Is milseog coitianta é cáca pluma úra i rith an tsamhraidh nuair a bhíonn na margaí lán le plumaí úra. Tagann an t-oideas císte pluma úr seo le chéile go tapa gan ach cúpla comhábhar, agus is stáplaí pantry iad go leor acu.
Cuidíonn an Chomh maith leis an bláthach a choinneáil ar an císte tairisceana agus tais. Soláthraíonn Vanilla Extract blas, agus cuireann an nutmeg talún agus an cainéal sa fhuidreamh beagán spíosraí. Seirbheáladh é le huachtar bhuailtí barráin nó smearaigh le siúcra púdraithe é.
Conas a Dhéanamh Plum Císte
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
Preheat an oigheann go 375 céim F. Im agus plúr a uile císte nonstick bhabhta 9-orlach; cas agus sconna ar an bpanna ionas go cótaíonn an plúr go héadrom agus go cothrom an bun agus na taobhanna, ansin tapáil an plúr breise amach.
Cuir an plúr agus an púdar bácála ar leataobh i mbabhla meánach. I mbabhla meascthóir seastán, buille na huibheacha agus 1 siúcra ar ardluais go dtí go tiubh, pale, agus dúbailt i méid, thart ar 3 go 5 nóiméad.
Cuir an bláthach, an t-im leáite, almóinní, agus an sliocht fanaile leis; buille ar feadh nóiméid eile. Cuir an meascán plúir leis; mheascadh go dtí go díreach le chéile, thart ar 30 soicind.
Doirt an fuidrimh isteach sa phanna ullmhaithe agus scaipeadh go cothrom ar na himill; socraigh na plumaí ar an mbarr, taobh an chraiceann suas, i bpatrún ciorclach ionas go gclúdaíonn siad an fuidrimh den chuid is mó, agus sprinkle an 1 spúnóg bhoird siúcra atá fágtha.
Bácáil go dtí go dtiocfaidh pioc fiacla a cuireadh isteach sa lár amach glan, 40 go 60 nóiméad. Lig fionnuar sa uile ar raca sreang. Gearr i dingeacha agus a sheirbheáil!
Oidis Gaolmhara:
- Budin Marmolada is fearr leat
- Seacláid de Pionono
- Pionón de Dulce de Leche “Rolla císte Dulce de Leche”
- Císte Apple
- Milsithe Oideas Císte Bainne Comhdhlúite
- Císte Bileog Oráiste
- Císte Sútha talún úra
Oideas
Císte Plum Éasca
uirlisí
Comhábhair
- 187 g (1-½ cupáin) de phlúr uilefhóinteach, é spúnáilte isteach i gcupán tomhais agus é a leibhéalú
- 1-½ spúnóg púdar bácála
- 1 cuisleón Saigon púdar cainéal
- ¼ cuisleón nutmeg úr-ghrátáilte
- ¾ cupán siúcra gránach móide 1 spúnóg bhoird le haghaidh sprinkling
- 1 spúnóg bhoird siúcra turbinado le haghaidh an bearrtha
- 1 spúnóg bhoird sliocht bhileog
- 1 ubh mór , teocht an tseomra
- ½ cupán bláthach nó bainne iomlán
- 113 g (1 bhata) im gan salann ag teocht an tseomra
- 1 punt plumaí , pitted agus ceathrúna
- ¼ cuisleón salann kosher
treoracha
- Preheat an oigheann go 350 °F agus socraigh raca oigheann sa suíomh lár. Líne le páipéar pár nó im agus plúr pan císte 9-orlach agus ar leataobh. I mbabhla mór, cuir an plúr, an púdar bácála, an cainéal agus an nutmeg le chéile.
- I mbabhla meascthóir leictreach atá feistithe leis an gceangal paddle nó buailteoirí, buail an t-im agus ¾ cupán siúcra go dtí go chumasc, thart ar 3 nóiméad.
- Cuir an ubh agus an fanaile leis agus buail ar luas íseal go dtí go mbeidh siad comhcheangailte go maith. De réir a chéile cuir an meascán plúir leis, agus cuir an t-uachtar trom air, agus buail ar luas íseal go dtí go mbeidh tú comhcheangailte, ná déan ró-mheascadh! (Beidh an fuidrimh tiubh).
- Aistrigh an fuidrimh chuig an bpanna ullmhaithe agus réidh an barr le spatula. Socraigh na plumaí ar an mbarr, taobh an chraiceann suas, i bpatrún ciorclach ionas go gclúdaíonn siad an fuidrimh den chuid is mó, agus sprinkle an 1 spúnóg bhoird siúcra.
- Bácáil an císte pluma ar feadh 50 go 60 nóiméad, go dtí go mbeidh siad órga ar an mbarr agus go dtiocfaidh tástálaí amach glan. Lig fionnuar sa uile ar raca sreang. Gearr i dingeacha agus a sheirbheáil!
nótaí
- Le stóráil: Lig dó fuarú go hiomlán agus ansin é a fhilleadh go docht le clúdach plaisteach nó é a chur i gcoimeádán aerdhíonach. Stóráil ag teocht an tseomra ar feadh suas le 2 lá nó cuisnigh ar feadh suas le 5 lá.
- Le hathéamh: Agus slisne á aththéamh, déan é a mhicreathonnú ar feadh cúpla soicind nó déan é a théamh in oigheann ar theocht íseal (timpeall 300°F/150°C) ar feadh 5-10 nóiméad. Freastal te agus taitneamh a bhaint as leat féin nó le scoop de uachtar reoite nó anlann caramal.
- Is féidir an císte pluma úr a stóráil ag teocht an tseomra, clúdaithe go scaoilte, ar feadh suas le 2 lá.
- Tomhais i gceart: Déan an plúr a thomhas trína spúnógáil isteach sa chupán tomhais, ansin é a leibhéalú le cúl scian nó úsáid na tomhais meáchain. (Úsáideann mé cupán Tomhais Tirim 240 ml)
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.