Tämä pizzakastikeresepti kestää vain viisi minuuttia, eikä vaadi kypsennystä. Sinun tarvitsee vain yhdistää murskatut tomaatit, oliiviöljy, valkosipuli, mustapippuri, suola, murskatut punapippurihiutaleet, kuivattu oregano, sokeri ja tuore basilika keskikokoisessa kulhossa.
Vatkaa seosta muutama sekunti ja jätä sitten sivuun 10–15 minuuttia, jotta maut sekoittuvat, tai käytä se heti.
Kuinka tehdä pizzakastike
Huomautuksia: Täydelliset ohjeet löytyvät alla olevasta reseptikortista.
Yhdistä murskatut tomaatit, valkosipulirakeet, oregano, suola, etikka, sokeri, mustapippuri, pippurihiutaleet, öljyja basilikaa keskikokoisessa kulhossa.
Jos käytät säilöttyjä luumutomaatteja, laita tomaatit karkealla levyllä varustetun myllyn läpi sekoituskulhoon. Vaihtoehtoisesti voit pulssata tomaatteja lyhyesti käyttämällä monitoimikoneen nopeita päälle/pois-purskeita. Katso huomautukset. Anna seistä 10–15 minuuttia, jotta maut sekoittuvat, tai käytä heti. Keittämistä ei tarvita; levitä vain taikinan päälle.
Aiheeseen liittyviä reseptejä:
- 4 ainesosaa Suolaton pizzamauste
- Kotitekoinen täytetty pepperoni-pizza
- Pizzakastike punaviinillä
- Valkosipuli Valkoinen pizzakastike
Resepti
Helppo pizzakastike
Työkalut
Ainekset
- yksi 28 oz. Puristettuja tomaatteja tai säilöttyjä luumutomaatteja , valutettu
- 4 keskikokoisia tuoreita valkosipulinkynsiä , hopeoitu (erittäin ohueksi viipaloitu)
- ¼ teelusikka rakeistettu valkosipuli
- 1 teelusikka kosher suola
- ½ teelusikka Kidesokeri
- ½ teelusikka maapähkinäpippuria
- 1 teelusikka punainen paprika hiutaleita , säädä enemmän tai vähemmän maun mukaan
- 1 ruokalusikka kuivattu oregano
- Pieni kourallinen tuoreita basilikan lehtiä , revitty
- 2 ruokalusikallista ekstra neitsyt-oliiviöljy
- 1 teelusikka punaviinietikka
Ohjeet
- Yhdistä murskatut tomaatit, rakeistettu valkosipuli, oregano, etikka, suola, sokeri, mustapippuri, pippurihiutaleet, öljy ja basilika keskikokoisessa kulhossa. Jos käytät säilöttyjä luumutomaatteja, laita tomaatit karkealla levyllä varustetun myllyn läpi sekoituskulhoon. Vaihtoehtoisesti voit pulssata tomaatteja lyhyesti käyttämällä monitoimikoneen nopeita päälle/pois-purskeita. Katso huomautukset.
- Anna seistä 10–15 minuuttia, jotta maut sekoittuvat, tai käytä heti. Keittämistä ei tarvita; levitä vain taikinalle.
Huomautuksia
Kaikki ravitsemustiedot perustuvat kolmannen osapuolen laskelmiin ja ovat vain arvioita. Jokainen resepti ja ravintoarvo vaihtelevat käyttämiesi merkkien, mittausmenetelmien ja annoskokojen mukaan kotitaloutta kohti.