Is mias lánsásta é an chili mairteola talún atá foirfe don aimsir fhuar. Tá an t-oideas chili mairteola talún éasca seo sáithithe le púdar chili chipotle, púdar ancho Chili, cumin, lus an choire, oregano, gairleog, agus beagán cainéal.
Ansin, suanbhruith in anlann trátaí-bhunaithe; áfach, is féidir na spíosraí seo a athrú chun freastal ar do chuid sainroghanna. Is é an toradh ná chili saibhir, tiubh agus blasmhar. Chuir mé pónairí duáin leis, ach is féidir leat iad a fhágáil amach.
Tugann an t-oideas seo chili beagán spicy, 🌶 ach is féidir leat an piobar chili a fhágáil amach nó é a choigeartú go dtí an leibhéal spíosach atá agat. Freastal air le huachtar géar, cáis, agus taobh de Sceallóga Tortilla or Arbhar arbhair.
Conas Chili Mairteola Talún a Dhéanamh
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
Cuir pota mór ar an mbarr sorn agus cuir an ola olóige leis. Preheat an ola thar teas meánach. Cuir leis an mboiléad mairteola agus mairteola meilte agus cócaráil an mhairteoil go dtí go bhfuil sé go maith donn, corraigh agus briseadh suas le haghaidh thart ar 10 go 12 nóiméad.
Taosc an barrachas saille, más mian leat. Ísligh an teas go meánach, cuir púdar chipotle, púdar pasilla, oregano, lus an choire, cainéal, púdar ancho Chili, paprika deataithe, cumin meilte, agus púdar gairleog, agus cócaigh go minic, ag corraigh ar feadh 2 nóiméad.
Corraigh sa ghreamú trátaí agus cócaráil ar feadh 2 nóiméad. Cuir an oinniún buí, poblano, agus trátaí úra leis an bpota agus cócaráil go dtí go mbeidh siad bog, thart ar 10 nóiméad.
Ansin, cuir na trátaí brúite, an beoir agus an siúcra donn chun boil, ansin laghdaigh an teas go híseal agus suanbhruith ar feadh 40 nóiméad, ag corraigh ó am go chéile. Cuir an masa harina i mbabhla beag. Cuir ¼ cupán uisce leis agus corraigh le chéile le forc.
Dumpáil an meascán masa isteach sa chili. Cuir na pónairí leis agus tabhair ar ais go dtí suanbhruith, ag corraigh i gcónaí, agus cócaireacht ar feadh 20 nóiméad. Má éiríonn do mheascán níos tibhe ná mar is fearr leat, cuir leis an uisce de réir a chéile go dtí go sroicheann an chili an comhsheasmhacht atá uait.
Má tá sé ró-tanaí, lean ar aghaidh ag suanbhruith go dtí go sroicheann sé an tiús atá uait. Cé go bhfuil an chili ag suanbhruith, ullmhaigh do bharráin agus aon rud a dhéanfaidh tú freastal taobh leis.
Nuair a bheidh do Chili Mairteola Talún an chomhsheasmhacht atá ag teastáil, cuir an sú aoil leis, blais an chile, agus coigeartaigh na blastáin de réir mar is gá. Cuir salann kosher agus piobar mar is rogha leat.
Cuir an chili isteach i mbabhlaí. Freastal le cáis chumaisc Mheicsiceo mionghearrtha, cilantro mionghearrtha, sceallóga tortilla, oinniún mionghearrtha nó oinniúin glasa, agus dingeacha aoil.
Tuilleadh Oidis Is Ansa leat
- Liathróidí Feola Foirfe
- Liathróidí Feola Clasaiceacha Baile
- Stobhach Mairteola le Cairéid agus Prátaí Milse
- An Milanese Mairteola is Fearr “Milanesa de Carne”
- Stobhach Mairteola le Cairéid agus Prátaí Milse
Oideas
Chili Mairteola Talún Éasca
Comhábhair
- 2.5 punt 85 faoin gcéad mairteoil mheilte thrua
- 1 (40.5-unsa) is féidir pónairí duáin dearg, draenáilte agus rinsithe
- 2 spúnóg bhoird Blas Mairteola Knorr Bouillon nó salann kosher nó 2 go 3 thaespúnóg de shalann kosher
- 2 spúnóg bhoird ola olóige
- 1 mór oinniún buí nó 2 mheán , mionfheoil
- 1 piobar clog dearg nó piobar poblano , mionfheoil
- 5 Trátaí Romach , mionghearrtha
- 6 clóibh gairleog , mionfheoil
- 1 28 sreabh Trátaí brúite
- ¼ cupán greamaigh trátaí
- 1 spúnóg bhoird púdar ancho chili (úsáid níos lú más fearr leat chili níos séimhe)
- 1 spúnóg bhoird púdar chili pasilla nó ancho chili meilte
- 1 spúnóg bhoird púdar chili chipotle (úsáid níos lú más fearr leat chili níos séimhe)
- 1 spúnóg bhoird cumin talún
- 1 spúnóg bhoird coriander talún
- 1 cuisleón oregano triomaithe
- 1 cuisleón paprika deataithe nó rialta
- 1 spúnóg bhoird siúcra donn nó fo le molás nó mil
- ¼ cuisleón piobar dubh
- ¼ cuisleón talamh chile de Arbol nó ½ teaspoon piobair dearg calóga
- ¼ cuisleón gairleog gráinnithe
- ¼ cuisleón cainéal talún , roghnach
- (1) 12 sreabh Beoir dorcha Mheicsiceo mar Dos Equis, nó 1 cupán fíon dearg Malbec nó fo le 1 cupán uisce
- 2 boird Masa Harina ar nós Maseca , roghnach
- 1 spúnóg bhoird sú aoil úr
- Salann Kosher , a bhlaiseadh
treoracha
- Cuir pota mór ar an mbarr sorn agus cuir an ola olóige leis. Preheat an ola thar teas meánach. Cuir leis an mboiléad mairteola agus mairteola talún agus cócaigh an mhairteoil go dtí go bhfuil sé donn go maith, corraigh agus briseadh suas ar feadh thart ar 10 go 12 nóiméad. Taosc an bhreis saille.
- Ísligh an teas go meánach, cuir púdar chipotle, oregano, lus an choire, cainéal, púdar ancho Chili, púdar chili pasilla, paprika, cumin meilte, agus púdar gairleog, agus cócaigh go minic ag corraigh ar feadh 2 nóiméad. Corraigh sa ghreamú trátaí agus cócaireacht, corraigh ar feadh 2 nóiméad.
- Cuir an oinniún buí, poblano, agus trátaí úra leis an bpota agus cócaigh iad go dtí go mbíonn siad tairisceana thart ar 10 nóiméad. Ansin, cuir na trátaí brúite, beoir agus siúcra donn leis agus tabhair chun boil, ansin laghdaigh an teas go híseal agus suanbhruith ar feadh 40 nóiméad, ag corraigh ó am go chéile.
- Cuir an masa harina i mbabhla beag. Cuir ¼ cupán uisce leis agus corraigh le chéile le forc. Dumpáil an meascán masa isteach sa chili. Cuir na pónairí leis agus tabhair ar ais go dtí suanbhruith, ag corraigh i gcónaí, agus cócaireacht ar feadh 20 nóiméad.
- Má éiríonn do mheascán níos tibhe ná mar is fearr leat, is féidir leat an t-uisce a chur leis de réir a chéile go dtí go sroicheann an chili an comhsheasmhacht atá uait. Má tá sé ró-tanaí, lean ar aghaidh ag suanbhruith go dtí go sroicheann sé an tiús atá uait.
- Nuair a bheidh an chomhsheasmhacht inmhianaithe bainte amach ag do chili, cuir an sú aoil leis, blais an chile, agus coigeartaigh na blastáin de réir mar is gá. Cuir salann kosher agus piobar mar is rogha leat.
- Cuir an chili isteach i mbabhlaí. Freastal le cáis chumaisc Mheicsiceo mionghearrtha, cilantro mionghearrtha, sceallóga tortilla, oinniún mionghearrtha nó oinniúin glasa, agus dingeacha aoil.
nótaí
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.