Txokolate txip magdalenak edozein unetan gozatu daitezkeen postre klasikoak dira. Errezeta hau jarraitzeko erraza da eta txokolate txipekin kargatutako muffin leun eta hezea lortzen du.
Hauek gosari berezi baterako edo mokadu gozo gisa egin ala ez, zure familia eta lagunek maite izango dituzte!
Nola egin txokolate txip muffins
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Ontzi ertain batean, bahetu irina, bicarbonatoa eta hautsa; txokolate txipak bota. Pala eranskinarekin nahasgailu batean, irabiatu gurina eta azukrea leunduta 5 minutuz arin eta leun arte.
Jarraian, gehitu arrautzak banan-banan, ontziaren alboak urratuz eta gehitu bakoitzaren ondoren ondo irabiatuz. Azkenik, irabiatu bainila estraktua.
Gehitu irin-nahasketa, gurin-esnearekin txandakatuz, nahasi arte irabiatuz, eta txokolatea uniformeki banatu arte (arrautza oso lodia izango da). Ez nahastu gehiegi!
Jarri orea uniformeki katilu bakoitzean prestatutako muffin-ontzian, ia beteta. Bota sueztitu azukrea muffinen artean. Egosi txokolate txip-muffinak 25 eta 27 minutuz edo erdigunean sartutako probatzaile bat garbi atera arte.
Erlazionatutako errezetak:
- Pumpkin Muffins Pecan Streusel-ekin
- Marrubi Muffins
- Sagar-muffin espezidunak
- Banana Mini Txokolate Chip Muffins
- Txokolatezko Banana Muffins
- Kalabaza arto-ogiaren muffins kalabaza espeziarekin
Errezeta
Txokolate txip muffin errazak
tresnak
Osagaiak
- 250 g (2 edalontzi) erabilera guztietarako irina, koilarakada, berdinduta eta bahetuta
- 1 koilaratxo gozogintza hautsa
- 1 koilaratxo gozogintza soda
- ¼ koilaratxo kosher gatza
- 113 g / 1 makila gurin gatzgabea , urtu eta hoztu edo 120 ml (½ kopa) aguakate olioa
- 100 g (½ Kopako) azukre zuri pikorduna, berdinduta
- 100 g (½ Kopako) azukre marroi argia, bilduta eta berdinduta
- 2 arrautza handiak , giro-tenperatura
- 1 Kopako buttermilk , giro-tenperatura
- 1 koilarakada Bainila purua
- ⅔ Kopako txokolate txip erdi-gozo txikiak
- 3 4 koilarakada txokolate txip erdi gozoa - (gainerako)
- 1 koilarakada azukre granularra , topping egiteko
Argibideak
- Konbinatu osagai lehorrak: Ontzi ertain batean, bahetu irina, bicarbonatoa eta hautsa; txokolate txipiak bota.
- Konbinatu osagai hezeak elkarrekin: Pala eranskinarekin nahasgailu batean, irabiatu gurina leundua eta bi azukrea 5 minutu inguru arin eta leun arte. Jarraian, gehitu arrautzak banan-banan, ontziaren alboak urratuz eta gehitu bakoitzaren ondoren ondo irabiatuz. Azkenik, irabiatu bainila estraktua.
- Osagai lehorrak eta hezeak konbinatuta: Gehitu irin-nahasketa, gurin-esnearekin txandakatuz, nahasi arte, eta txokolatea uniformeki banatu arte (arrautza oso lodia izango da). Ez nahastu gehiegi!
- Scoop & Bake: Jarri arrautza uniformeki katilu bakoitzean prestatutako muffin-ontzian, ia beteta, eta azukrea pixka bat bota muffinen artean. Egosi txokolate txip-muffinak 25-27 minutuz edo erdigunean sartutako probatzaile bat garbi atera arte.
Oharrak
- Gorde: Hoztutako txokolate txip Muffins ontzi hermetiko batean giro-tenperaturan 2 egunez edo hozkailuan aste 1 arte.
- Berotzeko: Mikrouhin-muffins banakoak berotu arte, 10 eta 15 segundo inguru.
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.