Us pittige Chicken Wings yn Koreaansk styl leverje in krêftige miks fan waarmte, umami en swietens. Ryk huning wurdt balansearre troch waarm en savory gochujang pasta, soy saus, en knyflok foar fet smaakfol Koreaansk-ynspirearre chicken wjukken. Se kombinearje perfekt mei ús Easy Lime Buttermilk Ranch!😋
Hoe meitsje pittige kipfleugels yn Koreaansk styl
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
Foar de Marinade: Kip wjukken waskje en droegje. Fuortsmite de tip en fuortsmite; skiede elke fleugel by it gewricht yn 2 stikken. Plak de wjukken yn in resealable plestik tas. Foar de wjukken kombinearje alle yngrediïnten fan 'e marinade. Slút de tas en mingje de wjukken om om te manteljen yn 'e marinade. Set yn 'e kuolkast en marinearje foar 1 oere.
Foar de saus: Ferwaarmje de oalje yn in lytse panne oer middelhehe wylst de wjukken bakke. Foegje de Gochujang en gember ta en fry oant geurich, sawat 30 sekonden. Foegje de jittik en Shaoxing-wyn ta. Koekje oant wat focht is ferdampt, sawat in minút. Wiskje oant glêd. (Jo moatte miskien 1 oant 2 kieltsjes wetter tafoegje oan 'e saus om de winske konsistinsje te krijen).
Om te bakken: Yn in grutte ziplock-tas kombinearje de droege rub-yngrediïnten, pleatse de marinearre kipfleugels yn 'e tas en smyt it evenich. Ferwaarmje de oven oant 425 ºF en spuite in draadrek mei nonstick-koekspray; set it rek yn in blêd pan. Fuortsmite de pittige Chicken Wings yn Koreaansk styl út 'e oven.
Plak alle wjukken op 'e taret draadrek, en bakke foar 40 oant 50 minuten of oant se knikke en gouden brún binne. Yn 'e lêste 5 minuten, boarst de wjukken mei de waarme saus.
Stel in broiler oer 8 inch fan 'e waarmteboarne en foarheakje de broiler op heech. Broilje de wjukken om de saus te karamelisearjen foar sawat 3 minuten. Serve hot de Koreaanske Style Spicy Chicken Wings mei lime ranch dressing en selderij stokken oan 'e kant. Genietsje fan ús Spicy Chicken Wings!
Related Recipes:
- Chinese Style Lemon Chicken Wings
- Buffalo Honey Sriracha Chicken Wings
- Chinese Style Chicken Wings
- Peruvian Chicken
- Cajun Chicken Alfredo
- Bourbon Chicken
Resept
Maklike Koreaanske styl Spicy Chicken Wings
Ingredients
Foar de wjukken:
- 3 lbs chicken wjukken split en tips ôfset
Foar de Marinade:
- ¼ kop Koreaansk chili paste hot Gochujang
- 1 tablespoon ljocht brún sûker
- 1 tablespoon Shaoxing wyn of droege sherry
- 1 tablespoon reduksje-natrium sojessoos
- 1 tablespoon granulearre knyflok poeier
- 1 tablespoon dehydrated chopped sipel
- 1 tablespoon gember poeder
- 2 tablespoons ekstra jild olie oalje
- Sap en sûch fan 1 grutte limoen of citroen
Foar de Dry Rub:
- 1 tablespoon bakpulver
- 1 tablespoon grûnen cayenne piper
- 1 teaspoon Kosher sâlt
- 1 teaspoon knyflokpoeier
Foar waarme saus:
- 1 teaspoon oalje
- 2 tablespoons Koreaansk chili paste hot Gochujang
- 1- inch gember , raspeare
- 2 teaspoons rice
- 1 teaspoon Shaoxing wyn of droege sherry
- 2 tablespoons huning
- 1 tablespoon reade chili piper flakes
- 1 griene sipel , dun snije
ynstruksjes
- Kip wjukken waskje en droegje. Fuortsmite tip en fuortsmite; skiede elke fleugel by it gewricht yn 2 stikken. Plak de wjukken yn in resealable plestik tas. Foar de wjukken kombinearje alle yngrediïnten fan 'e marinade. Slút de tas en mingje de wjukken om om te manteljen yn 'e marinade. Set yn 'e kuolkast en marinearje foar 1 oere.
- Wylst de wjukken bakken, ferwaarmje de oalje yn in lytse panne oer middelhehe. Foegje de Gochujang en gember ta en fry oant geurich, sawat 30 sekonden. Foegje de jittik en Shaoxing-wyn ta. Koekje oant wat focht is ferdampt, sawat in minút. Wiskje oant glêd. (Jo moatte miskien 1 oant 2 kieltsjes wetter tafoegje oan 'e saus om de winske konsistinsje te krijen).
- Yn in grutte ziplock-tas kombinearje de droege rub-yngrediïnten, pleatse de marinearre kipfleugels yn 'e tas en smyt it evenich. Ferwaarmje de oven oant 425 ºF en spuite in draadrek mei nonstick-koekspray; set it rek yn in blêd pan.
- Fuortsmite de Koreaanske styl Spicy Chicken Wings út 'e oven. Plak alle wjukken op 'e taret draadrek, en bakke foar 40 oant 50 minuten of oant se knikke en gouden brún binne. Yn 'e lêste 5 minuten, boarst de wjukken mei de waarme saus.
- Plak in broiler sa'n 8 inch fan 'e boarne fan waarmte en preheat de broiler op heech. Broilje de wjukken om de saus te karamelisearjen foar sawat 3 minuten. Serve hot de Koreaanske Style Spicy Chicken Wings mei lime ranch dressing en selderij stokken oan 'e kant. Genietsje fan ús Spicy Chicken Wings!
Notes
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.