The perfect recipe for 100% Whole Wheat Cinnamon Rolls: My family loves anything sweet, like cakes, brownies, cookies, you name it. It is fair to say that we all agree that nothing beats a soft, warm, and oozing cinnamon Roll😍🤤 - especially these white whole wheat cinnamon rolls😏! If you are skeptical about whole wheat flour, I understand. I would be too. Is e deagh bheachd a th’ ann a bhith a’ dèanamh siùcairean decadent mar rolagan cinnamon le flùr cruithneachd slàn, cho math is gun cuir e iongnadh ort.🤔 An e dìreach reasabaidh breige cinnamon eile a tha seo?
sin Cha mhòr gum biodh e ag obair anns an taigh agam gu bràth! 😜 Bidh rolagan cinnamon a’ bruidhinn ris an àite thoilichte ann an cridhe an duine agam, gun luaidh air a ’chlann agam, mar sin ma nì mi praiseach leis a’ thoileachas aca, feumaidh e bualadh air an àite. Co-dhiù, bruidhnidh sinn mun reasabaidh.
Mar as trice, bidh mi fortanach agus nì mi reasabaidh aon uair, agus thig e a-mach mar as toil leam e. Ach, leis na ròin cinnamon seo, (argh)🤯 cha b’ urrainn dhomh a-riamh toirt orra a bhith cho math ri rolagan cinnamon flùr cunbhalach, ach mu dheireadh, chuir mi às dha.!!!! Às deidh deuchainnean agus mearachdan gun àireamh, tha mi air na rolagan cinnamon cruithneachd iomlan agam a choileanadh gun a bhith a ’dèanamh cron air an scrumptiousness !!!! Mar sin, seo an reasabaidh rolagan cinnamon cruithneachd iomlan 100% agam dhut airson feuchainn. 😉
Mar a nì thu ròin cinnamon cruithneachd slàn
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Bidh an taois seo a 'tighinn còmhla gu sgiobalta ann am measgaiche seasamh le ceangal dubhan. Ach, mura h-eil fear agad, faodaidh tu fhathast na Rollaichean Cinnamon Cruithneachd Iomlan seo a dhèanamh le làimh.
Còmhdaich le còmhdach cling agus leig leis an taois a bhith fois ann an àrainneachd a tha gu math blàth gus an dùblaich e ann am meud airson timcheall air 1 uair a thìde, a rèir teòthachd an taighe agad.
Tionndaidh an taois air uachdar obrach le ola aotrom agus roinn e na leth. Rol gach leth le prìne rollaidh gu ceart-cheàrnach 12 le 18-òirleach. Brus an taois le ìm bogte, a’ fàgail crìoch ½ òirleach air aon taobh fhada den cheart-cheàrnach gun ìm.
Spioblaich am measgachadh cinnamon-siùcair gu cothromach thairis air gach cuibhreann den taois. Rol suas gu siolandairean 2 (18-òirleach) agus brùth an oir sgaoilte chun an t-siolandair. Gearr ann an 30 rolagan (15 bho gach siolandair).
Cuir ròin cinnamon cruithneachd slàn air an taobh gearraidh a-steach do 2 bhanaichean 9 le 13-òirlich air an lìnigeadh le parchment. Còmhdaich le searbhadair a tha air fhighe gu teann agus èirich gus cha mhòr dùblachadh, mu 45 mionaid. Còmhdaich le searbhadair a tha air fhighe gu teann agus èirich gus cha mhòr dùblachadh, mu 45 mionaid.
Mu 10 gu 15 mionaidean mus bèicear, preheat an àmhainn gu 375 ceum (350 ma chleachdas tu panaichean glainne). Bèicear na ròin cinnamon airson 20 mionaid no gus an ruig an teòthachd a-staigh 190 ceum.
Fàg na ròin cinnamon anns a 'phaban gus fuarachadh oir tha iad a' faighinn buannachd bhon steam, gan dèanamh nas buige. Leig leis na rollaichean fuarachadh airson 15 mionaidean.
Reasabaidhean co-cheangailte:
Recipe
Rollaichean cinnamon cruithneachd slàn furasta
tàthchuid
- 25 g (2 lòch-bhùird) beirm tioram sa bhad
- ¾ cupa uisge blàth , 120-130F
- 15 ml (1 spàin-bùird) mil
- 100 g ½ cupa siùcar donn aotrom
- 100 g ½ cupan siùcair gràinealaichte
- 15 ml Earrann fìor vanilla
- 1 cupa bainne air a bhlàthachadh , 120-130F
- 1 bata (air a ghlanadh) ìm gun salann, air a ghlanadh
- ½ teaspoon salann kosher
- 2 uighean mòra , teòthachd an t-seòmair
- 870 g (6½ cupan) flùr geal de chruithneachd, no cruithneachd slàn, air a chur ann an cupan tomhais, air a leaghadh, agus air a chriathradh
Clàradh:
- 218 g 1 cupa siùcar donn aotrom
- 30 g (2 lòch-bhùird) siùcar gràinealaichte
- 2 lòin-bhùird Sinamon Saigon
- ¾ cupa pecans toastte no cnòthan-cnòthan , picil (roghainneil)
- 1 bata (air a ghlanadh) ìm gun salann, air a ghlanadh
Reothadh càise uachdar:
- 1 (8 unsa) càise uachdar làn geir, bog
- 113 g (1 bhata) ìm gun salann, bog
- 122 g 1 cupa siùcar pùdar
- 1 teaspoon an earrann vanilla glan
Stiùireadh
Airson an taois:
- Air a lìnigeadh le pàipear parchment no saim le ìm (2) 9 le panaichean 13-òirleach; air a chur gu aon taobh.
- Ann am bobhla mheasgaiche seasamh air a uidheamachadh leis an dubhan taois, cuir am bainne, uisge, mil, agus beirm còmhla agus leig seachad seasamh gus am bi e foamy, mu 5 gu 10 mionaidean.
- Meudaich ìm, siùcair, vanilla, salann, agus uighean le forc. Leis a 'mheasgadair gu h-ìosal, cuir ris a' mhin cruithneachd geal slàn. Meudaich an astar gu meadhanach, agus gluais an taois airson timcheall air 5 mionaidean gus am bi an taois a 'glanadh na taobhan ach a' cumail ris a 'bhonn.
- Ma tha an taois fhathast a 'cumail ris na taobhan, cuir a-mhàin gu leòr flùr a bharrachd, spàin-bùird aig an aon àm - gus na taobhan a ghlanadh. (Bu chòir an taois a bhith steigeach, na bi air do bhuaireadh gus an taois a dhèanamh “rèidh agus elastagach.” An àite sin, flùr dìreach gus am bi an taois furasta a riaghladh gu leòr.)
- Lùb gu h-aotrom bobhla mòr le ola no spraeadh neo-mhaide. An uairsin, ola do làmh gu h-aotrom agus gluais an taois chun a 'bhobhla ullaichte, ga thionndadh gus a bhith a' còmhdach gach taobh san ola, an uairsin glùineas an taois anns a 'bhobhla gus an tig e còmhla agus gu bheil e rèidh agus nas fhasa a làimhseachadh, mu 30 diog.
- Còmhdaich le còmhdach cling agus leig leis an taois a bhith fois ann an àrainneachd a tha gu math blàth gus an dùblaich e ann am meud airson timcheall air 1 uair a thìde, a rèir teòthachd an taighe agad.
Airson an lìonadh:
- Ann am bobhla beag, cuir na siùcairean agus 3 lòin-bhùird de cinnamon còmhla; air a chur gu aon taobh.
Cruth & Bèicearachd:
- Nuair a dhùblaicheas tu ann am meud, punch sìos taois. Tionndaidh taois air uachdar obrach le ola aotrom agus roinn e na leth. Rol gach leth le prìne rollaidh gu ceart-cheàrnach 12 le 18-òirleach. Brus an taois le ìm bogte, a’ fàgail crìoch ½ òirleach air aon taobh fhada den cheart-cheàrnach gun ìm.
- Spioblaich am measgachadh cinnamon-siùcair gu cothromach thairis air gach cuibhreann den taois. Rol suas gu siolandairean 2 (18-òirleach) agus brùth an oir sgaoilte chun an t-siolandair. Gearr a-steach do 30 rolagan (15 bho gach siolandair) agus cuir an taobh gearraidh suas ann an 2 pana le lìn 9 le 13 òirlich. Còmhdaich le searbhadair a tha air fhighe gu teann agus èirich gus cha mhòr dùblachadh, mu 45 mionaid.
- Mu 10 gu 15 mionaidean mus bèicear, preheat an àmhainn gu 375 ceum (350 ma chleachdas tu panaichean glainne). Bèicear na ròin cinnamon cruithneachd gu lèir airson 20 mionaid no gus an ruig teòthachd a-staigh nan rolagan 190 ceum. Fàg na rolagan anns a 'phaban gus fuarachadh oir tha iad a' faighinn buannachd bhon smùid - bidh e gan dèanamh nas buige. Leig leis na ròin cinnamon cruithneachd gu lèir fuarachadh airson 15 mionaidean.
Mar a nì thu an reothadh:
- Fhad ‘s a tha na rolagan a’ fuarachadh beagan, dèan an reothadh ann am bobhla de mheasgaiche dealain le ceangal pleadhaig; uachdar an càise uachdar, ìm, syrup maple, agus vanilla air astar meadhanach ìosal gus am bi e gu math rèidh.
- Leis a 'mheasgadair gu h-ìosal, cuir gu mall an siùcar siùcairean agus measgachadh gus am bi e rèidh. Roinn an reothadh gu cothromach am measg nan rolagan blàth le spàin mhòr agus an uairsin sgapadh gus na ròin cinnamon cruithneachd 100% slàn a chòmhdach gu tur. Leig le fuarachadh nas motha mus dèan thu seirbheis.
Notaichean
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.