Morning Glory Muffin goxo hauek ezin hobeak dira edonondik gosaltzeko, eskola osteko mokadu gisa, zure kafearekin batera edo postre gisa. Azenario, sagarra, anana, mahaspasa, intxaurrak eta koko nahasketa osasuntsu batez beteta daude, mokadu bakoitzean zapore leherketa bat emanez!
👀 Muffin errezeta gehiagoren bila? Hona hemen gure gogokoenak: Jumbo Banana Muffins, Cranberry laranja magdalenak, Marrubi Muffins, Arto-irina Muffins, Txokolate Chip Muffins, Blueberry Muffins.
Metodoa Begirada batean
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
- Aurrez berotu labea eta prestatu muffin ontziak.
- Bahetu osagai lehorrak ontzi handi batean.
- Konbinatu txikitutako fruituak, fruitu lehorrak eta kokoa osagai lehorrekin.
- Aparteko ontzi batean, irabiatu osagai bustiak.
- Nahastu osagai hezeak osagai lehorretan, konbinatu arte.
- Bete muffin edalontziak ¾ bete arrautzez.
- Labean 30 minutuz edo erdian sartutako pintxo bat garbi atera arte.
- Utzi muffinak apur bat hozten zartaginean alanbre-euskarri batera transferitu aurretik guztiz hozteko.
Aholkuak eta aholkuak
Jarri anana birrindua iragazki batean eta zapaldu espatula batekin gehiegizko zukua xukatzeko.
Ikusi Muffin errezeta gehiago:
Errezeta
Erraza Morning Glory Muffins
Osagaiak
- 400 g (3-¼ edalontzi) Erabilera guztietako irina , bahetuta
- ¼-2 koilarakada gozogintza soda
- 1 koilaratxo beheko kanela
- 350 cups (1-¾ kopa) azukre granulatua
- ¼ koilaratxo kosher gatza
- 230 g (4 handi) arrautza , giro-tenperatura
- 210 ml olio aguakatea , mahats-olioa, kanporagailuz prentsatutako ekilore-olioa edo zapore neutroko edozein olio
- 1 koilarakada banilla ateratzea
- 160 g azenarioak , zuritu eta birrindua (2 azenario inguru)
- 200 g sagarrak , zuritu, erdiratu eta birrindu (2 inguru)
- 160 g anana kontserbak, xukatu, fin-fin txikituta edo kontserbako anana birrindua, xukatua
- 100 g koko birrindu , gozotu gabe edo gozotu gabe
- 80 g pakanak edo intxaurrak txigortuak , txikituta
- 160 g mahatsa
- oloa behar bezala
Argibideak
- Berotu labea 375 °F-ra. Koipeztatu 12 kopako muffin-ontzi bat itsaski gabeko sukaldeko sprayarekin edo erabili cupcake-ontziak. Bahetu irina, azukrea, bicarbonatoa eta kanela ontzi handi batean. Nahastu kokoa, mahaspasak, sagarrak, azenarioak, anana eta intxaurrak bahetutako osagai lehorretan.
- Aparteko katilu batean, konbinatu arrautzak, olioa, gatza eta banilla-estraktua. Nahastu osagai lehorrak arrautza nahasketarekin konbinatu arte eta irin-poltsikorik geratzen ez den arte. Jarri orea prestatutako muffin-ontzira, edalontziak hiru laurden betez. Sakatu astiro-astiro betetako latak aire-burbuilak askatzeko. Bota oloa muffin bakoitzaren gainean.
- Labean 375 ° F / 191 ° C-tan magdalena baten erditik gertu sartutako pintxo bat garbi atera arte, 30 minutu inguru. Muffinak labetik atera eta zartaginean hozten utzi erretilu batean minutu batzuetan. Ondoren, eraman rack batera guztiz hozteko.
Oharrak
- Muffins giro-tenperaturan gorde daitezke gehienez 2 egunez edo hozkailuan aste 1 arte. Berotzeko, mikrouhinak segundo batzuetan edo bildu muffin indibidualak aluminioan eta jarri aurrez berotutako 350 F-ko labean epel arte. Kontuz gehiegi ez berotzen, gogorrak izan daitezke eta.
- Magdalenak ontzi hermetiko batean edo izozkailurako plastikozko poltsa zigilagarri batean izoztu daitezke 3 hilabetez. Desizoztu 3 eta 4 ordu inguru mahai gainean zerbitzatu aurretik.
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.