Cette délicieuse trempette asiatique est le complément parfait à tout plat qui a besoin de saveur. Fabriqué avec un mélange de sauce soja à faible teneur en sodium, de vinaigre de vin de riz, de sucre, de gingembre, d'ail, de flocons de piment rouge, d'oignon vert et d'huile de sésame, il équilibre les notes sucrées, salées et épicées à chaque bouchée.
C'est facile à préparer et peut être ajusté selon vos préférences gustatives. Qu'elle soit servie avec des raviolis, des viandes ou des légumes, cette sauce deviendra sûrement un incontournable de votre cuisine.
Comment faire une trempette asiatique
Notes: Les instructions complètes sont fournies dans la fiche de recette ci-dessous.
Dans un petit bol, fouetter ensemble la sauce soja, le vinaigre de vin de riz, le sucre, la racine de gingembre râpée, l'ail râpé, les flocons de piment rouge et l'oignon vert haché. Incorporer l'huile de sésame.
Goûtez la sauce et ajustez le sucre ou les flocons de piment rouge à votre convenance. Servez la sauce immédiatement ou conservez-la dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à une semaine. Profitez de votre trempette asiatique !
Recettes connexes:
Recette
Trempette asiatique facile
Ingrédients
- ¾ tasse sauce soja faible en sodium
- 1 tasse de vinaigre de vin de riz
- 2 Cuillères à soupe sucre , ajuster au goût
- 1 cuillère à café racine de gingembre frais , râpé
- 1 petite gousse d'ail , râpé
- 1 cuillère à café flocons de piment rouge , ajuster au goût
- ¼ tasse oignon vert , haché finement
- 1 cuillerée à soupe l'huile de sésame
Instructions
- Dans un petit bol, fouetter ensemble la sauce soja, le vinaigre de vin de riz, le sucre, la racine de gingembre râpée, l'ail râpé, les flocons de piment rouge et l'oignon vert haché.
- Incorporer l'huile de sésame.
- Goûtez la sauce et ajustez le sucre ou les flocons de piment rouge à votre convenance.
- Servez la sauce immédiatement ou conservez-la dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à une semaine.
- Profitez de votre trempette asiatique !
Notes
Toutes les informations nutritionnelles sont basées sur des calculs tiers et ne constituent qu'une estimation. Chaque recette et valeur nutritionnelle varient en fonction des marques que vous utilisez, des méthodes de mesure et de la taille des portions par foyer.