Dit resepsje foar Indian Spiced Red Lentil Soup is in mingsel fan sêfte reade linzen, libbene grienten, en in útbarsting fan aromaatyske krûden dy't knoppen befredigje. 🍲
Dizze sop is net allinnich lekker; it is ek tige sûn. De tafoege fersnippere kip leveret proteïne, wêrtroch dit skûtel in krêftich is foar elk miel.😋
Hoe meitsje Indian Spiced Red Lentil Soup
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
Heakje de oalje yn in grutte soppot oer middel-hege waarmte. Foegje de sipels, glêzen piper, tomaat, serrano-piper, en woartels. Koekje, rûkt, oant it griente sêft is, sawat 10 minuten.
Add the knorr chicken bouillon, cayenne pepper, grûn swarte piper, garam masala or kerrypoeier, turmeric, knoflook, en gember, en koekje foar 1 minút mear.
Foegje it waarme wetter, unsweetened kokosnoot molke, en linzen nei de pot. Bring nei in koel oer hege waarmte, ferminderje dan de waarmte nei leech en simmer foar sawat 15 minuten of oant de linzen tender binne en begjinne te brekken.
Add de sniene apels. Mei in stokblender, puree oant glêd en romig (as alternatyf, lit de Indian Spiced Red Lentil Soup wat koelje, en dan yn 2 partijen yn 'e puree hand blender.
Wês wis dat jo it gat yn 'e lid iepenje en it mei in skjinne keukentúch dekke om de stoom te ûntkommen. Foegje de gekookte kip, cilantro, en citroen sap, en waarmje oant waarm. Smaak en oanpasse smaak mei sâlt of mear sitroensop, as jo wolle.
Related Recipes:
- Pumpkin Soup
- Kipnoedelsop
- Wortel en swiete ierappelsoep
- Roasted Tomato Basil Soup
- Southwestern Corn Chowder
Resept
Easy Indian Spiced Red Linse Soup
Ingredients
- 4 tablespoons oliifoalje
- 3 medium woartels , blokjes
- 1 grutte giele sipel , snije
- 4 Roma tomaten , snije
- 1 huning crisp appel of granny smith , skilde, siedde, en hakken
- 3 medium selderij stielen , wosken en dwers trochinoar ½-inch dik
- 6 cups fan hyt wetter
- 1 kop blik ûnsûte kokosmolke
- 1 kop reade linzen , wosken
- Ien 1-inch stik gemberwurzel , hakken of grate
- 1 griene serrano chile of jalapeno , split en sied
- 2 cups shredded , skinless cooked chicken út in winkel-kocht rotisserie kip of oerbliuwsels
- 1 tablespoon garam masala of curry poeder
- ¼ teaspoon turmeric
- ¼ teaspoon cayenne pepper
- ¼ teaspoon grûn swarte piper
- 1 tablespoon Knorr kip bouillon , priuwe
- Sap fan 1 grutte citroen of limoen
- 1 bunch farske cilantro , chopped plus foar garnering
ynstruksjes
- Heakje de oalje yn in grutte soppot oer middelhehe. Foegje de sipels, glêzen piper, tomaat, serrano piper, en woartels. Koekje, reitsje, oant it griente sêft is, sawat 10 minuten. Foegje de knorr hynder bouillon, cayenne piper, grûn swarte piper, garam masala of koarpûder, koarmerke, knoflook en ginger, en koekje foar 1 minút mear.
- Foegje it waarme wetter, unsweetened kokosmilch, en linzen oan 'e pot. Bring nei in koel oer hege waarmte, ferminderje dan de waarmte nei leech en simmer foar sawat 15 minuten, of oant de linzen tender binne en begjinne te brekken. Foegje de snijde apels ta.
- Mei in stokblender, puree de Indian Spiced Red Linse Soup oant glêd en romig (as alternatyf, lit de sop wat ôfkuolje, dan puree yn 2 partijen yn 'e staafmixer. Soargje derfoar dat it gat yn it deksel iepen lit, en dekke mei in skjinne keukenhandoek, om de stoom te ûntsnappen).
- Foegje de gekookte kip, cilantro en citroen sap ta, en waarmje oant waarm troch. Smaak en oanpasse smaak mei sâlt of mear sitroensop, as jo wolle.
Wat te tsjinjen mei
- Ladle de Indian Spiced Red Lentil Soup yn bowls, sprinkele mei farske chopped cilantro, en citroen wedges oan 'e kant. Genietsje!
Notes
- Opslaan: Indian Spiced Red Lentil Soup kin opslein wurde yn 'e kuolkast foar oant 4-5 dagen yn in luchtdichte kontener. Om te bewarjen, lit de sop ôfkuolje oant keamertemperatuer, en ferpleatse it dan nei in kontener mei in strak-passende deksel. Folgje de kontener yn 'e kuolkast en konsumearje it binnen de oanrikkemandearre tiidframe.
- Om op te waarmjen: De sop, kinne jo gebrûk meitsje fan in magnetron of in stovetop. As jo in mikrofoave brûke, ferpleatse de sop nei in mikrofoavefeilige kom en ferwaarmje it foar 2-3 minuten, sa no en dan reitsje oant it trochhekt.
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.