Clerico on perinteinen argentiinalainen juoma, joka sopii täydellisesti lämpimään säähän ja ulkoilmatapaamisiin ystävien ja perheen kanssa. Tämä virkistävä hedelmätäytteinen viinipunssi on valmistettu yhdistelmästä punaviiniä, erilaisia tuoreita hedelmiä, kuten ananasta, melonia, appelsiineja, omenoita, siemenettömiä punaisia viinirypäleitä, luumuja ja persikoita sekä tilkka Grand Marnieria (valinnainen). ripaus makeutta.
Maut on tasapainotettu appelsiinimehun, sokerin ja ripaus sitruunan tai limetin mehua luomaan herkullisen makean ja kirpeän juoman, joka sopii kaikkiin tilaisuuksiin. Noudata tätä yksinkertaista reseptiä valmistaaksesi kannu Clericoa ja nauttia Argentiinan mausta mukavasti kotonasi.
Kuinka tehdä Clerico
Huomautuksia: Täydelliset ohjeet löytyvät alla olevasta reseptikortista.
Pese, kuori ja leikkaa hedelmät ja laita ne sitten isoon lyöntiin kulho. Lisää sokeri ja sekoita hyvin. Kaada joukkoon viini, appelsiinimehu, sitruunamehu ja Grand Marnier (jos käytät) ja sekoita uudelleen sekoittaaksesi kaikki. Maista ja säädä makeutta tarvittaessa sokerilla.
Peitä muovikelmulla ja anna seistä jääkaapissa juuri ennen tarjoilua. Ihannetapauksessa haluat odottaa noin tunnin tai yön, jotta hedelmät imeytyvät toisiinsa (Clerico paranee istuessaan), mutta voit palvella heti. Säilytä jääkaapissa enintään 1 viikko.
Huomautuksia:
- Alkoholiton versio lapsille: Jätä viini pois ja käytä rypälemehua tai alkoholitonta kuohuvaa omenasiideria.
- Clerico on erittäin helppo muokata makusi mukaan viinin ja hedelmän suhteen.
Aiheeseen liittyviä reseptejä:
Resepti
Helppo Klericó
Ainekset
- 2 (750 ml) pullo punaviiniä, kuten Malbec (Alamos)
- 50 ml Grand Marnier , valinnainen
- 1 ananas , leikataan ¾ tuuman kuutioiksi
- 1 meloni , leikataan ¾ tuuman kuutioiksi
- 6 appelsiinit , leikataan ¾ tuuman kuutioiksi
- 5 omenat , leikkaa ¾ tuuman kuutioiksi (leikkaa ydin terävällä veitsellä).
- 1 paunaa. siemenettömiä punaisia rypäleitä , kokonainen tai puolitettu
- 2 luumut , leikattu ½ tuuman kuutioiksi, kivet poistettu
- 2 persikat , leikattu ½ tuuman kuutioiksi, kivet poistettu
- 2.63- litra appelsiinimehu
- ¼ kupit sokeria , maistaa
- Mehu 2 sitruunasta tai limetistä , jaettu
Ohjeet
- Pese, kuori ja leikkaa hedelmät ja laita ne sitten suureen kulhoon. Lisää sokeri ja sekoita hyvin. Kaada joukkoon viini, appelsiinimehu, sitruunamehu ja Grand Marnier (jos käytät) ja sekoita uudelleen sekoittaaksesi kaikki. Maista ja säädä makeutta tarvittaessa sokerilla.
- Peitä muovikelmulla ja anna vetäytyä jääkaapissa juuri ennen tarjoilua. Ihannetapauksessa haluat odottaa noin tunnin tai yön, jotta hedelmät imeytyvät toisiinsa (Clerico paranee istuessaan), mutta voit tarjoilla heti. Säilytä jääkaapissa enintään 1 viikko.
Kuinka palvella Clericoa
- Kun tarjoilet Clericoa, kauhaa ja kaada Clerico vieraille laseihin boolikauhalla ja tarjoile lusikalla, jotta he voivat syödä viinissä liotetut hedelmät. Nauttia!
Huomautuksia
- Alkoholiton versio lapsille: Jätä viini pois ja käytä rypälemehua tai alkoholitonta kuohuvaa omenasiideria.
- Clerico on erittäin helppo muokata makusi mukaan viinin ja hedelmän suhteen.
Kaikki ravitsemustiedot perustuvat kolmannen osapuolen laskelmiin ja ovat vain arvioita. Jokainen resepti ja ravintoarvo vaihtelevat käyttämiesi merkkien, mittausmenetelmien ja annoskokojen mukaan kotitaloutta kohti.