Baratxuri Ogiaren errezeta hau harribitxi bat da! Prestatzea oso erraza da, baina zaporea apartekoa da. Sekretua bertan dago
baratxuri errea; bere gozotasun leuna eta intxaur-sakontasunak zaporea maila berri batera eramaten dute. Ezin hobea alboko plater edo aperitibo gisa!
Aldatu:
Metodoa Begirada batean
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Baratxuri errea
- Berotu labea 400 ° F (200 ° C) arte.
- Moztu ½ hazbete baratxuri gainetatik, kendu kanpoko geruza solteak.
- Bota baratxuria oliba olioarekin, gatza, piperra, paperarekin estalitako errea ordubetez.
- Utzi apur bat hozten, kendu aleak azaletik eta birrinduta pasta bihurtu.
Baratxuri ogia
- Egin baratxuri gurina baratxuri purea, gurina leuntua, belarrak, gatza, piperra eta gazta konbinatuz.
- Moztu ogia erditik horizontalean.
- Zabaldu baratxuri gurina ebakitako ogiaren gainean.
- Labean paperean bilduta 400 °F (200 °C) 15 minutuz.
- Askatu eta labean 10-15 minutu gehiago kurruskari arte.
- (Aukerakoa) Gazta jarri eta labean urtu arte. Ebaki eta zerbitzatu.
Aholkuak eta aholkuak
- Erabili baratxuri ale freskoak zapore nabarmenagoa eta biziagoa izateko.
- Ziurtatu gurina giro-tenperaturan dagoela baratxuri eta belarrekin nahastu aurretik; honek nahasketa errazagoa ahalbidetzen du.
- Baratxuri ogiak baratxuria izan behar du! Ez izan lotsati baratxuriarekin, plateraren izarra da.
Ikusi ogi errezeta gehiago:
Errezeta
Baratxuri Ogi Erraza
Baratxuri Ogiaren errezeta hau harribitxi bat da! Prestatzea oso erraza da, baina zaporea apartekoa da. Sekretua bertan dago baratxuri errea; bere gozotasun leunak eta intxaur sakontasunak maila berri batera eramaten dute zaporea. Ezin hobea alboko plater edo aperitibo gisa!
tresnak
- Ogi Aiztoa
Osagaiak
Baratxuri errerako:
- 4 osoa baratxuri erraboilak
- 1-XNUMX/XNUMX koilarakada oliba-olio birjina estra
- ¼ koilaratxo kosher gatza
- ¼ koilaratxo piperre beltza berria
Pan de Ajorako:
- 1 koilarakada perrexil lehorra
- 1 koilarakada oregano lehorrak
- ½ koilaratxo kosher gatza
- ¼ koilaratxo piperre beltza berria , aukerakoa
- 1-½ makilak (12 koilarakada) gatzik gabeko gurina , leundu
- ¼ Kopako parmesano birrindua ,
- 1 handiak Italiako edo Frantziako ogi biguna Moztu ogia horizontalki erditik
Argibideak
Baratxuri errea
- Berotu labea 400 ° F (200 ° C) arte.
- Baratxuria prestatu: Zuritu kanpoko geruzak, iltze-azala banaka mantenduz. Moztu aleen goialdetik ½ hazbete, agerian utziz.
- Errea: Jarri baratxuria zartagin batean, bota oliba olioa, eta gatza eta piperbeltza bota. Estali paperarekin eta labean ordubetez bigundu arte.
- Hoztu eta birrindu: Apur bat hoztu ondoren, kendu aleak azaletik eta birrinduta sardexka batekin pasta bat osatzeko.
Baratxuri ogia
- Egin baratxuri gurina: Konbinatu baratxuri purea, gurina leuntua, belar lehorrak, gatza, piperra eta parmesanoa.
- Prestatu ogia: Moztu ogia horizontalki erditik.
- Aplikatu nahasketa: Zabaldu baratxuri gurina ogiaren moztutako alboetan.
- Labean: Paperean bildu eta labean 400 °F (200 °C) 15 minutuz. Askatu eta labean beste 10-15 minutuz kurruskaria izan arte.
- Zerbitzatu: Aukeran, gehitu gazta gehiago eta labean gazta urtu arte. Ebaki eta zerbitzatu.
Oharrak
PTP Biltegia
Ez da gomendatzen gordetzea, fresko zerbitzatzen denean zapore onena baitago.
Egin Aurrera eta Izoztu
Jarraitu baratxuri-ogiaren errezeta ogiaren gurinaren nahasketa zabaldu arte. Labean egin beharrean, ogia ondo bildu aluminio paperean eta itxi izozkailuko poltsa baten barruan, aire guztia kenduz. Gorde izozkailuan hiru hilabetez gehienez.
Zerbitzatzeko prest dagoenean, baratxuri ogia zuzenean izozkailutik labean berotutako labean 400 °F-tan, oraindik paperean bilduta, 15 minutu inguru. Ondoren, ireki papera eta jarraitu labean beste 5-10 minutuz kurruskaria izan arte.
Elikadura Facts
Baratxuri Ogi Erraza
Anoa bakoitzeko kopurua
Calorías
435
% Eguneko balioa *
Fat
32
g
49
%
Fat saturatua
19
g
119
%
Trans Fat
1
g
Fat poliinsaturatuak
4
g
Fat monoinsaturatuak
8
g
Kolesterol
33
mg
11
%
Sodio
413
mg
18
%
Potasioa
153
mg
4
%
Karbohidratoak
31
g
10
%
Fiber
2
g
8
%
Sugar
18
g
20
%
Protein
6
g
12
%
A bitamina
396
IU
8
%
C bitamina
1
mg
1
%
Kaltzio
47
mg
5
%
Iron
2
mg
11
%
* Eguneko balioa ehuneko 2000 kaloria dieta batean oinarritzen da.
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.
Gustatu al zaizu errezeta?Baloratuko bazenu eskertuko genizuke. Gainera, ziurtatu gure Youtube kanala errezeta bikain gehiago lortzeko. Mesedez, partekatu sare sozialetan eta etiketatu zure sorkuntza goxoak ikusi ahal izateko. Eskerrik asko!