These Whole Wheat Pumpkin Muffins are made with white whole wheat flour and sweetened with allulose, providing a healthier alternative to the classic versions.
These pumpkin muffins, topped with a toasted pecan streusel, perfectly combine spices, pumpkin goodness, and a satisfying crunch. Whether enjoyed as a breakfast or a sweet treat, they will satisfy your cravings and leave you wanting seconds.
Nola egin gari osoko kalabaza muffins
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude. Aurrez berotu labea 350 °F (176.67 °C). Spray a magdalena zartagina itsasteko sprayarekin edo jarri paperezko forroak. Ontzi txiki batean, konbinatu gari osoko irina zuria, gurina urtua, alulosa, pakanak txikituta eta kanela. Alde batera utzi.
Bahetu gari osoko irina zuria, soda gozogintza eta kalabaza tarta espezia ertain batean. Alde batera utzi. Nahastaile elektriko baten ontzian, irabiatu olioa eta azukrea abiadura baxuan nahastu arte. Gehitu arrautzak banan-banan, gehitu bakoitzaren ondoren ondo irabiatuz. Gehitu kalabaza eta gurin-esnea eta irabiatu konbinatu arte, behar den moduan ontziaren alboak txikituz. Gehitu gari osoko irina zuriaren nahasketa eta nahastu abiadura baxuan konbinatu arte. Ez nahastu gehiegi! Muffin-ontzi bat, izozki-bola bat edo bi koilarakada erabiliz, transferitu arrautza prestatutako muffin-ontzira, kopa bakoitza ¾ inguru betez. Behatzak erabiliz, zatitu gaina uniformeki arrautza gainean. Bake the Whole Wheat Pumpkin Muffins for 30 minutes or until a cake tester or toothpick comes out clean. Let the Muffins cool in the pan for 10 minutes, then turn them out onto the rack to cool completely.
Erlazionatutako errezetak:
- Kalabaza Arto Ogia Muffins
- Sagar Pumpkin Spice Muffins errazak
- Kalabaza Ogia
- Pumpkin scones perfektuak kalabaza espezidun glazearekin
- Kalabaza tarta pekan lurrazalarekin
- Kalabaza kimur galletak
Errezeta
Easy Whole Wheat Pumpkin Muffins
tresnak
Osagaiak
Pecan Streuselarentzat:
- 33 g (¼ Kopako) gari osoko irin zuria edo gari osoko irina, bahetuta
- 2 koilarakada gurina saltsa , urtu eta hoztu
- 8 koilarakada alulosa edulkoratzailea
- 65 g (¾ Kopako) pecan txigortuak, txikituta
- ½ koilaratxo beheko kanela
Kalabaza muffinetarako:
- 250 g (2 edalontzi) gari osoko irin zuria edo gari osoko irina, bahetuta
- ¼ koilaratxo kosher gatza
- 6 g (1 koilaratxo) bicarbonatoa
- 4 koilarakada etxeko kalabaza tarta espezia edo dendan erositakoa
- ¾ Kopako olio aguakatea , expulsor-sakatutako ekilore-olioa, mahats-olioa edo 1-½ makilak (¾ kopa) gatzik gabeko gurina, leundua
- 242 g (1-½ edalontzi) alulosa edulkoratzailea
- 2 arrautza handiak , giro-tenperatura
- ¼ Kopako gurina edo esne garratza
- 1 (15 ontzako) % 100 kalabaza purua (Libby's erabiltzen dut)
Argibideak
- Aurrez berotu labea 350 °F (176.67 °C). Ihinztatu magdalena zartagin bat itsaski ez den sprayarekin edo jarri paperezko forroak
- Gainerako: Konbinatu gari osoko irina zuria, gurina urtua, alulosa, pakanak txikituta eta kanela ontzi txiki batean. Alde batera utzi.
- Muffinetarako: Bahetu gari osoko irina zuria, soda gozogintza eta kalabaza tarta espezia ertain batean. Alde batera utzi. Nahastaile elektriko baten ontzian, irabiatu olioa eta azukrea abiadura baxuan nahastu arte. Gehitu arrautzak banan-banan, gehitu bakoitzaren ondoren ondo irabiatuz.
- Gehitu kalabaza eta gurin-esnea eta irabiatu konbinatu arte, behar den moduan ontziaren alboak txikituz. Gehitu gari osoko irina zuriaren nahasketa eta nahastu abiadura baxuan konbinatu arte. Ez nahastu gehiegi! Muffin-ontzi bat, izozki-bola bat edo bi koilarakada erabiliz, transferitu arrautza prestatutako muffin-ontzira, kopa bakoitza ¾ inguru betez.
- Behatzak erabiliz, zatitu gaina uniformeki arrautza gainean. Egosi gari osoko kalabaza muffinak 30 minutuz edo tarta probatzaile edo hortz-zulo bat garbi atera arte. Utzi gari osoko kalabaza muffinak zartaginean hozten 10 minutuz, eta, ondoren, birrindu erretilura guztiz hozteko.
Oharrak
- Nola egin etxeko esnea: Gehitu 4 koilarakada limoi fresko, limoi edo zuri destilatu ozpin edalontzi batean, eta gehitu nahikoa esne 1 kopa likido osoa egiteko; nahastu konbinatzeko eta utzi 5 minutuz (nahasketa mamitzen hasiko da). Erabili behar den moduan errezeta batean, edo estali eta hozkailuan behar arte.
- Nola egin Etxeko Pumpkin Pie Spice: koilaratxo 1 kanela ehoa, ¼ koilarakada intxaur muskatu birrindu berria, ½ koilaratxo koilaratxo jengibre, ¼ koilaratxo ale eta ¼ koilaratxo pize.
- Erabili aguakate-olioa eta gatz gabeko gurinaren konbinazioa, hezetasun eta zaporea lortzeko.
- Ez ezazu gehiegi egin nahasterako orduan; nahastu besterik ez dagoen arte.
- Ez ezazu gehiegi egosi.
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.