این دستور هش سیب زمینی آسان برای صبحانه یا برانچ عالی است. این غذا با تخم مرغ سرخ شده در بالا سرو می شود، این یک غذای دلچسب، آرامش بخش، خوشمزه و فوق العاده ساده است.
طرز تهیه هش سیب زمینی
توجه داشته باشید: دستورالعمل کامل در کارت دستور غذا در زیر ارائه شده است.
هر دو سیب زمینی را چند بار سوراخ کنید، آنها را در مایکروویو قرار دهید و با حرارت زیاد بپزید تا 5 تا 10 دقیقه بپزند. در عوض، می توانید آنها را بجوشانید.
با احتیاط پوست سیب زمینی شیرین را جدا کنید. هر دو سیب زمینی را به قطعات ½ تا ¾ اینچی خرد کنید و کنار بگذارید.
در یک بزرگ تابه4 قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی حرارت متوسط آب کنید. فلفل پوبلانو، کدو حلوایی، کدو سبز و پیاز را اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید.
سیب زمینی های خرد شده را به سبزیجات اضافه کنید و تفت دهید تا قهوه ای طلایی شوند. گشنیز خرد شده را هم بزنید. مزه کنید و در صورت لزوم فصل را با نمک و فلفل تنظیم کنید.
در یک تابه جداگانه، 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون باقی مانده را روی حرارت متوسط آب کنید و تخم مرغ ها را بشکنید. 3 تا 4 دقیقه تا زمانی که سفیده ها سفت شوند بپزید. هش سیب زمینی را با یک تخم مرغ سرخ شده در بالای هر قسمت سرو کنید. لذت ببرید!
دستور العمل های مرتبط:
دستور العمل
هش سیب زمینی آسان
عناصر
- 1 سیب زمینی طلایی یا روست یوکان ، شسته شده
- 1 سیب زمینی شیرین ، شسته شده
- 8 قاشق غذا خوری فوق العاده روغن زیتون ، تقسیم شده
- 1 فلفل پوبلانو یا فلفل دلمه ای ، خرد شده
- 1 کدو حلوایی کوچک زرد ، خرد شده
- 1 کدو سبز کوچک ، خرد شده
- 1 پیاز قرمز یا زرد متوسط ، خرد شده
- 1 قاشق چایخوری نمک کوشر ، چشیدن
- ½ قاشق چایخوری فلفل سیاه زمینی ، چشیدن
- 1 دسته کوچک گشنیز ، خرد شده
- 5 تخم مرغ های بزرگ ، به عنوان مورد نیاز
دستورالعمل ها
- هر دو سیب زمینی را چند بار سوراخ کنید، در مایکروویو قرار دهید و با حرارت زیاد بپزید تا بین 5 تا 10 دقیقه پخته شود، در غیر این صورت، می توانید آنها را بجوشانید.
- با احتیاط پوست سیب زمینی شیرین را جدا کنید. هر دو سیب زمینی را به قطعات ½ تا ¾ اینچی خرد کنید و کنار بگذارید.
- در یک تابه بزرگ، 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی حرارت متوسط آب کنید. فلفل پوبلانو، کدو حلوایی، کدو سبز و پیاز را اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید.
- سیب زمینی های خرد شده را به سبزیجات اضافه کنید و تفت دهید تا قهوه ای طلایی شوند. گشنیز خرد شده را هم بزنید. بچشید و در صورت لزوم فصل را با نمک و فلفل تنظیم کنید.
- در یک تابه جداگانه، 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون باقی مانده را روی حرارت متوسط آب کنید و تخم مرغ ها را بشکنید. 3 تا 4 دقیقه تا زمانی که سفیده ها سفت شوند بپزید. هش سیب زمینی را با یک تخم مرغ سرخ شده در بالای هر قسمت سرو کنید. لذت ببرید!
یادداشت
- در فر: فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) گرم کنید. هش سیب زمینی را در یک لایه یکنواخت روی یک ورقه پخت پخش کنید و به مدت 10-15 دقیقه یا تا زمانی که گرم شود بپزید.
- روی یک ماهیتابه: یک ماهیتابه را روی حرارت متوسط روی اجاق گاز گرم کنید و هش سیب زمینی را اضافه کنید. حدود 5 تا 10 دقیقه بپزید، گاهی اوقات هم بزنید تا داغ شود.
- در مایکروویو: هش سیب زمینی را به یک ظرف مخصوص مایکروویو منتقل کنید و روی آن را با درب یا پوشش مخصوص مایکروویو بپوشانید. به مدت 1-2 دقیقه یا تا زمانی که گرم شود روی حرارت زیاد قرار دهید، گاهی اوقات هم بزنید.
تمام اطلاعات تغذیه ای بر اساس محاسبات شخص ثالث است و فقط یک تخمین است. هر دستور غذا و ارزش غذایی بسته به مارک هایی که استفاده می کنید، روش های اندازه گیری و اندازه سهم در هر خانواده متفاوت است.