Op syk nei in útbarsting fan smaak ta te foegjen oan jo gerjochten? Besykje jo eigen Five Spice Powder te meitsjen! Dizze alsidige krûdmix is in haadleap yn 'e Sineeske en Taiwaneeske keuken, en foeget in unike en lekkere smaak ta oan ferskate gerjochten.
Fiif-spice poeder is maklik te meitsjen thús. It bestiet út mar fiif ferskillende krûden: fennel sied, Sichuan peppercorns, kaniel, kruidnagel, en stjer anise. It kin alles fan roastere fleis oant stir-fries en marinades seizoen.
Yn dit resept sille wy jo sjen litte hoe't jo jo eigen Five Spice Powder meitsje yn mar in pear ienfâldige stappen. Meitsje jo dus klear om wat lekkere djipte fan smaak ta te foegjen oan jo koken!
Hoe meitsje fiif spice poeder
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
Yn in lyts Pan oer medium-hege waarmte, Toast alle krûden oant it aroma wurdt útbrocht (jo moatte hearre faint sizzling lûden). Dęrnei ferpleatse de krûden yn in lytse kom om te koelen.
Ienris folslein ôfkuolle, oermeitsje nei in krûdmolen of brûk in mortier en stamper. Grûn oant it Five Spice Powder feroaret yn in fyn poeder. Oerstapje it Five Spice Powder nei in luchtdichte pot en bewarje it yn in koel, tsjuster plak út direkte sinne.
Related Recipes:
Resept
Easy Five Spice Poeder
Ingredients
- 1 teaspoon Sichuan peperkorrels
- 1- inch kanielstokje , út inoar falle
- 1 teaspoon venkel sied
- 1 teaspoon klean
- 1- stjeranys , brekke útinoar yn blomblêden
ynstruksjes
- Yn in lytse panne oer medium-hege waarmte; Toast alle krûden oant it aroma wurdt frijlitten (jo moatte swakke sizzende lûden hearre). Dęrnei oermeitsje de krûden yn in lytse kom om te koelen.
- Ienris folslein ôfkuolle, oermeitsje nei in krûdmolen of brûk in mortier en stamper. Grûn oant it Five Spice Powder feroaret yn in fyn poeder. Oerstapje it Five Spice Powder nei in luchtdichte pot en bewarje it yn in koel, tsjuster plak út direkte sinne.
Notes
- Opslaan: Plak it Five Spice Powder yn in luchtdichte kontener, lykas in glêzen pot of in plestik kontener mei in strak-passende lid. Hâld it asjebleaft op in koel, droech plak, fuort fan direkte sinne en waarmte. Op dizze manier opslein, duorret Five Spice Powder oant seis moannen.
- Om op te waarmjen: Five Spice Powder hoecht net needsaaklik te ferwaarmjen, mar jo kinne it brûke om gerjochten te seizoenjen by it koken. By it brûken fan de krûdmix yn in resept, foegje it oan it skûtel by it koekjen en lit it de smaak ynsette as it skûtel kookt.
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.