به دنبال یک سالاد کلاسیک و خوشمزه هستید که به راحتی در خانه درست شود؟ به این دستور سالاد سزار نگاه نکنید! این سالاد یک سالاد مورد علاقه بی انتها است که برای هر مناسبتی عالی است، با کاهوی رومی ترد، سس خامه ای سزار، پنیر پارمزان تازه تراشیده شده و کروتون های ترد.
شما می توانید یک سالاد با کیفیت رستورانی را تنها با چند ماده ساده درست کنید هیچ وقت. پس چرا این سالاد سزار را امروز در خانه درست نکنید و دوستان و خانواده خود را با مهارت های آشپزی خود تحت تاثیر قرار دهید؟
طرز تهیه سالاد سزار
توجه داشته باشید: دستورالعمل کامل در کارت دستور غذا در زیر ارائه شده است.
در یک کاسه متوسط، سیر، خمیر آنچوی، آب لیمو، خردل دیژون و سس ورسسترشر را با هم مخلوط کنید. سس مایونز، پارمیجانو-رجیانو، نمک و فلفل را اضافه کنید و هم بزنید تا خوب ترکیب شوند.
بچشید و مطابق میل خود تنظیم کنید. در ظرف دربسته در یخچال تا آماده استفاده نگهداری شود.
(این سس حدود یک هفته در یخچال می ماند). کاهو را در یک کاسه بزرگ قرار دهید. پارمزان و کروتون را اضافه کنید. خوب پرتاب کنید.
در بشقاب های سالاد جداگانه سرو کنید، روی سس بریزید و خوب بریزید یا در کناره سرو کنید. روی هر قسمت پنیر پارمیجانو-رجیانو یا پارمزان ریش شده و کروتون بپاشید. لذت ببرید!
دستور العمل های مرتبط:
دستور العمل
سالاد سزار آسان
عناصر
- آب از 1 لیمو بزرگ
- 2 حبه های کوچک سیر ، ریز خرد شده
- 1 قاشق چایخوری خمیر آنچو
- 1 قاشق چایخوری خردل دیژون صاف
- 1 قاشق چایخوری سس ووسترشر
- 1 فنجان مایونز مانند Hellmann's Real
- ½ فنجان پنیر پارمیجانو-رجیانو یا پنیر پارمزان تازه ریش شده یا رنده شده
- ¼ قاشق چایخوری نمک کوشر ، چشیدن
- ¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه زمینی ، چشیدن
برای سالاد سزار:
- 1 سر بزرگ کاهوی رومی ، تمیز کرده و به قطعات 1 تا 2 اینچی برش دهید
- ⅓ تا ½ فنجان پارمزان تازه تراشیده شده یا رنده شده به اضافه اضافه برای تزئین
- 2 فنجان croutons ، چشیدن
دستورالعمل ها
- برای سس: در یک کاسه متوسط، سیر، خمیر آنچوی، آب لیمو، خردل دیژون و سس ورسسترشر را با هم مخلوط کنید. سس مایونز، پارمیجانو-رجیانو، نمک و فلفل را اضافه کنید و هم بزنید تا خوب ترکیب شوند. بچشید و مطابق میل خود تنظیم کنید.
- در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید تا زمانی که آماده استفاده شوید. (این سس حدود یک هفته به خوبی در یخچال نگهداری می شود).
- برای سالاد: کاهو را در یک کاسه بزرگ بریزید. پارمزان و کروتون را اضافه کنید. خوب پرتاب کنید.
یادداشت
تمام اطلاعات تغذیه ای بر اساس محاسبات شخص ثالث است و فقط یک تخمین است. هر دستور غذا و ارزش غذایی بسته به مارک هایی که استفاده می کنید، روش های اندازه گیری و اندازه سهم در هر خانواده متفاوت است.