Cette recette de mayonnaise chipotle facile et délicieuse, composée d'ingrédients simples comme de la mayonnaise crémeuse et des piments chipotle épicés dans de l'adobo et du jus de citron vert ou de citron, est parfaite pour ajouter une saveur fumée, légèrement sucrée et piquante à n'importe quel plat.
Alors, que vous prépariez des hamburgers ou que vous cherchiez simplement à pimenter votre routine du déjeuner, cette recette de mayonnaise chipotle deviendra certainement votre nouvelle préférée.
Comment faire de la mayonnaise au chipotle
Notes: Les instructions complètes sont fournies dans la fiche de recette ci-dessous.
Dans un petit robot culinaire ou dans un mélangeur, ajoutez la mayonnaise, les piments chipotle dans la sauce adobo, la sauce adobo de la boîte dans laquelle les chipotles sont entrés et le jus de citron vert frais. Mélanger jusqu'à ce qu'il soit complètement lisse.
Transférez-le dans un petit pot hermétique avec une spatule et réfrigérez jusqu'à 1 semaine. Chin!
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Recette
Mayo chipotle facile
Ingrédients
- 1 tasse mayonnaise comme celui de Hellmann
- 1 (7 oz) piments chipotle en conserve dans une sauce adobo
- 2 Cuillères à soupe sauce adobo en conserve , goûter
- 1 cuillerée à soupe jus de citron vert ou de citron fraîchement pressé , ajuster au goût
Instructions
- Dans un petit robot culinaire ou un mélangeur, ajoutez la mayonnaise, les piments chipotle dans la sauce adobo, la sauce adobo de la boîte dans laquelle les chipotles sont entrés et le jus de citron vert frais. Mélanger jusqu'à ce qu'il soit complètement lisse. Transférez-le dans un petit pot hermétique avec une spatule et réfrigérez jusqu'à 1 semaine. Apprécier!
Notes
Toutes les informations nutritionnelles sont basées sur des calculs tiers et ne constituent qu'une estimation. Chaque recette et valeur nutritionnelle varient en fonction des marques que vous utilisez, des méthodes de mesure et de la taille des portions par foyer.