Cette recette de crème à l'avocat et au citron vert utilise des avocats mûrs, de l'ail, du jalapeno, de la coriandre, de la crème sure, du zeste de citron vert et du jus, qui aident à créer une crème savoureuse et piquante. Cela en fait le complément parfait aux tacos, burritos, quesadillas et plus encore.
L'avocat crémeux, le jalapeno épicé et la coriandre fraîche rendent cette crème irrésistible, tandis que le citron vert ajoute une finale piquante qui rassemble toutes les saveurs.
Il est facile à préparer et peut être préparé rapidement, il est donc parfait pour les soirs de semaine chargés ou les rassemblements de dernière minute.
Comment faire une crème à l'avocat et au citron vert
Notes: Les instructions complètes sont fournies dans la fiche de recette ci-dessous.
Mélanger l'avocat, la crème sure, la coriandre, le jus de citron vert, le zeste, le jalapeno, poivre noir moulu, ainsi que Sel kasher dans un mélangeur, un robot culinaire ou un mélangeur à immersion et réduire en purée jusqu'à consistance lisse et crémeuse, en arrêtant et en raclant les parois du récipient de mélange avec une spatule en caoutchouc si nécessaire.
Transférez la crème avocat-lime dans un petit bol, utilisez-la immédiatement ou couvrez-la et réfrigérez-la jusqu'à 2 jours. Apprécier! Associez-le à notre Burritos de petit-déjeuner aux œufs les plus délicieux
Recettes connexes:
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- Sauce chili douce épicée
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Recette
Crème facile à l'avocat et au citron vert
Ingrédients
- 2 avocat
- 2 ail , émincé
- 1 jalapeno frais , sans pépins ou épépinés, hachés
- 1 bouquet de coriandre fraîche , Haché
- 1 tasse crème sure
- ½ cuillère à café Sel kasher
- ¼ cuillère à café poivre noir moulu
- Zeste et jus de 2 citrons verts
Instructions
- Mélangez l'avocat, la crème sure, la coriandre, le jus et le zeste de citron vert, le jalapeno, le poivre noir moulu et le sel casher dans un mélangeur, un robot culinaire ou un mélangeur à immersion et réduisez en purée jusqu'à consistance lisse et crémeuse, en arrêtant et en raclant les parois du mélange. récipient avec une spatule en caoutchouc au besoin.
- Transférez la crème avocat-lime dans un petit bol, utilisez-la immédiatement ou couvrez et réfrigérez jusqu'à 2 jours. Apprécier! Accompagnez-le de nos plus délicieux burritos aux œufs pour le petit-déjeuner
Notes
Toutes les informations nutritionnelles sont basées sur des calculs tiers et ne constituent qu'une estimation. Chaque recette et valeur nutritionnelle varient en fonction des marques que vous utilisez, des méthodes de mesure et de la taille des portions par foyer.