Tha Korean Beef Stew na mhias làidir agus blasda le pìosan de mhairt-fheòil, buntàta, curranan, agus breab spìosrach bho Pasgan chili Korean agus bratan piobair ruadh. Tha am biadh seo foirfe airson dìnnear comhfhurtail air feasgar fuar agus faodar a mhealtainn leis fhèin no còmhla ri rus. Faodaidh tu an clasaig Korean blasta is comhfhurtail seo ath-chruthachadh aig an taigh le beagan ghrìtheidean riatanach agus beagan foighidinn.
Gearr leum gu:
How to Make Spicy Sauce
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Cuir còmhla an t-sauce soy sodium lùghdaichte, an t-sauce-soy le blas balgan-buachair, fìonag fìona rus, siùcair, gochujang, ola sesame, bouillon feòil-mhara, agus flakes piobair ruadh ann am bobhla beag. Cuir gu aon taobh.
Mar a nì thu stew mairtfheòil Korean
Teas 2 lòchran-bhùird de ola ann am poit mhòr nach eil a 'bualadh thairis air teas meadhanach àrd. Brùnach a 'mhairt-feòil, ag obair ann an baidsean agus a' cur barrachd ola ris mar a dh 'fheumar, 3 gu 5 mionaidean gach baidse; air a chur gu aon taobh. Cuir ris a 'bhuntàta, a' churran, an garlic, agus an oinniún, agus dòrtadh a-steach don uisge agus measgachadh an t-sauce. Cuir ris an feòil-mart ais, thoir gu boil e, agus lughdaich e gu fuachd e. Còmhdaich agus còcaraich gus am bi na glasraich taitneach feòil-mart air a bruich airson timcheall air 45 mionaid.
Cruthaich na h-uinneanan uaine. Dèan blas agus atharraich an seusanachadh le salann is piobar, ma bhios feum air. Gabh tlachd! Dèan frithealadh air a sgeadachadh le uinneanan uaine gearraichte. Paidhir an stew feòil-feòil spìosrach Korean le White Rice
Reasabaidhean co-cheangailte:
Recipe
Stew mairtfheòil Korean furasta
tàthchuid
- 3-4 notaichean of mairt-feòil Chunk , air a ghearradh ann am pìosan 1-½ gu 2 òirleach
- 1 lb Buntàta dearg , buntàta òir Yukon, no buntàta milis air a ghearradh ann am pìosan 1-òirleach
- 1 punnd carrots , craiceann, agus gearradh ann am pìosan 1-òirleach
- 2 uinneanan buidhe , air a slaodadh agus air a ghearradh
- 8 clachan garlic , air a ghearradh
- 3 Spàin-bùird Pasgan piobar ruadh spìosrach Korean '' Gochujang '' gu blas
- 2 Spàin-bùird sauce soy sodium nas lugha
- 1 lobhs-bùird sabhs soith dorcha le blas balgan-buachair no sabhs soy dorcha
- 1-2 Spàin-bùird Gochugaru flakes (flakes piobair ruadh Korean) no flakes piobair ruadh, airson blas
- 1 lobhs-bùird Knorr bouillon blas mairtfheòil gràinealaichte
- 1 Spàin-bùird siùcar gràinte
- 2 Spàin-bùird fìon-dhearcan fìon
- 1 teaspoon ola sesame
- 5 cupannan de dh ’uisge
- 6 oiseanan uaine , air a ghearradh
- 4 lòin-bhùird ola ollaidh math
Stiùireadh
- Ann am bobhla beag, cuir còmhla an t-sauce soy sodium lùghdaichte, an t-sauce-soy le blas balgan-buachair, fìonag fìon rus, siùcar, gochujang, ola sesame, bouillon feòil-mhara, agus flakes piobair ruadh. Cuir gu aon taobh.
- Mar a nì thu stew mairtfheòil Korean
- Teas 2 lòchran-bhùird de ola ann am poit mhòr nach eil a 'bualadh thairis air teas meadhanach àrd. Brùnach a 'mhairt-feòil, ag obair ann an baidsean agus a' cur barrachd ola ris mar a dh 'fheumar, 3 gu 5 mionaidean gach baidse; air a chur gu aon taobh.
- Cuir ris a 'bhuntàta, a' churran, an garlic, agus an oinniún, agus dòrtadh a-steach don uisge agus measgachadh an t-sauce. Cuir ris a 'mhairt-feòil air ais, thoir e gu boil, agus lughdaich e gus fuachd a dhèanamh. Còmhdaich agus bruich gus am bi na glasraich taitneach agus am feòil-mhara bruich airson timcheall air 45 mionaid.
- Cruthaich na h-uinneanan uaine. Dèan blas agus atharraich an seusanachadh le salann is piobar, ma bhios feum air. Gabh tlachd! Dèan frithealadh air a sgeadachadh le uinneanan uaine gearraichte.
- Paidhir an stew feòil-feòil spìosrach Korean le White Rice
Notaichean
- Gus stòradh: Stews Mairt-feòil Korean, leig leotha fuarachadh gu teòthachd an t-seòmair agus a ghluasad gu soitheach èadhair. Faodaidh tu an stew a chumail san fhrigeradair airson 3-4 latha no san reothadair airson suas ri 2-3 mìosan.
- Gus ath-theasachadh: Tha beagan roghainnean agad airson an stew ath-theasachadh. Faodaidh tu cuideachd ath-theasachadh air an stovetop, microwave, no àmhainn. Ge bith dè an dòigh, dèan cinnteach gu bheil an stew air a theasachadh gu teòthachd a-staigh co-dhiù 165 ° F mus dèan thu seirbheis.
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.