Fruitu lehorrak txigortzea haien zaporea eta ehundura areagotzeko modu sinple eta eraginkorra da. Errezeta honek fruitu lehorrak nola txigortu labea edo sukaldea erabiliz gidatzen zaitu.
Fruitu lehorrak txigortuak ondo funtzionatzen du plater askotan. Crunch polita eta zapore aberatsa gehitzen diote cookies, pastelak, eta gozogintza. Olo-irina edo jogurta bezalako gosarien gainean edo izozkiaren gainean ere hautseztatu ditzakezu zapore gehiago lortzeko.
Plater gazietarako ere bikainak dira. Entsaladei ehundura eta zapore gehiago ematen diete eta kurruskari goxoa ematen diote patata frijituak eta ale-ontziak. Intxaur zaporeak saltsak, salsak eta apaingarriak ere hobetzen ditu.
Sukaldaritzan eta gozogintzan erabiltzeaz gain, fruitu lehorrak txigortuak mokadu osasuntsu eta zaporetsua ere badira. Eskukada batek gosea asetzen lagun dezake eta nutrizio onura batzuk ere ematen dizkizu.
Metodoa Begirada batean
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Fruitu lehorrak txigortzea:
- Labea: Aurrez berotu 350 °F. Zabaldu fruitu lehorrak geruza bakarrean eta txigortu 10 eta 15 minutuz.
- Sukalde gainekoa: Berotu zartagina ertaina, gehitu fruitu lehorrak geruza bakarrean eta txigortu 3-5 minutuz.
Aholkuak eta aholkuak
- Geratu gertu, fruitu lehorrak azkar erre daitezke eta.
- Probatu fruitu lehor ezberdinekin hainbat zapore eta ehundura lortzeko.
- Zapore gehigarria lortzeko, bota fruitu lehorrak aukeratutako espeziekin edo gatzarekin txigortu ondoren.
- Biltegiratu ontzi hermetiko batean haien kurrikusia mantentzeko.
Ikusi errezeta gehiago:
Errezeta
Nola txigortu fruitu lehorrak
tresnak
- Labeko Xafla Labearen metodorako.
- Zartagina edo zartagina Sukalderako metodorako.
- Espatula edo koilara Fruitu lehorrak nahasteko, sukaldeko metodoa erabiliz gero.
Osagaiak
- 1 Kopako zuk aukeratutako fruitu lehorrak. Hauek pakanak, intxaurrak, almendrak edo nahiago dituzun fruitu lehorrak izan daitezke. Kantitatea alda daiteke zure beharren arabera.
Argibideak
Labearen metodoa:
- Ezarri labea 350 ° F (175 ° C).
- Zabaldu fruitu lehorrak geruza bakarrean labeko xafla batean. Ez duzu oliorik edo ondu behar txigortzeko.
- Jarri labeko xafla labean eta txigortu fruitu lehorrak 10-15 minutuz. Iraupen hori apur bat alda daiteke fruitu lehor motaren arabera, beraz, adi egon.
- Nahasi edo astindu erretilua 5 minutuz behin txigortu uniformea bermatzeko eta erre ez dadin.
- Urreztatu eta lurrintsu daudenean, kendu fruitu lehorrak labetik eta utzi hozten. Hozten diren heinean kurruskaritzen jarraituko dute.
Sukaldearen metodoa:
- Jarri zartagin edo zartagin lehor bat su ertainean, ez da oliorik edo gurina gehitu beharrik.
- Zartagina bero dagoenean, gehitu fruitu lehorrak geruza bakarrean.
- Egosi fruitu lehorrak, maiz irabiatuz, lurrintsuak eta apur bat urrezkoak bihurtu arte, normalean 3-5 minutu inguru irauten du.
- Kendu fruitu lehorrak zartaginetik eta utzi hozten. Hozten diren heinean kurruskariagoak izango dira.
Oharrak
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.