Is e briosgaidean ball-sneachda Pecan, ris an canar cuideachd briosgaidean Ball-sneachda, cèic tì Ruiseanach, briosgaidean banais Mheicsigeach, no Polvorones, briosgaidean aran goirid air an dèanamh le flùr, siùcar, ìm, uighean, agus peansan gearraichte.
Tha na briosgaidean pecan ball-sneachda seo na mhullach saor-làithean foirfe, còmhdaichte le siùcar pùdar, làn blas pecan, agus a’ bòstadh dìreach am binneas ceart. Tha an reasabaidh briosgaidean ball-sneachda Pecan seo (a bharrachd air a bhith blasta) gu math furasta agus luath a dhèanamh.
Tha iad cuideachd ioma-chruthach; faodaidh tu an gnàthachadh le bhith a’ cleachdadh chnothan eile, leithid cnòthan-cnòthan, pistachios almon, agus cashews.
Tlachd a ghabhail air na briosgaidean cnòcach seo leotha fhèin, air an t-slighe, no le cofaidh no tì. Airson barrachd chriomagan Pecan-Inspired, thoir sùil air na reasabaidhean sin: Briosgaidean Fig le Pecans, Briosgaidean min-choirce le coconuts agus pecans, Briosgaidean Chocolate Chip le Coirce, Briosgaidean chip seoclaid foirfe, agus Briosgaidean Raisin min-choirce.
Gearr leum gu:
Mar a nì thu briosgaidean ball-sneachda Pecan
Note: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Suidhich racaichean anns na trian àrda is ìosal den àmhainn agus preheat gu 350 ceum F. Leudaich na peansan air duilleag bèicearachd le iomall agus bruich gus am bi e dorcha, mu 10 mionaidean; leig le fuarachadh gu tur.
Gluasad gu pròiseasar bìdh agus buille gus am bi thu air a ghrodadh gu grinn - na cuir cus thairis, oir chan eil thu ag iarraidh taois.
Ann am bobhla meadhanach, cuir ½ cupan siùcair, flùr, salann, vanilla agus peansan talmhainn còmhla; gearraich an t-ìm a-steach don mheasgachadh flùr le bhith a’ cleachdadh cutter pastraidh no dà forc gus an tèid e còmhla gu math.
Gluais an taois bhriosgaid gu bobhla meadhanach, còmhdaich e gu teann e, agus fuaraich e san fhrigeradair airson co-dhiù 30 mionaid. Ma tha e air a bhith fuarachadh airson 3+ uairean, leig leis suidhe aig teòthachd an t-seòmair airson co-dhiù 30 mionaid mus cuir thu a-steach e ann am bàlaichean.
An dèidh a bhith anns a 'frids cho fada, bidh an taois bhriosgaid gu math cruaidh. Preheat an àmhainn gu 350 ° F. Lìon dà dhuilleag bèicearachd le pàipear parchment; air a chur gu aon taobh.
Cuir am measgachadh a-steach do chuairtean cruinn meud spàin-bùird, cuir iad eadar do làmhan gu bàlaichean, agus cuir air dòigh iad air na duilleagan bèicearachd ullaichte co-dhiù 1 gu 2 òirleach bho chèile.
Bèicear, ag atharrachadh suidheachadh nam panaichean letheach slighe, gus am bi e aotrom òir air a 'bhonn, 15 gu 20 mionaid. (Fhad ‘s a tha thu a’ feitheamh ris na briosgaidean ball-sneachda Pecan eile a bhèicearachd, cuir na duilleagan bèicearachd ullaichte leis na briosgaidean san reothadair).
Leig leis na briosgaidean Snowball fionnar air an duilleag bèicearachd airson timcheall air 5 mionaidean, agus an uair sin cuir a-steach iad gu socair ann an siùcar an t-siùcair gus an còta gu mionaideach. Bi faiceallach nuair a bhios tu a’ làimhseachadh bhriosgaidean, oir tha iad gu math cugallach.
An ath rud, cuir na briosgaidean ball-sneachda air racaichean uèir gus fuarachadh gu tur; tha e nas fheàrr air raca uèir gus nach bi an siùcar pùdar a 'fàs tais. Nuair a bhios e làn fhionnar, rolaig a-rithist le siùcar an t-siùcair.
Barrachd reasabaidhean briosgaidean:
- Briosgaidean Thumbprint Guava
- Briosgaidean Cupa ìm Peanut
- Briosgaidean Chocolate Thumbprint le Dulce de leche
- Briosgaidean Molasses bog
- Briosgaidean ìm peanut
Recipe
Briosgaidean ball-sneachda furasta Pecan
tàthchuid
- 250 g (2 bhata agus 2 lòch-bhùird) ìm gun salann, air a ghlanadh gu teòthachd an t-seòmair
- 65 g (½ cupan) siùcair losgaidh
- 5 ml (1 teaspoon) earrann vanilla fìor-ghlan
- 300 g (2 agus ⅓ cupan) flùr làn-adhbhar (spàin & ìre dheth le cùl sgian)
- 300 g (2 chupa), peansan tòsta, air an gearradh gu breagha
Airson an còmhdach:
Stiùireadh
- Suidhich racaichean anns na trian àrda is ìosal den àmhainn agus preheat gu 350 ceum F. Leudaich na peansan air duilleag bèicearachd le iomall agus bruich gus am bi e dorcha, mu 10 mionaidean; leig le fuarachadh gu tur. Gluasad gu pròiseasar bìdh agus buille gus an tèid thu gu talamh - na cuir cus air falbh, oir chan eil thu ag iarraidh paste.
- Ann am bobhla meadhanach, cuir ½ cupan siùcair, flùr, salann, vanilla agus peansan talmhainn còmhla; gearraich an t-ìm a-steach don mheasgachadh flùr le bhith a’ cleachdadh cutter pastraidh no dà forc gus an tèid e còmhla gu math.
- Gluais an taois bhriosgaid gu bobhla meadhanach, còmhdaich e gu teann, agus fuaraich san fhrigeradair airson co-dhiù 30 mionaid. Ma tha thu a’ fuarachadh airson 3+ uairean, dèan cinnteach gun leig thu leis an taois bhriosgaid suidhe aig teòthachd an t-seòmair airson co-dhiù 30 mionaid mus cuir thu a-steach e ann am bàlaichean; bidh an taois bhriosgaid gu math cruaidh às deidh dha a bhith anns a 'frids cho fada.
- Preheat an àmhainn gu 350 ° F agus Lìon dà dhuilleag bèicearachd le pàipear parchment; air a chur gu aon taobh. Gabh a-steach do chuairtean cruinn meud spàin-bùird agus rollaich eadar do làmhan gu bàlaichean, agus cuir air dòigh iad air na duilleagan bèicearachd ullaichte co-dhiù 1 gu 2 òirleach bho chèile.
- Bèicear, ag atharrachadh suidheachadh nam panaichean letheach slighe, gus am bi e aotrom òir air a 'bhonn, 15 gu 20 mionaid. (Fhad ‘s a tha thu a’ feitheamh ris na briosgaidean ball-sneachda Pecan eile a bhèicearachd, cuir na duilleagan bèicearachd ullaichte leis na briosgaidean san reothadair).
- Leig leis na briosgaidean Pecan Snowballs fionnar airson timcheall air 5 mionaidean air an duilleag bèicearachd, an uairsin cuir a-steach iad gu socair ann an siùcar an t-siùcair gus a chòta gu mionaideach. Bi faiceallach nuair a bhios tu a’ làimhseachadh briosgaidean ball-sneachda pecan, oir tha iad gu math cugallach. An ath rud, cuir na briosgaidean Pecan Snowballs air racaichean uèir gus fuarachadh gu tur; tha e nas fheàrr air raca uèir gus nach bi an siùcar pùdar a 'fàs tais. Nuair a bhios e làn fhionnar, rolaig a-rithist le siùcar an t-siùcair.
Notaichean
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.