Si vous êtes amateur de cuisine chinoise, vous savez que la bonne trempette peut rehausser les saveurs de vos plats préférés.
Que vous dégustiez des raviolis, des rouleaux de printemps ou d'autres apéritifs chinois, une bonne trempette peut ajouter une saveur et un piquant qui feront passer vos papilles gustatives au niveau supérieur.
Aujourd'hui, nous partageons une recette facile de trempette chinoise épicée que vous pouvez préparer en quelques minutes. Avec seulement quelques ingrédients simples, cette sauce contient une touche piquante et umami qui vous donnera envie de plus.
Alors, commençons et apprenons à préparer cette trempette délicieuse et polyvalente !
Comment faire une trempette chinoise
Notes: Les instructions complètes sont fournies dans la fiche de recette ci-dessous.
Dans un petit bol, mélanger la cassonade, l'ail, la sauce soja, le vinaigre, l'huile de sésame et 2 cuillères à soupe d'huile de piment fort. Fouetter la sauce jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Apprécier!
Recettes connexes:
Recette
Trempette chinoise facile
Ingrédients
Pour la sauce:
- 2 gousses ail (haché)
- 3 Cuillères à soupe Sauce soja légère
- 2 Cuillères à soupe Vinaigre de riz chinois
- 2 Cuillères à café huile de sésame asiatique , En option
- 2 cuillerée à soupe huile de piment chaud , goûter
- ½ cuillère à café de sucre brun , goûter
Instructions
- Dans un petit bol, mélanger la cassonade, l'ail, la sauce soja, le vinaigre, l'huile de sésame et 2 cuillères à soupe d'huile de piment fort. Fouettez la sauce jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Profitez-en !
Notes
Toutes les informations nutritionnelles sont basées sur des calculs tiers et ne constituent qu'une estimation. Chaque recette et valeur nutritionnelle varient en fonction des marques que vous utilisez, des méthodes de mesure et de la taille des portions par foyer.