Vous recherchez une recette simple mais alléchante qui satisfera vos envies tout en apportant les nutriments essentiels ? Cherchez pas plus loin! Notre recette de Sandwich Végé (Sandwich de Verduras) est la solution parfaite, offrant une explosion de saveurs fraîches et un repas satisfaisant qui vous donnera envie de plus.
Composé de tomates de vigne mûres, de laitue romaine croquante et d'œufs durs riches en protéines, ce sandwich est un mélange harmonieux de textures et de goûts. Et le meilleur ? C'est incroyablement facile à faire ! Pour commencer, tout ce dont vous avez besoin, ce sont quelques ingrédients de base : des tomates mûries sur vigne, de la laitue romaine, des œufs durs, de la mayonnaise, du sel casher et du pain de mie. Nos instructions étape par étape vous guideront sans effort tout au long du processus, garantissant ainsi un sandwich parfaitement assemblé à chaque fois.
Notre sandwich végétarien est non seulement un délice pour vos papilles gustatives, mais il constitue également une excellente option pour ceux qui cherchent à maintenir un mode de vie sain. Rempli de vitamines, de minéraux et de fibres essentiels, ce sandwich est un choix sans culpabilité qui vous gardera plein d'énergie tout au long de la journée. Prêt à créer ce délicieux chef-d’œuvre ?
Suivez notre recette simple et savourez la magie d'un sandwich végétarien qui célèbre les bienfaits de la nature. De la préparation à la présentation, nous avons ce qu'il vous faut. Alors pourquoi attendre ? Offrez-vous un sandwich végétarien délicieux et riche en nutriments qui vous laissera satisfait et vous donnera envie de plus. Plongeons dans la recette et savourons un repas sain et savoureux dont votre corps et vos papilles vous remercieront.
Comment faire un sandwich végétarien
Notes: Les instructions complètes sont fournies dans la fiche de recette ci-dessous.
Mettez les œufs dans une casserole et couvrez-les d'eau froide sur 1 pouce. Placez la casserole sur feu vif et portez l'eau à ébullition. Une fois à ébullition, réduisez le feu à doux et laissez les œufs mijoter pendant 10 minutes. Égoutter l'eau chaude de la casserole et transférer immédiatement les œufs dans un bain de glace. Laissez-les reposer dans le bain de glace jusqu'à refroidissement complet.
Pour peler les œufs, cassez délicatement les coquilles et épluchez-les sous l'eau courante. Commencer par l’extrémité la plus large de l’œuf, où se trouve généralement une petite poche d’air, peut faciliter le retrait de la coquille. Une fois pelés, transférez les œufs durs sur une planche à découper et coupez-les en tranches.
Sur un plan de travail propre, disposez quatre tranches de pain d'affilée. Étalez de la mayonnaise au goût sur un côté de chaque tranche de pain. Placez deux piles de laitue sur chaque tranche de pain, en ajustant la laitue pour qu'elle s'ajuste parfaitement si nécessaire. Placez délicatement la deuxième tranche de pain étagé sur la laitue. Étalez de la mayonnaise au goût sur chaque tranche de pain.
Ajoutez trois à quatre tranches de tomates et assaisonnez avec du sel et du poivre au goût. Couvrir avec la troisième tranche de pain et étaler de la mayonnaise au goût sur chaque tranche de pain. Déposer les tranches d'un œuf dur et assaisonner de sel et de poivre au goût. Couvrir avec la quatrième tranche de pain, côté mayonnaise vers le bas. Répétez tout le processus avec le reste des ingrédients pour faire plus de sandwichs. Enfin, utilisez un couteau dentelé pour couper chaque sandwich en diagonale.
Recettes connexes:
Recette
Sandwich végétarien facile
Outils
- Spatule ou cuillère
- Grille-pain (facultatif)
Ingrédients
- 3 tomates mûres sur vigne , découpé en tranches
- 12 feuilles de laitue romaine
- 6 gros œufs durs
- Mayo
- Sel casher (goûter)
- 1 sac de pain de mie.
Instructions
- Mettez les œufs dans une casserole et couvrez-les d'eau froide sur 1 pouce. Placez la casserole sur feu vif et portez l'eau à ébullition. Une fois à ébullition, réduisez le feu à doux et laissez les œufs mijoter pendant 10 minutes. Égoutter l'eau chaude de la casserole et transférer immédiatement les œufs dans un bain de glace. Laissez-les reposer dans le bain de glace jusqu'à refroidissement complet.
- Pour peler les œufs, cassez délicatement les coquilles et épluchez-les sous l’eau courante. Commencer par l’extrémité la plus large de l’œuf, où se trouve généralement une petite poche d’air, peut faciliter le retrait de la coquille. Une fois pelés, transférez les œufs durs sur une planche à découper et coupez-les en tranches.
- Sur un plan de travail propre, disposez quatre tranches de pain d'affilée. Étalez de la mayonnaise au goût sur un côté de chaque tranche de pain. Placez deux piles de laitue sur chaque tranche de pain, en ajustant la laitue pour qu'elle s'ajuste parfaitement si nécessaire. Placez délicatement la deuxième tranche de pain étagé sur la laitue. Étalez de la mayonnaise au goût sur chaque tranche de pain.
- Ajoutez trois à quatre tranches de tomates et assaisonnez avec du sel et du poivre au goût. Couvrir avec la troisième tranche de pain et étaler de la mayonnaise au goût sur chaque tranche de pain. Déposer les tranches d'un œuf dur et assaisonner de sel et de poivre au goût. Couvrir avec la quatrième tranche de pain, côté mayonnaise vers le bas. Répétez tout le processus avec le reste des ingrédients pour faire plus de sandwichs. Enfin, utilisez un couteau dentelé pour couper chaque sandwich en diagonale.
Notes
Toutes les informations nutritionnelles sont basées sur des calculs tiers et ne constituent qu'une estimation. Chaque recette et valeur nutritionnelle varient en fonction des marques que vous utilisez, des méthodes de mesure et de la taille des portions par foyer.