Puerto Rican Coquito on täydellinen lomajuoma, sillä ei ole tiukkoja sääntöjä siitä, mitä saa ja mitä ei, mikä tekee siitä paljon mielenkiintoisemman ja monipuolisemman.
Se on valmistettu kookoskermasta, kookosmaidosta, kondensoidusta maidosta ja rommista, mutta voit halutessasi lisätä toisen liköörin tai valmistaa sen ilman alkoholia.
Coquitoa, kuten Eggnogia, kulutetaan perinteisesti lomien aikana aperitiivina, illallisen jälkeisenä juomana tai annetaan lahjaksi ja jaetaan ystävien ja perheen kesken – vaikka juomme sitä ympäri vuoden.🤭
Kuinka tehdä Coquito
Huomautuksia: Täydelliset ohjeet löytyvät alla olevasta reseptikortista.
Laita tehosekoittimeen makeuttamaton kookosmaito, haihdutettu maito, makeutettu kondensoitu maito, kookoskerma, vanilja, muskottipähkinä, jauhettu kaneli, Bacardi ja silputtu kookospähkinä tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi ja vaahtoavaksi, noin 2 minuuttia.
Lisää kanelitangot ja koko tähtianis (2) 1 litran esisteriloituun pulloon tai ilmatiiviiseen astiaan. Kaada sitten coquito-seos joukkoon ja säilytä jääkaapissa vähintään 2–4 tuntia tai yön yli parhaan maun saavuttamiseksi.
Kun olet valmis tarjoilemaan, ravista tai sekoita munatonta coquitoa, sillä seos voi irrota hieman istuessaan. Kaada seos lämpimään lasiin ja ripottele se muskottipähkinällä tai kanelijauheella.
Koristele halutessasi jokainen lasi kanelitangolla ja tähtianiksella.
Aiheeseen liittyviä reseptejä:
Resepti
Helppo Coquito
Ainekset
- 1 (13.5 oz) voi makeuttamatonta kookosmaitoa, kuten Coco Lopez tai Goya Brand , täyttä rasvaa
- 1 (12 oz) voi haihtunutta maitoa , täyttä rasvaa
- 1 (14 oz) voi makeutettua kondensoitua maitoa tai 1 (11.6 oz) makeutettua kondensoitua kookosmaitoa
- 1 (15 oz) voi makeutettua kookoskermaa, kuten Coco Lopez tai Goya Brand
- 1 ruokalusikka puhdasta vaniljauutetta
- ½ ruokalusikka juuri raastettua muskottipähkinää tai 1 tl kaupasta ostettua esiraastettua
- 1 teelusikka jauhettua kanelia , säädä maun mukaan
- 1 kuppi Bacardi musta , kultainen tai maustettu rommi, kuten Captain Morgan tai muu valitsemasi rommi
- ⅓ kuppi makeuttamaton raastettu kookos plus koristeeksi (valinnainen)
- 3 Kanelitangot , plus koristeeksi
- 3 koko tähtianista , plus koristeeksi
Ohjeet
- Laita tehosekoittimeen makeuttamaton kookosmaito, haihdutettu maito, makeutettu kondensoitu maito, kookoskerma, vanilja, muskottipähkinä, jauhettu kaneli, Bacardi ja silputtu kookospähkinä tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi ja vaahtoavaksi, noin 2 minuuttia.
- Lisää esisteriloituun pulloon tai ilmatiiviiseen astiaan kanelitangot ja koko tähtianis, kaada sitten coquito-seos ja säilytä jääkaapissa vähintään 2–4 tuntia tai yön yli parhaan maun saavuttamiseksi.
- Kun olet valmis tarjoilemaan, ravista tai sekoita munatonta coquitoa, sillä seos voi irrota hieman istuessaan. Kaada lämpimään lasiin ja ripottele se muskottipähkinällä tai kanelijauheella. Koristele halutessasi kanelitangolla ja tähtianiksella jokaisessa lasissa.
Huomautuksia
Kaikki ravitsemustiedot perustuvat kolmannen osapuolen laskelmiin ja ovat vain arvioita. Jokainen resepti ja ravintoarvo vaihtelevat käyttämiesi merkkien, mittausmenetelmien ja annoskokojen mukaan kotitaloutta kohti.