As jo in ienfâldich, mar smaakfol resept nedich hawwe om te dielen by jo folgjende simmerdiner of barbecue, is dizze lekker Rice Salad (Ensalada de Arroz) krekt wat jo sochten.
Dizze Paraguayan-ynspirearre Rice Salad kombinearret kocht rys en grienten lykas glêzen poppen, tomaten, woartels en earte, dan bedekt mei mayonaise om smaak en romigens ta te foegjen.
Hoewol dizze salade poerbêst is, kinne jo hurd-sean aaien, oliven, griene beanen, of knapperige spekbiten tafoegje. Jo kinne ek kieze foar folsleine korrels lykas jasmijnrys ynstee fan wyt om mear folsleine korrels ta te foegjen oan jo dieet of kikkererwten of linzen as jo yngrediïnten tafoegje wolle mei in plant-basearre proteïneboarne. Sa sil in lekker, kleurich en visueel oansprekkende gerjocht yn mar in pear minuten klear wêze.
Hoe meitsje rys salade
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
Ferwaarmje de oalje yn in medium nonstick-kûp. Foegje de rys en 2 teaspoons fan kosher sâlt en hieltyd stir foar likernôch 1 oan 2 minuten oant alle rys wurdt coated yn 'e oalje en rûkt toasted.
Giet de 5 beker siedend wetter yn en dekke daliks strak om't it krêftich sil siede. Reduzje de waarmte nei leech en kieze foar 7 oant 12 minuten of oant al it wetter opnommen is. Slaen de waarmte út en lit it wyt rys rêst, bedekt, foar in oare 5 minuten (Net ûntdekke!)
Untdekke en fluffje mei in gabel, draaie de rys op in blêdbakje en lit it folslein koelje. As alternatyf, spielje de rys ûnder kâld wetter oant koel; skodzje it oerstallige wetter ôf.
Oerstapje nei in grutte kom. Foegje de kuolle rys, glêzen poppen, mais, griene sipel, peterselie, hakke tomaten, sâlt, piper, earte en woartels yn in grutte bak. Rinje foarsichtich om te kombinearjen.
Foegje de mayonaise oer it rysgemerming en mingje oant de rys tin bedekt is. Smaak en seizgje as nedich. Cover de kom mei plastykwrap en koelje oant klear om te tsjinjen foar oant 2 dagen. Dêrnei kin it kâld of by keamertemperatuer tsjinne wurde.
Related Recipes:
- Jasmine Rice Pilaf mei Cranberries en Amandels
- Braziliaanske rys
- Meksikaanske wite rys
- Libaneeske rys
- Cilantro Lime Rice
- Chipotle Rys
Resept
Easy Rice Salad
tools
Ingredients
- 3 cups Jasmine rys , kocht oant al dente (6 beker kocht)
- 1 kinne (15.25 oz/432g) Hiele kearnmaïs, goed ôfspield en drained
- 12 oz (340g) Frozen earte en woartels, koken neffens pakket ynstruksjes
- 1 lytse griene paprika , kearn, en fyn blokjes
- 1 lytse reade klokkestapper , kearn, en fyn blokjes
- ⅓ oant ½ beker kop Italjaanske peterselie hongen
- 3 ripe plum tomaten halved lengthwise , sieden útdrukt, en fyn yn blokjes
- 2 griene sipel , dun snije
- 1 teaspoon grûn swarte piper
- 1 teaspoon Kosher sâlt , priuwe
- 1 teaspoon grûn swarte piper , priuwe
- ½ kop mayonaise , oanpasse oan smaak
ynstruksjes
- Ferwaarmje de oalje yn in medium nonstick-keppel. Foegje de riis en 2 teaspoons fan kosher sâlt en stir foar sa'n 1 oant 2 minuten oant alle rys yn 'e oalje bedekt is en rûkt toast. Giet de 5 beker siedend wetter yn en dekke daliks strak om't it krêftich sil siede.
- Reduzje de waarmte nei leech en kieze foar 7 oant 12 minuten of oant al it wetter opnommen is. Slaen de waarmte út en lit de wite rys rêste, bedekt, foar in oar 5 minuten (Net ûntdekke!) Untdek en fluffje mei in foarke en keare de rys út op in blêdbak en lit it folslein koelje. As alternatyf kinne jo de rys spielje ûnder kâld wetter oant koel; skodzje it oerstallige wetter ôf. Oerstapje nei in grutte kom.
- Yn in grutte kom, foegje de koele rys, glêzen poppen, mais, griene sipel, peterselie, chopped tomaten, sâlt, piper, earte en woartels. Rinje foarsichtich om te kombinearjen. Foegje de mayonaise oer it rysgemerming en mingje oant de rys tin bedekt is. Smaak en as it nedich is opnij seizoen. Cover de kom mei plastykwrap en koelje oant klear om te tsjinjen foar oant 2 dagen. Dêrnei kin it kâld of by keamertemperatuer tsjinne wurde.
Notes
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.