Dit skûtel sil yndruk meitsje mei syn tender kip, smaaklike saus en kleurige griente. It is maklik te meitsjen mei ienfâldige yngrediïnten en in bytsje prep tiid. Dus wêrom net besykje it en genietsje fan in hearlik miel fannacht?
Hoe meitsje swiete en soere kip
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
Yn in lytse kom, wiskje om alle saus-yngrediïnten te kombinearjen en sette ôf. Kombinearje de kip stikken, oalje, knoflookpulver, en sâlt yn in aparte middelgrûn. Mix goed en lit marinearje foar 20 oant 30 minuten.
Sadree't jo hawwe marinearre dyn kip, foegjen it slein aai oan 'e bôge. Stir om goed te kombinearjen. Foegje maizena ta. Rinje om kip te beklaaien oant it in unjildige coating foarmet mei wat droege maisstâle dy't net ferbûn binne.
Heakje oalje yn in swiere panne oant it gewoan begjint te smoken. Foegje kip op ien kear ta en ferspriede yn in inkele laach yn 'e skillet - skiede kip stikken mei tangen. Koekje sûnder de hûn te berikken foar 2 oant 3 minuten of oant de boaiem gouden wurdt.
Flip om de oare kant te brúnjen foar 2 oant 3 minuten. Oerstapje de kip nei in grutte plaat en ferwiderje de panne fan 'e kachel. Lit koel foar 2 oant 3 minuten. Set de panne werom op 'e kachel en keare nei middelhehe.
Jo moatte noch 1 oant 2 kieltsjes oalje yn 'e panne hawwe.
Foegje knoflook en gember ta. Koekje en reitsje in pear kear oant de knoflook syn geur frijlit. Roer de saus wer om de maisstâl folslein op te lossen. Giet de saus yn de panne. Roer en koekje oant it dikke.
Foegje de kip stikken, wite sipel, en paprika werom yn. Roer om coat de hin mei de saus foar likernôch 30 sekonden. Oerstapje de Sweet and Sour Chicken fuortendaliks nei in plaat.
Tsjinje hjit oer steamde rys mei opsjonele griene sipel garnishes. Genietsje fan ús Sweet and Sour Chicken!
Related Recipes:
Resept
Easy Sweet and Sour Chicken
Ingredients
- 1-½ pûn bonke sûnder skine dijen of boarsten , snij yn 1-inch stikken
- 1 tablespoon peanut oalje of canola oalje
- 1 grutte aai , slein
- ¼ teaspoon Kosher sâlt
- ½ kop cornstarch
- ¼ teaspoon knyflokpoeier
Foar de swiete en soere saus:
- 2 tablespoons ketchup
- 2 tablespoons Shaoxing wyn of droege sherry
- 2 tablespoons rice
- 2 tablespoons soja saus
- 4 tablespoons brune sûker
- 2 tablespoons wetter
- ½ tablespoon cornstarch
- ½ teaspoon reade piper flak , priuwe
- ¼ teaspoon knorr chicken-smaak bouillon
Foar de stir-fry:
- ⅓ kop peanut oalje of canola oalje
- 2 klean knyflok , hakke
- 3 teaspoons minne ginger
- 1 giele sipel , snij yn 1'' stikken
- 1 reade piper , snij yn 1'' stik
- 1 poblano of griene paprika , yn stikken snije
- 1 kop ananas brokken
ynstruksjes
- Yn in lytse kom, wiskje om alle saus-yngrediïnten te kombinearjen en sette ôf.
- Yn in aparte middelgrûn kombinearje de kip stikken, oalje, knoflookpulver en sâlt. Mix goed en lit marinearje foar 20 oant 30 minuten.
- Sadree't jo hawwe marinearre dyn kip, foegjen it slein aai yn 'e bôge. Stir om goed te kombinearjen. Foegje maizena ta. Rinje om kip te beklaaien oant it in unjildige coating foarmet mei in bytsje droege maisstâle dy't net ferbûn is.
- Heakje oalje yn in swiere panne oant it gewoan begjint te smoken. Foegje kip op ien kear ta en ferspriede yn in inkele laach yn 'e skillet - skiede kip stikken mei in pear tangen.
- Koekje sûnder de hûn te berikken foar 2 oant 3 minuten of oant de boaiem gouden wurdt.
- Flip om de oare kant te brúnjen, foar 2 oant 3 minuten. Oerstapje kip nei in grutte plaat en fuortsmite fan 'e panne. Lit koel foar 2 oant 3 minuten.
- Set de panne werom op 'e kachel en keare nei middelhehe. Jo moatte noch sa'n 1 oant 2 kieltsjes fan oalje yn 'e panne hawwe.
- Foegje knoflook en gember ta. Koekje en reitsje in pear kear oant it syn geur frijlit. Roer de saus wer om de maisstâl folslein op te lossen. Giet yn 'e panne. Roer en koekje oant it dikke.
- Foegje de kip stikken, wite sipel, en paprika werom. Rinje om kip mei saus te bedekken, sawat 30 sekonden. Oerstapje de Sweet and Sour Chicken fuortendaliks nei in plaat. Tsjinje hjit oer steamde rys mei opsjonele garnishes fan griene sipels. Genietsje fan ús Sweet and Sour Chicken!
Notes
- Magnetron: Plak de winske hoemannichte Sweet and Sour Chicken yn in mikrofoave-feilige skûtel en dekke it mei in fochtige papieren handdoek. Mikrofoave op heech foar 1-2 minuten of oant heulend troch.
- Hûndert-top: Heakje in lyts bedrach fan oalje yn in non-stick skillet oer middelhehe. Foegje de Sweet and Sour Chicken ta en roer sa no en dan oant trochheech.
- Oven: Ferwaarmje de oven oant 350 ° F. Plak de Sweet and Sour Chicken yn in oven-feilige skûtel en dekke it mei folie. Bake foar 10-15 minuten of oant ferwaarme troch.
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.