Is cocktail shrimp Mheicsiceo sciobtha agus bhlasta é, a chomhcheanglaíonn an mhias seo ribí róibéis cócaráilte, avocado diced, agus pico de gallo úr le cúcamar diced in anlann trátaí-bhunaithe nach bhfuil ró-mhilis nó ró-toirtín, ach an meascán ceart den dá cheann le cic beag agus tadhlacht.
Freastal ar an gCocktail Shrimp Mheicsiceo seo fuaraithe le sceallóga tortilla nó brioscaí salainn le haghaidh appetizer blasta nó béile éadrom.
Má tá tú ag lorg an rogha oideas Shrimp níos blasta, beidh tú ag iarraidh na hoidis seo a thriail Cocktail Shrimp Clasaiceach, Camarún agus Diabla, agus Salann agus Pepper Shrimp.
Conas Cocktail Shrimp Mheicsiceo a Dhéanamh
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
Comhcheangail piobar chipotle, sú líomóide, sú oráiste, ola olóige, Worcestershire, agus anlann Maggi i bpróca cumascóir. Cumaisc go dtí go réidh, ansin aistrigh chuig próca tomhais 4-cupán.
Whisk sa ketchup go dtí go comhcheangailte go maith, ansin cuisnigh go dtí go réidh le freastal. Comhcheangail trátaí, cilantro, oinniún, jalapeño (gan síolú nó síolta), agus cúcamar; mheascadh go maith. Clúdaigh agus cuisnigh chun ligean do na blasanna leá ar feadh 1 uair an chloig nó suas le 2 lá.
I bpota meánach líonta le huisce, squeeze an líomóid agus scaoil isteach é mar aon le oinniún, gairleog, líomóid, lus an phiobair, duilleoga bá, agus bouillon ribí róibéis i bpota, agus a thabhairt chun boil thar teas ard. Ísligh an teas chun suanbhruith, socraigh clúdach ar a bharr beagán géag, agus cócaráil ar feadh 10 nóiméad. Buail an ribí róibéis isteach sa leacht agus múch an teas.
Cook an ribí róibéis, corraigh ó am go ham, go dtí go gcuacha agus cas bándearg ar feadh thart ar 3-½ nóiméad. Bain le spúnóg slotted chuig babhla uisce oighir chun iad a turraing agus stop a chur leis an bpróiseas cócaireachta.
Lig sé suí go dtí go fuaraithe, thart ar 15 nóiméad. Taosc agus pat tirim; cuisnigh mura bhfuil siad ag freastal ar an bpointe boise. Nuair a bheidh na ribí róibéis fuaraithe, socraigh iad le pico de gallo agus anlann manglaim i gloine cocktail 18 unsa. Garnish Cocktail Shrimp Mheicsiceo leis an líomóid.
Oidis Gaolmhara:
- Iasc Milanese
- Stobhach Éisc "Stíl Paraguay"
- Shrimp Gairleoige Chili
- Shrimp Gairleoige Mil
- Rís Friochta Séacla
Oideas
Cocktail Shrimp Mheicsiceo Éasca
uirlisí
Comhábhair
Don Shrimp:
- 2 punt (16 go 20 comhaireamh) ribí róibéis, úr nó reoite, scafa, deveined, leis an eireabaill
- 3 spúnóg bhoird Knorr Shrimp Bouillon nó Old Bay seasoning
- 2 spúnóg bhoird piobair dubh dubh
- 1 oinniún beag , gearrtha i leath
- 2 gairleog , scafa agus smashed
- 8 cupáin uisce
Don Pico de Gallo:
- 1 oinniún meán , diced go mín
- 4 Trátaí Romach , diced go mín
- 1 duilleoga cilantro bun , mionghearrtha
- 2 jalapeño úr nó 1 serrano , síolaithe, deveined, agus dísle go mín
- 1 Cúcamar Béarla , síolaithe, dísle go mín
Don Anlann Cocktail:
- ½ cupán ketchup
- ¾ cupán sú aoil
- ¼ cupán sú oráiste úr
- 2 cupáin brat shrimp
- 4 spúnóg bhoird ola olóige
- 3 piobair chipotle
- 1 spúnóg bhoird anlann worcestershire
- ¼ cuisleón Cluiche Maggi
treoracha
- Don Saileach: Comhcheangail piobar chipotle, sú líomóide, sú oráiste, ola olóige, Worcestershire, agus anlann Maggi i bpróca cumascóir. Cumaisc go dtí go réidh, ansin aistrigh chuig próca tomhais 4-cupán. Whisk sa ketchup go dtí go comhcheangailte go maith, ansin cuisnigh go dtí go réidh le freastal. Nóta: Tá thart ar 4 chupán ag an Anlann Cocktail Shrimp Mheicsiceo seo.
- Don Pico de Gallo: I mbabhla meánach, cuir trátaí, cilantro, oinniún, jalapeño (gan síolú nó síolta), agus cúcamar le chéile; mheascadh go maith. Clúdaigh agus cuisnigh chun ligean do na blasanna leá ar feadh 1 uair an chloig nó suas le 2 lá.
- Don Shrimp: I bpota meánach líonta le huisce, squeeze an líomóid agus scaoil isteach é mar aon le oinniún, gairleog, líomóid, lus an phiobair, duilleoga bá, agus bouillon ribí róibéis i bpota, agus a thabhairt chun boil thar teas ard. Ísligh an teas chun suanbhruith, socraigh clúdach ar a bharr beagán géag, agus cócaráil ar feadh 10 nóiméad. Buail an ribí róibéis isteach sa leacht agus múch an teas.
- Cook an ribí róibéis, corraigh ó am go ham, go dtí go gcuacha agus cas bándearg ar feadh thart ar 3-½ nóiméad. Bain le spúnóg slotted chuig babhla uisce oighir chun iad a turraing agus stop a chur leis an bpróiseas cócaireachta.
- Lig sé suí go dtí go fuaraithe, thart ar 15 nóiméad. Taosc agus pat tirim; cuisnigh mura bhfuil siad ag freastal ar an bpointe boise.
- Conas Comhthionól: Nuair a bheidh an ribí róibéis fuaraithe, socraigh le pico de gallo agus anlann cocktail i gloine mhanglaim 18 unsa. Garnish Cocktail Shrimp Mheicsiceo leis an líomóid.
nótaí
- Chun ribí róibéis a stóráil i gceart, clúdaigh agus coinnigh sa chuisneoir é ar feadh suas le 2 lá; ba chóir go mbeadh an teocht i do chuisneoir idir 35°F agus 38°F.
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.