این دستور ساده و خوشمزه بری تریفل برای جشن چهارم جولای یا هر مناسبت دیگری ایده آل است! لایههایی از توتهای مخلوط تازه شیرین، پنیر خامهای، و ساوویاردی (همچنین به عنوان لیدی فینگر شناخته میشود)، با خامه فرم گرفته و انواع توتهای مخلوط بیشتر درست میکرد.
علاوه بر خیره کننده بودن، بهترین بخش این دسر بری تریفل این است که درست کردن آن ساده است و می تواند به راحتی جمعیت را سیر کند.
علاوه بر این، شما می توانید این دسر را در یک ظرف کوچک یا لیوان های جداگانه، هر کدام که راحت تر است، درست کنید.
طرز تهیه تریفل بری
توجه داشته باشید: دستورالعمل کامل در کارت دستور غذا در زیر ارائه شده است.
برای توت ترشی شده: چهار کنسرو میوه را حدود 25 ثانیه در مایکروویو حرارت دهید تا شل شوند یا روی اجاق گاز قرار بگیرند. توت ها را در یک کاسه بزرگ با چهار میوه گرم شده بریزید و بگذارید در دمای اتاق بماند و بقیه مواد را آماده کنید.
برای خامه فرم گرفته: در یک کاسه بزرگ دوم، خامه غلیظ و 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل را بزنید تا قله های سفت شکل بگیرد. برای ترایفل: پنیر خامه ای، پودر قند و 2 قاشق چایخوری عصاره وانیل باقی مانده را در یک کاسه بزرگ بریزید و با سرعت متوسط هم بزنید تا یکدست و پف کند.
بعد یک سوم خامه فرم گرفته را اضافه کنید و هم بزنید تا سبک شود. سپس باقیمانده خامه فرم گرفته را داخل آن بریزید.
برای جمع آوری تریفل بری: چند عدد توت را برای رویه ریزه کنار بگذارید و کنار بگذارید. کف ظرف 14 فنجانی، کاسه بزرگ یا لیوان های جداگانه را با یک لایه انگشتان خانم بپوشانید (در صورت لزوم تکه تکه کنید).
سپس با سس توت (از جمله آب میوه ها) و مخلوط پنیر خامه ای، به طور متناوب بین سس توت و مخلوط پنیر خامه ای استفاده کنید و با مخلوط پنیر خامه ای روی آن را برای لایه نهایی به پایان برسانید و یک حاشیه 1 اینچی در اطراف لبه باقی بگذارید.
با توت رزرو شده و چشمه نعناع تازه تزئین کنید. با پوشش پلاستیکی بپوشانید و به مدت 8 ساعت یا یک شب در سرد بگذارید.
دستور پخت مرتبط:
دستور العمل
آسان بری تریفل
عناصر
- 1- پوند توت فرنگی تازه ، پوست کنده و به برش های ¼ اینچی برش دهید
- 12 oz تمشک تازه
- 12 oz بلوبری تازه
- ¾ فنجان کنسروهای چهار میوه مانند برند Bonne Maman
- 1- فنجان کرم شلاق سنگین ، سرما
- 16 اونس پنیر خامه ای پر چرب (ترجیحا مارک فیلادلفیا) در دمای اتاق
- 1-¾ فنجان شکر پودر شده
- 1 قاشق سوپخوری عصاره وانیل خالص یا وانیل شفاف ، تقسیم شده
- 1 بیسکویت ساوویاردی (7.0 اونس یا 7.05 اونس) مانند Vicenzovo
- بهار نعناع تازه ، برای تزئین، اختیاری است
دستورالعمل ها
- برای توت ترشی شده: چهار کنسرو میوه را به مدت 25 ثانیه در مایکروویو حرارت دهید تا شل شود یا روی اجاق گاز قرار گیرد. توت ها را در یک کاسه بزرگ با چهار میوه گرم شده بریزید و بگذارید در دمای اتاق بماند و بقیه مواد را آماده کنید.
- برای خامه فرم گرفته: در یک کاسه بزرگ دوم، خامه غلیظ و 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل را بزنید تا قله های سفت شکل بگیرد.
- برای ترایفل: پنیر خامه ای، پودر قند و 2 قاشق چایخوری عصاره وانیل باقی مانده را در یک کاسه بزرگ بریزید و با سرعت متوسط هم بزنید تا صاف و پفکی شود. بعد یک سوم خامه فرم گرفته را اضافه کنید و هم بزنید تا سبک شود. سپس باقیمانده خامه فرم گرفته را داخل آن بریزید.
- برای جمع آوری تریفل توت: چند عدد توت را برای رویه ریزه کنار بگذارید و کنار بگذارید. کف ظرف 14 فنجانی، کاسه بزرگ یا لیوان های جداگانه را با یک لایه انگشتان خانم بپوشانید (در صورت لزوم تکه تکه کنید). سپس با سس توت (از جمله آب میوه ها) و مخلوط پنیر خامه ای، به طور متناوب بین سس توت و مخلوط پنیر خامه ای استفاده کنید و با مخلوط پنیر خامه ای روی آن را برای لایه نهایی به پایان برسانید و یک حاشیه 1 اینچی در اطراف لبه باقی بگذارید. با توت رزرو شده و چشمه نعناع تازه تزئین کنید. با پوشش پلاستیکی بپوشانید و به مدت 8 ساعت یا یک شب در سرد بگذارید.
یادداشت
تمام اطلاعات تغذیه ای بر اساس محاسبات شخص ثالث است و فقط یک تخمین است. هر دستور غذا و ارزش غذایی بسته به مارک هایی که استفاده می کنید، روش های اندازه گیری و اندازه سهم در هر خانواده متفاوت است.