Cette recette de limonade maison aux bleuets est la boisson parfaite pour combattre la chaleur et satisfaire votre gourmandise. Avec son mélange de jus de citron frais, de purée de myrtilles et de sucre cristallisé, cette boisson est à la fois piquante et sucrée, ce qui en fait un favori des enfants et des adultes. De plus, il est incroyablement facile à préparer avec seulement quelques ingrédients simples et peut être préparé en un rien de temps.
Mais les bienfaits de cette limonade aux myrtilles vont au-delà de son goût délicieux. Les myrtilles regorgent d’antioxydants, qui peuvent aider à réduire l’inflammation et à améliorer la santé cardiaque.
Pendant ce temps, les citrons sont une excellente source de vitamine C, qui peut renforcer votre système immunitaire et favoriser une peau saine. En combinant ces deux superaliments dans une boisson rafraîchissante, vous obtenez une boisson qui non seulement a bon goût, mais qui est aussi bonne pour vous.
Alors, que vous vous prélassiez au bord de la piscine ou que vous organisiez un barbecue dans le jardin, assurez-vous de préparer un lot de cette limonade aux bleuets maison.
C'est le moyen idéal pour rester au frais, hydraté et en bonne santé pendant les chaudes journées d'été. Suivez nos instructions simples ci-dessous pour préparer votre propre lot dès aujourd’hui et goûtez la différence par vous-même ! Et si vous recherchez des options de jus de fruits plus rafraîchissantes, n'oubliez pas de consulter notre Strawberry Lemonade, Limonade aux cerises, Limonade à l'ananaset la Jus de papaye.
Comment faire Blueberry Lemonade
Notes: Les instructions complètes sont fournies dans la fiche de recette ci-dessous.
Dans un mélangeur, réduire en purée les myrtilles fraîches jusqu'à consistance lisse. Si vous le souhaitez, filtrez la purée à travers une passoire à mailles fines pour éliminer les solides ou les graines. Dans un grand pichet, mélanger la purée de myrtilles, le jus de citron frais et le sucre semoule. Bien mélanger jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
Ajoutez l'eau filtrée dans le pichet et remuez à nouveau. Refroidissez la limonade au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de servir. Cela permettra aux saveurs de se fondre et à la limonade de devenir froide et rafraîchissante. Au moment de servir, versez la limonade aux myrtilles sur de la glace dans des verres. Garnir de bleuets frais et de tranches de citron, si désiré.
Recettes connexes:
- Limonade aux fraises (sans sucre)
- Crème de citron
- Bar à citron vert
- Barres de goyave
- Barres de cheesecake au citroncello
Recette
Limonade facile aux bleuets
Outils
- Grand pichet : Il est nécessaire pour mélanger et servir la limonade.
- Mixeur : Ceci est nécessaire pour mélanger les myrtilles en purée. Vous pouvez également utiliser un robot culinaire ou un mixeur plongeant pour cette étape.
- Presse-agrumes : Ceci est nécessaire pour extraire le jus de citron des citrons frais. Vous pouvez également utiliser un presse-agrumes portatif ou une fourchette pour presser les citrons.
- Tasses et cuillères à mesurer : elles sont nécessaires pour mesurer les ingrédients avec précision.
- Cuillère à mélanger ou fouet : Ceci est nécessaire pour mélanger les ingrédients de la limonade ensemble.
- Passoire : Ceci est facultatif mais peut être utilisé pour filtrer la purée de myrtilles avant de l'ajouter à la limonade afin d'éliminer les solides ou les graines.
- Verres : Ils sont nécessaires pour servir la limonade.
Ingrédients
- ¾-1 tasses jus de citron frais
- 2 tasses (16 oz) de purée de bleuets frais et plus pour servir
- à 1 tasse sucre granulé
- 5 tasses eau filtrée
Instructions
- Dans un mélangeur, réduire en purée les myrtilles fraîches jusqu'à consistance lisse. Si vous le souhaitez, filtrez la purée à travers une passoire à mailles fines pour éliminer les solides ou les graines. Dans un grand pichet, mélanger la purée de myrtilles, le jus de citron frais et le sucre semoule. Bien mélanger jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
- Ajoutez l'eau filtrée dans le pichet et remuez à nouveau. Refroidissez la limonade au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de servir. Cela permettra aux saveurs de se fondre et à la limonade de devenir froide et rafraîchissante. Au moment de servir, versez la limonade aux myrtilles sur de la glace dans des verres. Garnir de bleuets frais et de tranches de citron, si désiré.
Notes
- Versez les restes de limonade aux bleuets dans un récipient hermétique ou un pichet.
- Couvrez le récipient avec un couvercle ou une pellicule plastique pour empêcher l'air de pénétrer.
- Placez le récipient au réfrigérateur et assurez-vous qu'il est conservé à une température inférieure à 40 °F (4 °C).
- La limonade aux bleuets peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.
- Lorsque vous êtes prêt à servir les restes de limonade aux bleuets, remuez-les bien, car les ingrédients peuvent s'être déposés ou séparés pendant leur conservation.
- Préparez la limonade aux bleuets selon les instructions de la recette.
- Une fois que vous avez mélangé tous les ingrédients, versez la limonade aux bleuets dans un récipient ou un pichet hermétique.
- Couvrez le récipient avec un couvercle ou une pellicule plastique et placez-le au réfrigérateur.
- La limonade aux bleuets peut être préparée à l’avance et conservée au réfrigérateur jusqu’à 24 heures.
- Avant de servir, remuez bien la limonade aux bleuets, car les ingrédients peuvent s'être déposés ou séparés pendant le stockage.
Toutes les informations nutritionnelles sont basées sur des calculs tiers et ne constituent qu'une estimation. Chaque recette et valeur nutritionnelle varient en fonction des marques que vous utilisez, des méthodes de mesure et de la taille des portions par foyer.