Tämä Barefoot Contessasta muokattu resepti kuivattujen kirsikoiden kanssa on käänne vanhaan klassiseen cocktailiin ja sopii täydellisesti lomalle.
Kuivatut kirsikat liotetut lämmitetyssä konjakissa antavat makean ja juomaisen välipalan siemaillen välillä. Tämä cocktail on täydellisen makea, kirpeä ja herkullinen kaikin puolin!
Kuinka tehdä sivuvaunu kuivatuista kirsikoista
Huomautuksia: Täydelliset ohjeet löytyvät alla olevasta reseptikortista.
Kaada 1 sitruunan mehu matalaan kulhoon ja laita sokeri pienelle lautaselle. Kasta reuna 2 highball tai martini-lasit ensin sitruunamehussa ja sitten sokerissa. Aseta ne sivuun kuivumaan.
Jonkin sisällä pieni kulho, yhdistä kuivatut kirsikat 2 unssiin konjakkia ja lämmitä mikroaaltouunissa 60 sekuntia. Aseta sivuun.
Yhdistä 3 unssia sitruunamehua loput 4 unssia konjakkia Grand Marnierja 1 tl marinoitua kirsikkanestettä.
Täytä a cocktail-ravistin kolme neljäsosaa täynnä jäätä ja kaada cocktailseos. Ravista sekoitinta 30 sekuntia ja siivilöi sivuvaunu valmiisiin lasiin suoraan ylös tai jään päälle.
Pujota 3 tai 4 marinoitua kirsikkaa pieniin vartaisiin ja tarjoa jokainen juoma jääkylmänä kirsikoiden kanssa. Nauti herkullisesta sivuvaunustamme kuivattujen kirsikoiden kanssa!
Aiheeseen liittyviä reseptejä:
Resepti
Helppo sivuvaunucocktail
Ainekset
- Juoma 1 sitruunasta , lasien sokerointiin
- ¼ kuppi Kidesokeri
- ¼ kuppi kuivattuja kirsikoita tai karpaloita
- 6 unssia hyvää konjakkia (VS ei VSOP), jaettu
- 3 unssia juuri puristettua sitruunamehua (2 sitruunaa)
- 3 unssia Grand Marnier -likööri tai Grand Gala
- jää
Ohjeet
- Kaada 1 sitruunan mehu matalaan kulhoon ja laita sokeri pienelle lautaselle. Kasta 2 highball- tai martinilasien reuna ensin sitruunamehuun ja sitten sokeriin. Aseta ne sivuun kuivumaan.
- Yhdistä kuivatut kirsikat pienessä kulhossa 2 unssiin konjakkia ja lämmitä mikroaaltouunissa 60 sekuntia. Aseta sivuun.
- Yhdistä 3 unssia sitruunamehua loput 4 unssia konjakkia, Grand Marnieria ja 1 tl marinoitua kirsikkanestettä.
- Täytä cocktailseos kolme neljäsosaa jäällä ja kaada siihen cocktailseos. Ravista sekoitinta täydet 30 sekuntia ja siivilöi sivuvaunu valmiisiin lasiin joko suoraan ylös tai jään päällä.
- Pujota 3 tai 4 marinoitua kirsikkaa pieniin vartaisiin ja tarjoa jokainen juoma jääkylmänä kirsikoiden kanssa. Nauti herkullisesta sivuvaunustamme kuivattujen kirsikoiden kanssa!
Huomautuksia
Kaikki ravitsemustiedot perustuvat kolmannen osapuolen laskelmiin ja ovat vain arvioita. Jokainen resepti ja ravintoarvo vaihtelevat käyttämiesi merkkien, mittausmenetelmien ja annoskokojen mukaan kotitaloutta kohti.