Meitsje jo klear om de hearlike en voedzame Healthy Blueberry Scones te belibjen! Dit resepsje set in gesellige twist op it klassike moarnsbrochje troch it opnimmen fan wyt folsleine wynmiel, blueberries en huning.
Dizze scones binne smaakfol en biede in royale hoemannichte glêstried en proteïne, wêrtroch't se in skuldfrije moarnsferlof meitsje.
Mei har sêfte, flakke tekstuer en natuerlike swietens, sille dizze scones jo begearten befredigje. Pake in waarme scone, brouwje in farske kofje of tee, en ferbetterje de ûnderfining mei in pop selsmakke huningbûter.
It is tiid om josels te traktearjen op in lekker en sûnensbewust moarnsiten!🫐
Hoe meitsje folsleine tarwe Blueberries Scones
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
Yn in itenprozessor kombinearje wyt hiele weetmoal, bakpulver, sâlt en sûker. Foegje de gekoelde bûterstikken ta en pulsearje oant it mingsel liket op grouwe kruimels. Oerdracht nei a grutte mingsel bowl; set kant yn 'e friezer wylst mingen de wiete yngrediïnten.
(As alternatyf, snij de bûter yn it miel yn in grutte mingkom mei in gebakjesnijder of twa foarken). Smyt de blueberries yn. Yn in medium mingde kom, sjit swiere crème, aai, dúdlike vanille, en pure vanille-ekstrakt byinoar. Giet oer it moalgemik, dan mingje oant kombinearre.
Keapje de dough op in floured oerflak, en mei ferflokke hannen, knead it daai yn in balfoarm; meitsje jo gjin soargen as it kleverig is. As it daai droech is, foegje dan 1 oseaapje swiere crème ta.
Foarm yn in 8-inch-skiif, ferpleatse nei in bakblêd mei perkamintpapier, en snij yn 8 keallen mei in mes of bankskraper. Lûk de keallen oer in inch fuort, meitsje in gruttere skiiffoarm - Ferkeapje ûnbakte scones foar in minimum fan 15 minuten.
Camila Made Foai: Net oerwurk it daai; mingen en kneading binne beide aksjes dy't gluten ûntwikkelje, wat makket foar chewy brea yn tsjinstelling ta sêfte, cakekruimels foar scones. Mix dough sêft mei in houten leppel, en sêft pat by it foarmjen te hâlden fan overworking. Underwilens ferwaarmje de oven oant 400ºF. Borstel de toppen fan 'e scones mei swiere crème en sprinkelje mei grouwe sûker foar tekstuer as jo wolle. Bake foar 18-20 minuten oant gouden brún. Ferwiderje de Healthy Blueberry Scones út 'e oven en lit se foar 15 minuten koelje op it koekje, en ferpleatse se dan nei in koelrek om folslein te koelen. Borstel de huningglaze oer elke koele scone.
Foar de Honey Glaze:
Yn in lytse pot set de huning en it wetter; simmer oant de huning folslein oplost en in bytsje dikke, sawat 5 minuten. Fuortsmite fan waarmte en roer yn de vanille extract; lit it koelje.
Related Recipes:
- Vanille skonken
- Chocolate Chip Scone
- Lemon Blueberry scone
- Folsleine tarwe Blueberry scone
- Pumpkin scone
Resept
Easy Whole Wheat Blueberries Scones
tools
Ingredients
- 375 g. (3 beker) wyt hiele tarwe moal of hiele tarwe , spooned, nivellered & sifted
- ⅓ kop ljocht brún sûker , ynpakt en ôfmakke
- 1 tablespoon Bakpoeier
- ½ teaspoon Kosher sâlt
- 12 tablespoons (1-½ stokken) net-sâlte bûter, yn stikken snije
- 2 ¼ cups farske bosbessen
- 2 grutte aikes , keamertemperatuer
- 1 Eetleppel rein
- 1 tablespoon huning
- ¼ kop swiere crème , soere molke, karnemolke, of folsleine molke, plus mear foar poetsen
Foar de Honey Vanilla Glaze:
- ¼ Huning
- ¼ wetter
- ½ teaspoon rein
ynstruksjes
- Yn in food processor, puls wyt folslein tarwe moal, bakpulver, sâlt en sûker om te kombinearjen. Foegje de gekoelde bûterstikken ta en pulsearje oant it mingsel liket op grouwe kruimels. Oerstapje nei in grutte mingdeksel; set kant yn 'e friezer wylst mingen de wiete yngrediïnten. (As alternatyf, snij de bûter yn 'e moal yn in grutte mingbak mei in pastry cutter of twa foarken). Smyt de blueberries yn.
- Yn in medium mingde kom, sjit swiere crème, aai, dúdlike vanille, en pure vanille-ekstrakt byinoar. Giet oer it moalgemik, dan mingje oant kombinearre. Turn dough op in floured oerflak, en mei floured hannen, knead it daai yn in bal foarm; meitsje jo gjin soargen as it kleverig is. As it daai droech is, foegje dan 1 oseaapje swiere crème ta.
- Foarm yn in 8-inch-skiif, ferpleatse nei in bakblêd mei perkamintpapier, en snij yn 8 keallen mei in mes of bankskraper. Lûk de keallen oer in inch fuort, meitsje in gruttere skiiffoarm. Unbaked scones yn 'e kuolkast foar op syn minst 15 minuten.
- Camila Made Tip: oerwurkje it daai net; mingen en kneading binne beide aksjes dy't gluten ûntwikkelje, wat makket foar chewy breads yn tsjinstelling ta tender, cakekruimels foar scones. Mix dough sêft mei in houten leppel, en sêft pat by it foarmjen te hâlden fan overworking.
- Underwilens ferwaarmje de oven oant 400ºF. Borstel de toppen fan 'e scones mei swiere crème en sprinkelje mei grouwe sûker foar tekstuer as jo wolle. Bake foar 18-20 minuten oant gouden brún.
- Ferwiderje de Healthy Blueberry Scones út 'e oven en lit se foar 15 minuten koelje op it koekje, en ferpleatse se dan nei in koelrek om folslein te koelen. Borstel de huningglaze oer elke koele scone.
Notes
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.