Dizze pizza saus mei tomaat paste (njonken it maklik) is in geweldige manier om smaak ta te foegjen oan jo pizza saus. De tomaat paste jout swietens en umami-smaak, wylst de reade wyn in touch fan soerheid en djipte fan smaak tafoege.
Foar dit resept advisearje ik in reade wyn lykas Malbec om de tomatensmaak fan 'e saus oan te foljen. Dizze pizza saus wurket ek prachtich as dipsaus.
Hoe meitsje pizza saus mei tomaat paste
Noat: De folsleine list mei yngrediïnten wurdt jûn op 'e reseptkaart hjirûnder.
Heakje de ekstra jild olie-oalje yn in middelgrûn oer medium-hege waarmte. Foegje de sipels en saute oant wat trochsichtich, sawat 5 oant 10 minuten. Foegje de knoflook en fry foar likernôch in minút.
Rin yn tomaat paste en koekje noch in pear minuten oant it in donkere kleur berikt. Jou de wyn yn en koekje oant de wyn hast folslein ferdampt is, sawat 3 minuten.
Rin yn 'e smoarge tomaten, wetter, droege basil, knoflookpulver en droege oregano. Bring nei in simmer, dekke en koekje oant dikke, sawat 10-15 minuten, sa no en dan roer. Wês foarsichtich, as it mingsel sil bubble en spatter.
Fuortsmite fan waarmte, reitsje yn 'e frisse basil, en sette ôf om folslein te koelen. As jo it net direkt brûke, lit it dan koelje en bewarje yn in luchtdichte kontener yn 'e kuolkast foar oant 5 dagen.
Related Recipes:
- Tsiis Pizza
- Spinazie Artichoke Pizza
- Stuffed Crust Pepperoni Pizza
- Pesto saus
- Three Cheese White Pizza
Resept
Easy pizza saus mei tomaat paste
Ingredients
- ien (28 oz) canned crushed tomaat
- ien (6 oz) tomato paste
- ¾ kop wetter
- ½ kop Reade wyn , lykas Malbec
- 1 medium giele sipel , fynhakke
- 1 tablespoon droege oregano
- 1 tablespoon droege basilicum
- 1 teaspoon reade piper flak , priuwe
- ½ teaspoon grûn swarte piper
- 1 teaspoon Kosher sâlt , priuwe
- 2 nei 3 teaspoons sûker
- 5 frisse knoflook , sulveren
- 4 tablespoons ekstra jild olie oalje
- In lyts hânfol frisse basil , snije
ynstruksjes
- Heakje de ekstra jild olie-oalje yn in middelgrûn oer medium-hege waarmte. Foegje de sipels en saute oant wat trochsichtich, sawat 5 oant 10 minuten. Foegje de knoflook en fry foar likernôch in minút. Rin yn tomaat paste en lit it in pear minuten mear koekje oant it in donkere kleur berikt. Giet de wyn yn en koekje oant de wyn sawat 3 minuten hast folslein ferdampt is.
- Rin yn 'e smoarge tomaten, wetter, droege basil, knoflookpulver en droege oregano; bring nei in simmer, dekke en koekje oant dikke, sawat 10-15 minuten, sa no en dan stirring; wês foarsichtich as it mingsel sil bubble en spatter.
- Fuortsmite fan waarmte, roer yn 'e frisse basil, en sette ôf om folslein te koelen; as jo it net direkt brûke, lit it dan koelje en opslaan yn in luchtdichte kontener yn 'e kuolkast foar oant 5 dagen.
Notes
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.