Tämä Easy Baked Pasta with Creamed Pinach -resepti yhdistää kyynärnuudelit pinaatin ja kermaisen valkosipulijuustoseoksen kanssa. Sen päällä on vastustamaton voitainen korppujauho, joka on yksinkertainen leivottu pastaruoka, jota koko perhe rakastaa!
Kuinka tehdä paistettua pastaa kermapinaatilla
Huomautuksia: Täydelliset ohjeet löytyvät alla olevasta reseptikortista.
Kuumenna uuni 375 asteeseen ja aseta uuniritilä keskelle. Voitele 13 x 9 tuuman uunivuoka kevyesti öljyllä. Kuumenna kattila vesi kiehuvaksi ja keitä pasta al denteksi pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta, laita keitetty pasta takaisin kattilaan ja aseta sivuun.
Sekoita suuressa kulhossa pinaatti, ricotta, tuorejuusto, puolitoista puolikkaat, mozzarellajuusto, valkosipuli, suola, pippuri ja muskottipähkinä. Lisää pinaattiseos pastan joukkoon ja sekoita tasaiseksi.
Sekoita pienessä kulhossa panko-korppujauhot ja sulatettu voi, kunnes murut ovat kostutettuja. Kaada pastaseos varovasti valmiiseen uunivuokaan ja ripottele pinnalle voideltuja korppujauhoja. Paista, kunnes pasta kuplii ja pinta on kullanruskeita, noin 20-30 minuuttia. Anna jäähtyä muutama minuutti ja tarjoile. Nauttia!
Aiheeseen liittyviä reseptejä:
- Kermainen pasta sienillä ja karamellisoidulla sipulilla
- Tonnikala-pastavuoka
- Naudan braciole voipastalla
- Paistettu pasta Kermainen Fettucine
- Leivottu Ziti
Resepti
Paistettu pasta kermapinaatilla
Ainekset
- 1 punta kyynärnuudeleita tai mitä tahansa valitsemaasi pastaa
- 1 (12 unssia) pakastettu pinaatti, sulatettu ja puristettu kuivaksi
- 2 kupit täysmaidosta ricottajuustoa
- 8 oz kermajuusto (täysrasvainen)
- 2 kupit puolet ja puolet
- 2 kupit vähäkosteus osittain rasvaton mozzarellajuusto
- 2 valkosipulin kynnet , hienoksi jauhettu
- 1 teelusikka kosher suola
- 1 teelusikka juuri jauhettua mustapippuria
- ¼ teelusikka jauhettu muskottipähkinä
Täytettä varten:
- 2 kupit tavallisia Panko-tyylisiä leipämuruja
- 4 ruokalusikallista (½ puikko) suolatonta voita, sulatettua tai ekstra-neitsytoliiviöljyä
Ohjeet
- Kuumenna uuni 375 °F:seen ja aseta uuniritilä keskiasentoon. Voitele 13 x 9 tuuman uunivuoka kevyesti öljyllä.
- Kuumenna kattila vesi kiehuvaksi ja keitä pasta al denteksi pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta, laita keitetty pasta takaisin kattilaan ja aseta sivuun.
- Sekoita suuressa kulhossa pinaatti, ricotta, tuorejuusto, puolitoista puolikkaat, mozzarellajuusto, valkosipuli, suola, pippuri ja muskottipähkinä. Lisää pinaattiseos pastan joukkoon ja sekoita tasaiseksi.
- Täyte: Sekoita pienessä kulhossa panko leivänmurut ja sulatettu voi, kunnes murut ovat kostutettuja. Kaada pastaseos varovasti valmiiseen uunivuokaan ja ripottele pinnalle voideltuja korppujauhoja.
- Paista, kunnes pasta kuplii ja pinta on kullanruskeita, noin 20-30 minuuttia. Anna jäähtyä muutama minuutti ja tarjoile. Nauttia!
Huomautuksia
- Kauppaan: Anna paistetun pastan jäähtyä huoneenlämpöiseksi ennen kuin peität sen tiiviisti muovikelmulla tai alumiinifoliolla. Vaihtoehtoisesti voit siirtää ylijäämät ilmatiiviiseen astiaan. Säilytä pasta jääkaapissa enintään 3-4 päivää. Pidä se kunnolla peitettynä, jotta se ei kuivu tai ime jääkaapista ei-toivottuja makuja.
- Kauppaan: Voit keittää ne mikroaaltouunissa asettamalla annoksen mikroaaltouunin kestävälle lautaselle ja lämmittämällä keskiteholla 30 sekunnin välein, välillä sekoittaen, kunnes ne ovat lämmenneet. Vaihtoehtoisesti voit lämmittää sen uudelleen uunissa säilyttääksesi ruoan koostumuksen. Esilämmitä uuni 350 °C:seen, peitä pasta alumiinifoliolla estääksesi tummumista ja paista noin 175-15 minuuttia tai kunnes se on lämmennyt haluamaasi lämpötilaan. Pidä sitä silmällä, jotta se ei kypsy liikaa. Muista, että uudelleenlämmitys uunissa saattaa kestää kauemmin, mutta voi auttaa säilyttämään alkuperäisen koostumuksen ja maut paremmin kuin mikroaaltouunissa.
Kaikki ravitsemustiedot perustuvat kolmannen osapuolen laskelmiin ja ovat vain arvioita. Jokainen resepti ja ravintoarvo vaihtelevat käyttämiesi merkkien, mittausmenetelmien ja annoskokojen mukaan kotitaloutta kohti.