Tha seoclaid teth Mheicsiceo na thionndadh milis is uachdar air seoclaid teth traidiseanta, le cocoa beairteach, siùcar, cinnamon agus vanilla. Tha an deoch bhlàth seo foirfe airson làithean fuar, a’ toirt seachad eòlas comhfhurtail agus sunndach dha na gucagan blas agad.
Tha an inneach rèidh agus meurach aige ga fhàgail na thoileachas tlachdmhor airson àm sam bith den latha. Co-dhiù a tha thu a’ coimhead airson taghadh blàth is comhfhurtail no ma tha thu airson rudeigin milis, seòclaid teth Mexico a dhèanamh na roghainn furasta agus blasta.
Mar a nì thu seoclaid teth Mexico
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Ann am bobhla beag, cuir siùcair agus cinnamon còmhla; air a chur gu aon taobh. Cuir bainne còmhla le maidean cinnamon ann an sospan mòr, trom. Còcaich thairis air teas meadhanach, a 'gluasad gus am bi builgeanan bainne timcheall na h-oirean (sgaldachadh).
Lùghdaich an teas agus bruich airson 10 mionaidean, a 'gluasad a-nis agus a-rithist gus casg a chur air losgadh. Thoir air falbh bhon teas agus cas airson deich mionaidean a bharrachd. Teas gu socair, agus cuir seoclaid, espresso sa bhad, agus siùcar donn.
Buail gu sgiobalta airson 5 mionaidean thairis air teas ìosal gus an teth (na bi a 'goil) agus an teoclaid a' leaghadh gu tur. Cuir a-steach am vanilla agus Kahlua ma chleachdas tu. Dèan seirbheis le dollop de uachdar brùite agus crathadh de shiùcair cinnamon. Gabh tlachd!
Reasabaidhean co-cheangailte:
- Cocoa teth airson sluagh
- Cocoa teth
- Mocha Seoclaid Geal
- Measg air a bruich air a losgadh
- Seoclaid teth geal
Recipe
Cocoa teth Mexico furasta
tàthchuid
- 4 ounces seoclaid bittersweet de dheagh chàileachd , no seoclaid leth-mhilis leithid Brand Ghirardelli, air a ghearradh
- 4 ounces seoclaid bainne de dheagh chàileachd no semisweet , air a ghearradh
- 3 lòin-bhùird siùcar donn , atharraich gu blas
- 1 teaspoon an earrann vanilla glan
- 1 teaspoon espresso sa bhad no pùdar cofaidh sa bhad
- 4-½ cupannan bainne iomlan
- 1-½ cupannan Bainne làn geir air a ghlanadh le geir, leth gu leth, no bainne slàn
- 8 bataichean beaga cinnamon
Stiùireadh
- Airson an Topping:
- Ann am bobhla beag, cuir siùcair agus cinnamon còmhla; air a chur gu aon taobh.
- Airson seoclaid teth Mheicsiceo:
- Cuir bainne còmhla le maidean cinnamon ann an sospan mòr, trom. Còcaich thairis air teas meadhanach, a 'gluasad gus am bi am bainne a' tòiseachadh a 'leum timcheall na h-oirean (sgaldachadh). Lùghdaich teas agus bruich airson 10 mionaidean, a 'gluasad a-nis agus a-rithist gus nach losgadh e.
- Thoir air falbh bhon teas agus cas airson deich mionaidean a bharrachd. Teas gu socair, agus cuir seoclaid, espresso sa bhad, agus siùcar donn. Buail gu sgiobalta airson 5 mionaidean thairis air lasair ìosal gus an teth (na bi a ’goil), agus tha an seoclaid air a leaghadh gu tur. Cuir a-steach an vanilla. Dèan seirbheis le dollop de uachdar cuip agus crathadh de shiùcair cinnamon. Gabh tlachd!
Notaichean
- Faodaidh tu bainne no neo-bainne sam bith a tha thu ag iarraidh a chleachdadh - ge-tà, bidh toraidhean bainne làn geir ann an seoclaid teth nas beairtiche agus nas fheàrr.
- Bidh an t-oideas Hot Chocolate Meicsigeach seo cuideachd ag obair gu math le bainne, semisweet no seoclaid dorcha.
- Beachdan mullaich: uachdar brùite, marshmallows, bearraidhean seoclaid geal no pìosan seoclaid, lus an phiobair, pìosan tofaidh, measgachadh cinnamon agus siùcar, spìosraidh pie pumpkin, msaa.
- Refrigerate the Mexican Hot Chocolate airson suas ri 3 latha ann an soitheach èadhair. Reheat ann an sospan thairis air teas ìosal gus an làn teas; na goil. Às deidh sin, cuir air falbh e gu sgiobalta airson seirbheis
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.