Oilasko labean prestatzeko errazak eta gozoak dira haurrentzat eta helduentzat; hamaiketakoa, eskola osteko merienda edo sarrera gisa zerbitzatu daitezke.
Hezurrik gabeko oilasko-bularkiekin egina dago, maionesa eta espezien nahasketa goxo batean marinatuta, ogitu eta labean jarri aurretik, kanpotik kurruskaria eta barrutik mamitsu arte.
Gainera, oso polifazetikoa da; itzulbiratu gazi batean gehi ditzakezu edo xerratan moztu eta entsalada baten gainean zerbitzatu; ondo konbinatzen dira etxeko ezti mostaza saltsarekin.
Nola Oilasko Lizitazioak Egin
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Berotu labea 500 ° F-tan. Eskuila 2 koilarakada olio 2 labeko xaflaren gainean. Eztia-Mustardarako: Ontzi txiki batean, nahastu osagai guztiak leun arte. Alde batera utzi. Ontzi handi batean, nahastu maionesa, baratxuria, limoi zukua, azala, gatza, perrexila, oreganoa, beheko piper beltza, piper hautsa, saltsa beroa, piperrautsa eta Goya ongarri edo kosher gatza konbinatzeko. Gehitu oilaskoa eta irabiatu estaltzeko. Utzi 15 minutuz.
Konbinatu italiar erara Panko ogi-apurrak 2 koilarakada olioarekin tarta plater batean. Kendu oilasko xerrak maionesa nahasketatik eta dragatu ogi birrinduan ondo estaltzeko, atxikitzeko sakatuz. Jarri estalitako oilaskoa prestatutako labeko xaflatan, uniformeki tartekatuz, eta labean egosi eta urre koloreko marroia egon arte, 12 minutu inguru. Transferitu oilaskoa plater batera eta zerbitzatu Honey- Mostaza ondoan murgiltzeko.
Erlazionatutako errezetak:
- Anakardo Oilaskoa
- Eztia Oilaskoa
- Oilasko Oiasso gozoa
- Oilasko brokolia
- Oilaskoa Chipotle kreman
- Oilasko Scampi
Errezeta
Oilasko kurruskariak labean errazak
tresnak
Osagaiak
Oilasko lizitazioetarako:
- ½ Kopako gantz osoko maionesa, hala nola Hellmann's
- Limoi edo limoi 1 edo koilarakada ozpin destilatu baten zukua eta azala
- 2 libera oilasko solomoak edo oilasko bularkia 1 eta 1 ½ hazbeteko zerrendatan moztuta
- 1-XNUMX/XNUMX koilarakada baratxuri baratxuria
- ½ koilaratxo Goya Adobo con Pimienta edo gatza kosher
- 1 koilaratxo oregano lehorrak
- 1 koilaratxo perrexil lehorra
- 1-XNUMX/XNUMX koilarakada piperrauts
- 1 koilaratxo lurrean piper beltza
- ¼ koilaratxo kaiena piper hautsa
- 2 koilarakada Texas Pete saltsa beroa , aukerakoa
- 2-XNUMX/XNUMX cups Panko italiar erara ogi apurrak
- ½ Kopako ogi apurrak arrunt arruntak
- 2 koilarakada kakahuete olioa , ekilore olioa, kartazoa edo oliba olio birjina estra gehi gozogintzako xafla koipeztatzeko (zapore neutroko edozein olio erabil dezakezu; normalean erabiltzen dudana zerrendatu dut).
Ezti-Mustarda Saltsa Saltsa:
- ½ Kopako maionesa, esaterako, Hellmannena
- ¼ Kopako eztia
- ¼ Kopako Dijoneko mostaza edo osoko mostaza
- ¼ koilaratxo piperrauts
- ¼ koilaratxo baratxuri baratxuria
- 1 koilarakada mostaza horia
- 1 koilarakada limoi zuku freskoa edo ozpin destilatua
- ¼ koilaratxo lurrean piper beltza
- ¼ koilaratxo beheko kaiara piperra
Argibideak
- Berotu labea 500 °F-ra. Eskuila 2 koilarakada olio 2 labeko xaflaren gainean. Eztia-Mustardarako: zerbitzatu ontzi txiki batean, nahastu osagai guztiak leun arte. Alde batera utzi.
- Marinadarako: Ontzi handi batean, nahastu maionesa, baratxuria, limoi zukua, azala, gatza, perrexila, oreganoa, beheko piper beltza, piper hautsa, saltsa beroa, piperrautsa eta Goya ongarri edo kosher gatza konbinatzeko. Gehitu oilaskoa eta irabiatu estaltzeko. Utzi 15 minutuz.
- Dragatzeko: Konbinatu italiar erara Panko ogi-apurrak 2 koilarakada olioarekin tarta plater batean. Kendu oilasko xerrak maionesa nahasketatik eta dragatu ogi-mamiaren nahasketa ondo estaltzeko, atxikitzeko sakatuz.
- Labean egiteko: Jarri estalitako oilaskoa prestatutako labeko xaflatan, uniformeki tartekatuz, eta labean egosi eta urre koloreko marroia egon arte, 12 minutu inguru. Transferitu oilasko xamurrak erretilu batera eta zerbitzatu Eztia- Mostaza ondoan murgiltzeko.
Oharrak
- Gorde: Oilasko labean, utzi guztiz hozten giro-tenperaturan. Hoztu ondoren, transferitu oilasko xaflak ontzi hermetiko batera edo birzigila daitekeen plastikozko poltsa batera. Ziurtatu ontzian edo poltsan gehiegizko airerik ez dagoela freskotasuna mantentzeko. Gorde oilasko xaflak hozkailuan 3-4 egunez. Oilasko xafla sorta handia baduzu, komeni da zati txikiagotan banatzea gorde aurretik, behar duzuna bakarrik berotzea errazteko.
- Berotzeko: Beren ehundura kurruskaria gordetzeko emaitzarik onenak lortzeko, berotu labea 350 °F (175 °C). Jarri oilasko xaflak pergamino-paperez estalitako labeko xafla batean eta estali aluminiozko paperarekin. Berotu berriro oilasko xaflak labean 10-15 minutuz edo berotu arte. Bestela, aukera azkarrago bat izateko, mikrouhin-labea erabil dezakezu.
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.