Kuinka tehdä täytetty pepperoni-pizza
Huomautuksia: Täydelliset ohjeet löytyvät alla olevasta reseptikortista.
Lisää neitsytoliiviöljyä tai sulatettua voita, valkosipulijauhetta, oreganoa ja parmesaanijuustoa pieneen kulhoon, yhdistä ja aseta sivuun.
Lämmitä uuni 450 ° F. Ripottele kevyesti voideltuun pizzavuokaan maissijauhoa pizzapannun pohjalle, taputtele taikina sormenpäilläsi halkaisijaltaan 12-14 tuumaan tai venytä pizzataikina neulalla pizzan kuorelle tai ylösalaisin arkki, joka on ripattu kevyesti maissijauhoilla ja liu'uta sitten pizza pizzavuokaan.
Aseta 8 (tai tarpeen mukaan) juustotikkua kuoren päälle tasaisin välein ympyrään noin 2" reunasta. Vedä taikinan reuna ylös ja päälle juustotikkujen päälle yksi kerrallaan ja paina reuna alas taikinaan niin, että juustotikku sulkeutuu sisään.
Purista taikina pohjalle, jotta juusto ei pääse valumaan ulos kypsennyksen aikana. Levitä kastike tasaisesti ja ripottele Suffed Crust Pepperoni Pizzalle raastettua mozzarellajuustoa ja pepperonia.
Voitele kuori kevyesti extra-neitsytoliiviöljyseoksella. Paista täytettyä kuorta Pepperoni Pizzaa 12-14 minuuttia tai kunnes kuori on kullanruskea ja juusto kuplivaa ja sulaa. Enjoy!
Aiheeseen liittyviä reseptejä:
- Pizzakastike
- Kotitekoinen pinaatti-artisokka
- Pizzakastike punaviinillä
- Kolmen juuston valkoinen pizza
- Juustopizza
- Pizzan mausteet
Resepti
Helppo täytetty kuori Pepperoni Pizza
Työkalut
Ainekset
- 8 juustotangot , tarvittaessa
- kotitekoinen tai kaupasta ostettu pizzakastike
- 6 oz. raastettua mozzarellajuustoa , tarvittaessa
- 2 oz. pepperoni viipaleita , tarvittaessa
Harjaamiseen:
- 4 ruokalusikka extra virgin oliiviöljyä tai sulatettua voita
- ¼ teelusikka valkosipulijauhe
- 1 Teelusikka oregano
- 2 ruokalusikallista Parmesanjuusto
Ohjeet
- Lisää pieneen kulhoon extra-neitsytoliiviöljy tai sulatettu voi, valkosipulijauhe, oregano ja parmesaanijuusto, sekoita tasaiseksi ja aseta sivuun. Kuumenna uuni 450° F.
- Ripottele kevyesti voideltuun pizzavuokaan maissijauhoja pizzavuoan pohjalle, taputtele taikina sormenpäilläsi halkaisijaltaan 12-14 tuumaa tai venytä pizzataikina neulalla pizzankuorelle tai ylösalaisin käännetylle uunipellille. , ripottele kevyesti maissijauhoilla ja liu'uta sitten pizza pizzavuokaan.
- Aseta 8 (tai tarpeen mukaan) juustotikkua kuoren päälle tasaisin välein ympyrään noin 2" reunasta.
- Vedä taikinan reuna ylös ja päälle juustotikkujen päälle yksi kerrallaan ja paina reuna alas taikinaan niin, että juustotikku sulkeutuu sisään.
- Purista taikina pohjasta yhteen, jotta juusto ei pääse valumaan ulos kypsennyksen aikana.
- Levitä pizzakastike tasaisesti ja ripottele pinnalle raastettua mozzarellajuustoa ja pepperonia. Voitele kuori kevyesti extra-neitsytoliiviöljyseoksella.
- Paista täytettyä pepperonipizzaa 12–14 minuuttia tai kunnes kuori on kullanruskeaa ja juusto kuplivaa. Nauttia!
Huomautuksia
- Kauppaan: Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi, kääri tiiviisti muovi- tai alumiinifolioon ja säilytä jääkaapissa 3-4 päivää. Voit myös säilyttää sen ilmatiiviissä rasiassa. Pidä pizza kaukana jääkaapissa olevista voimakkaasti hajuisista elintarvikkeista.
- Uudelleenlämmitys: Esilämmitä uuni 350 °C:seen ja aseta pizza uunipellille. Paista 175-10 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut ja kuori rapea. Vaihtoehtoisesti voit lämmittää pizzan uudelleen esilämmitetyssä pannussa tai pannulla keskilämmöllä. Peitä pannu kannella lämmön pidättämiseksi ja keitä muutama minuutti, kunnes juusto on sulanut ja kuori on rapeaa. Toinen vaihtoehto on lämmittää pizzaa mikroaaltouunissa 15 sekuntia - 30 minuutti, mikä voi johtaa märkään kuoreen.
Kuinka jäädyttää
Kaikki ravitsemustiedot perustuvat kolmannen osapuolen laskelmiin ja ovat vain arvioita. Jokainen resepti ja ravintoarvo vaihtelevat käyttämiesi merkkien, mittausmenetelmien ja annoskokojen mukaan kotitaloutta kohti.