این غذا دارای ترکیبی رنگارنگ و ترد از کلم بنفش رنده شده، هویج خرد شده، پیاز سبز خرد شده و بادام زمینی برشته شده است.
این سالاد کلم با سس خوش طعمی که از روغن بادام زمینی، سرکه چینکیانگ، سس سویا کم سدیم، عسل، روغن کنجد، سیر و نمک کوشر درست شده است، پر می شود.
نتیجه تعادل کاملی از طعمهای شیرین، شور و تند است که باعث میشود این سالاد کلم در هر وعدهی غذایی محبوب شود. به علاوه، درست کردن آن بسیار آسان است و فقط در چند دقیقه آماده می شود. پس این غذای خوشمزه و رنگارنگ را امتحان کنید و خانواده و دوستان خود را تحت تاثیر قرار دهید!
طرز تهیه سالاد کلم چینی
توجه داشته باشید: دستورالعمل کامل در کارت دستور غذا در زیر ارائه شده است.
در یک کاسه کوچک، تمام مواد سس را با هم مخلوط کنید. کلم، هویج، پیاز سبز، بادام زمینی و گشنیز را در یک کاسه بزرگ جداگانه ترکیب کنید. سس را داخل آن بریزید و با انبر هم بزنید تا خوب مخلوط شود.
مزه کنید و در صورت لزوم چاشنی را تنظیم کنید. روی سالاد کلم چینی را بپوشانید و حداقل ده دقیقه در یخچال بگذارید تا سبزیجات بتوانند سس را خیس کنند. لذت بردن!
دستور العمل های مرتبط:
دستور العمل
سالاد کلم چینی آسان
عناصر
- 4 فنجان کلم بنفش برش خورده ریز خرد شده (یا 4 فنجان مخلوط سالاد کلم)
- 1 هویج ، جولین شده
- 1 پیازچه ، ریز خرد شده است
- ⅓ فنجان بادام زمینی برشته ، درشت خرد شده است
- ½ گل گشنیز ، چرخ کرده (بخار برداشته شده)
برای پانسمان:
- 1 قاشق سوپخوری روغن بادام زمینی یا روغن کانولا
- 2 قاشق غذا خوری سرکه چینکیانگ
- 1 قاشق سوپخوری سس سویا کم سدیم
- 1 قاشق سوپخوری عسل
- 2 قاشق چای خوری روغن کنجد
- 2 میخک سیر ، چرخ کرده
- ¼ قاشق چایخوری نمک کوشر ، چشیدن
دستورالعمل ها
- در یک کاسه کوچک، تمام مواد سس را با هم مخلوط کنید. در یک کاسه بزرگ جداگانه، کلم، هویج، پیاز سبز، بادام زمینی و گشنیز را مخلوط کنید.
- سس را داخل آن بریزید و با یک انبر هم بزنید تا خوب مخلوط شود. مزه کنید و در صورت لزوم چاشنی را تنظیم کنید.
- روی سالاد کلم چینی را بپوشانید و حداقل ده دقیقه در یخچال بگذارید تا سبزیجات فرصتی برای خیس شدن سس داشته باشند. لذت ببرید!
یادداشت
تمام اطلاعات تغذیه ای بر اساس محاسبات شخص ثالث است و فقط یک تخمین است. هر دستور غذا و ارزش غذایی بسته به مارک هایی که استفاده می کنید، روش های اندازه گیری و اندازه سهم در هر خانواده متفاوت است.