cuir an teoclaid teth ann am mugaichean. Roghainneil, garnish le marshmallow, uachdar brùite, no bearraidhean seoclaid mus dèan thu seirbheis.
Notaichean
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.