Is mias bricfeasta clasaiceach é tósta Francach ar féidir taitneamh a bhaint as ar bhealaí éagsúla.
Is éard atá i gceist lenár n-oideas tósta Francach is fearr leat ná slisní tiubh aráin, iad a sáithiú in uibheacha, bainne galaithe, siúcra donn, fanaile, cainéal, agus cnó cócó, agus ansin iad a friochadh in im go dtí go mbeidh siad donn órga.
Freastal le do síoróip is fearr leat, torthaí úra, nó leasaithe le haghaidh bricfeasta nó brunch blasta. Le haghaidh tuilleadh oidis Bricfeasta Milis, seiceáil amach iad seo torrejas, Tósta Pan Fraincis, agus Fig agus Tósta Riccota.
Conas Tósta Francach a dhéanamh
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
Preheat an oigheann go 250⁰F. Cuir raca sreang cócaireachta taobh istigh de Pan bileog 18-by-13-orlach; curtha i leataobh.
Comhcheangail bainne galaithe, uibheacha, cainéal, nutmeg, sliocht fanaile, salann, agus siúcra donn i mbabhla meánach. Whisk go dtí go bhfuil an meascán beagán aonchineálach, thart ar 1 nóiméad.
Doirt isteach i mias éadomhain. Teas pana mór neamhmhaide nó pana iarann teilgthe dea-séasúrtha thar mheánteas.
Tum an t-arán sa mheascán uibheacha agus soak go dtí go mbeidh sé sáithithe go hiomlán ach gan titim as a chéile, cúpla soicind in aghaidh an tslis. Scuab an uileán le im soiléirithe agus aistrigh an t-arán sáithithe chuig an bpanna. Tósta go dtí go bhfuil an taobh íochtair donn órga, thart ar 4 nóiméad.
Sprinkle beagán den siúcra gránaithe thar an tósta, ansin smeach agus leanúint ar aghaidh ag toast go dtí go bhfuil an taobh eile donn órga, thart ar 4 nóiméad níos faide.
Cuir an tósta Francach cócaráilte ar phanna leatháin ullmhaithe agus coinnigh te san oigheann é. Fry na slisní aráin sáithithe atá fágtha, ag cur im soiléirithe go dtí go mbeidh siad bruite. Freastal te é le pancóga nó síoróip mhailpe. Freastal te é le pancóga nó síoróip mhailpe.
Oidis Gaolmhara:
- Torrejas/ Tósta Francach
- Arán Cháisc na nGiúdach
- Arán le cornmeal
- Tósta Cáis Fig agus Ricotta
- Rolla Telera
- Arán Challah
Oideas
Tósta Fraincis Éasca
uirlisí
Comhábhair
- 3 uibheacha móra , ag teocht an tseomra
- 1 spúnóg bhoird cainéil a chur leis
- ½ cuisleón nutmeg , úr-ghrátáilte
- 2 spúnóg bhoird siúcra donn
- 1 spúnóg bhoird siúcra gránach , le haghaidh súilíneach
- 1 spúnóg bhoird sliocht íon fanaile
- ¼ cuisleón salann kosher
- 4 spúnóg bhoird im unsalted , leáite agus fuaraithe
- 1 (12 unsa) bainne galaithe saille iomlán nó 1-½ cupáin de bhainne iomlán, ag teocht an tseomra
- 12 1- orlach slices tiubh aráin , b'fhearr arán sean nó lá d'aois ar nós brioche nó slisní aráin bán
- Im Soiléirithe , ola avocado, nó im mar is gá le haghaidh friochadh
treoracha
- Preheat an oigheann go 250⁰F. Cuir raca sreinge cócaireachta taobh istigh de phanna leatháin 18-by-13-orlach; curtha i leataobh.
- I mbabhla meánach, cuir le chéile bainne galaithe, uibheacha, cainéal, nutmeg, sliocht vanilla, salann, agus siúcra donn. Whisk go dtí go bhfuil an meascán beagán aonchineálach, thart ar 1 nóiméad. Doirt isteach i mias éadomhain. Teas pana mór neamhmhaide nó pana iarann teilgthe dea-séasúrtha thar mheánteas.
- Tum an t-arán sa mheascán uibheacha agus soak go dtí go mbeidh sé sáithithe go hiomlán ach gan titim as a chéile, cúpla soicind in aghaidh an tslis. Scuab an uileán le im soiléirithe agus aistrigh an t-arán sáithithe chuig an bpanna. Tósta go dtí go bhfuil an taobh íochtair donn órga, thart ar 4 nóiméad.
- Sprinkle beagán den siúcra gránaithe thar an tósta, ansin smeach agus leanúint ar aghaidh ag toast go dtí go bhfuil an taobh eile donn órga, thart ar 4 nóiméad níos faide. Cuir an tósta Francach cócaráilte ar phanna leatháin ullmhaithe agus coinnigh te san oigheann é.
- Fry na slisní aráin sáithithe atá fágtha, ag cur im soiléirithe de réir mar is gá go dtí go bhfuil sé go léir bruite. Freastal te é le pancóga nó síoróip mhailpe.
nótaí
- Don Oigheann: Preheat an oigheann go 400 céim Fahrenheit. Spraeáil bileog bácála le sprae cócaireachta, ansin leag na slisní síos go cothrom, ag fágáil spás ½-orlach idir gach píosa tósta Francach. Cuir an leathán bácála leis an tósta Francach isteach san oigheann agus bácáil ar feadh 4 nóiméad ar gach taobh go dtí go mbeidh sé brioscach ar an dá thaobh.
- Le haghaidh Stovetop: Spraeáil skillet meánach neamhmhaide le spraeála cócaireachta. Teas skillet os cionn teas meánach. Cócaráil tósta na Fraince ar feadh nóiméid ar gach taobh nó go dtí go bhfuil sé téite go maith agus go bhfuil sé brioscach arís.
- Le haghaidh micreathonn: Cuir tuáille páipéir tais ar bharr an tósta Francach agus an micreathonn ar feadh breisíochtaí 15 nó 20 soicind go dtí go mbeidh tú te, ag seiceáil tar éis gach seisiún.
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.