An t-oideas is Fearr le Sriracha Steak Kebabs. Is féidir leis na Kebabs Stéig blasta agus éasca seo béile nó appetizer oíche seachtaine tapa agus éasca a dhéanamh. Tá sé an-versatile freisin. Is féidir é a ullmhú san oigheann agus ar grill.
Oibríonn go leor taobhanna go maith leis an Mil Sriracha Steak Kebabs seo, ó rís go glasraí séasúracha grilled go sailéid. Cibé bealach, beidh béile tapaidh éasca agat ullmhaithe do do theaghlach agus do chairde!
Conas Mil a Dhéanamh Sriracha Steak Kebabs
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
Gearr an mhairteoil i gciúbanna 1 ½ go 1 ¾-orlach agus cuir isteach i mbabhla mór meascáin iad. Cuir na comhábhair marinade go léir isteach sa bhabhla agus caith go cóta. Cuir sa chuisneoir i gcoimeádán aerdhíonach nó mála plaisteach séalaithe agus cead a marinating ar feadh 1 go 2 uair an chloig.
Idir an dá linn, soak skewers adhmaid in uisce. Gearr na oinniúin dearga ina gceathrúna agus scar gach ceann díobh ina 3 nó 4 chuid; uair amháin tá an fheoil marinated, snáithe go scaoilte 3 nó 4 píosaí le hailt oinniún ar skewers.
Sprinkle an dá thaobh den fheoil agus den oinniún le blastán sriracha mil. Sprae raca sreinge le spraeála cócaireachta nonstick; socraigh an raca i bpanna leatháin. Cuir na ceibeabanna Stéig ar fad ar an raca sreinge ullmhaithe, agus cuir ceibeabanna Stéig ar airde ar feadh 12 - 15 nóiméad nó go dtí an dea-thoil atá ag teastáil, ag casadh uair amháin.
(D'fhéadfadh go mbeadh ort cócaireacht ar feadh cúpla nóiméad eile/níos lú go dtí an deonú inmhianaithe). De rogha air sin, is féidir leat na Kebabs Stéig seo a mheilt; preheat an grill go teas meánach.
Cuir ar an grill agus cócaireacht, le clúdach, ísliú, ar feadh 2 go 3 nóiméad in aghaidh an taobh, 8 go 12 nóiméad ar fad (8 nóiméad le haghaidh annamh agus 12 do mheán). Bain as an teas agus lig do scíth ar feadh 2 go 3 nóiméad roimh ag freastal. Bain sult as! Péire lenár Sailéad Gairdín Mionghearrtha le Cóiriú Béim Bhainne Aoil Uachtaraigh.
Tuilleadh Oidis Mairteola:
- Oideas Perfect Meatballs
- Oideas Classic Homemade Meatballs
- Stobhach Mairteola le Cairéid agus Prátaí Milse oideas
- An t-oideas “Milanesa de Carne” Mairteola is Fearr.
- Stobhach Mairteola le Cairéid agus Prátaí Milse oideas
Oideas
Cíbabanna Stéig Sriracha Mil Éasca
Comhábhair
- 2 lbs. Mairteoil sirloin barr nó Mairteoil Bhabhta , gearrtha i smután bite-iarrachtaí
- 3 spúnóg bhoird Mil Sriracha Séasúráil , roinnte
- 1 cuisleón púdar gairleog gráinnithe
- 1 spúnóg bhoird piobar cayenne talún
- 1 spúnóg bhoird oinniún mionghearrtha díhiodráitithe
- Sú agus zest ó 2 aol mór nó líomóid
- 2 oinniúin mhóra dearg , gearrtha i gceathrúna
treoracha
- Gearr an mhairteoil i gciúb 1 ½ go 1 ¾-orlach agus cuir isteach i mbabhla mór meascáin é. Cuir na comhábhair marinade go léir isteach sa bhabhla agus caith go cóta. Cuir sa chuisneoir i gcoimeádán aerdhíonach nó mála plaisteach séalaithe agus cead a marinating ar feadh 1 go 2 uair an chloig.
- Idir an dá linn, soak skewers adhmaid in uisce. Gearr na oinniúin dearga ina gceathrúna agus scar gach ráithe ina 3 nó 4 chuid. Nuair a bheidh an fheoil marinated, snáithe go scaoilte 3 nó 4 píosa feola gach re seach le codanna de oinniún ar skewers.
- Sprinkle an dá thaobh den fheoil agus den oinniún le blastán sriracha mil. Sprae raca sreinge le spraeála cócaireachta nonstick; socraigh an raca i bpanna leatháin. Cuir na ceibeabanna Stéig ar fad ar an raca sreinge ullmhaithe, agus cuir ceibeabanna Stéig ar airde ar feadh 12 - 15 nóiméad nó go dtí an dea-thoil atá ag teastáil, ag casadh uair amháin. (D'fhéadfadh go mbeadh ort cócaireacht ar feadh cúpla nóiméad eile/níos lú go dtí an deonú inmhianaithe).
- Nó, is féidir leat na Kebabs Stéig seo a mheilt; preheat an grill ag teas meánach ard. Cuir ar an grill agus cócaireacht, le clúdach, ísliú, ar feadh 2 go 3 nóiméad in aghaidh an taobh, 8 go 12 nóiméad ar fad (8 nóiméad le haghaidh annamh agus 12 do mheán). Bain as an teas agus lig do scíthe ar feadh 2 go 3 nóiméad roimh riar. Bain taitneamh as!
- Péireáil lenár Sailéad Gairdín Mionghearrtha le Cóiriú Béim Bhainne Aoil Uachtaraigh.
nótaí
- Aththéamh san oigheann: Preheat an oigheann go 350°F (180°C). Cuir na ceibeabanna stéig ar bhileog bácála atá líneáilte le páipéar pár agus clúdaigh le scragall. Bácáil ar feadh 10-15 nóiméad nó go dtí go dtéitear tríd.
- Aththéamh ar bharr na sorn: Teas skillet os cionn teas meánach agus cuir spúnóg bhoird ola leis. Nuair a bhíonn an ola te, cuir na ceibeabanna steak leis agus cócaigh ar feadh 5-7 nóiméad, ag casadh ó am go chéile, go dtí go bhfuil sé téite.
- Aththéamh ar an grill: Preheat an grill go teas meánach. Cuir na ceibeabanna steak ar an grill agus cócaráil ar feadh 3-5 nóiméad, ag casadh uaireanta, go dtí go bhfuil sé téite.
- ag marú: Is féidir leat an steak a marinate sa Mil Sriracha Seasoning ar feadh suas le 24 uair sa chuisneoir. Ligeann sé seo don fheoil na blasanna a ionsú agus é a dhéanamh níos tairisceana.
- skewering: Tar éis an steak a mharinú, is féidir leat an fheoil agus na oinniúin a shnáithiú ar na skewers agus iad a chuisniú ar feadh suas le 24 uair an chloig roimh grilling nó broiling.
- Stóráil: Nuair a bheidh na ceibeabanna stéig skewered, iad a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach sa chuisneoir go dtí go tú ag cócaireacht iad.
- Cócaireacht: Nuair atá tú réidh chun na ceibeabanna steak a chócaráil, bain as an gcuisneoir iad agus lig dóibh teacht go teocht an tseomra ar feadh thart ar 20-30 nóiméad roimh grilling nó broiling.
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.