Jende gehienak sarritan banana ogia gosaltzeko janari gisa pentsatzen duen arren, egun osoan gozatu daiteke. Egin errezeta hau The Best Banana Bread-erako eta goza ezazu goiz erdialdeko mokadu gisa kafe-katilu lurrun batekin edo eskolaz kanpoko merienda batekin; zure haurrak poz-pozik egongo dira.
Afalostean postre arin gisa ere zerbitza ditzakezu edo batzuk gaueko mokadu gisa har ditzakezu.
Nola egin Banana Ogia
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Aurrez berotu labea 350 °F (176.67 °C). Erabili gurina eta arinki irina 9x5 hazbeteko metalezko zartagin batean. Bahetu irina, bicarbonatoa, gozogintza hautsa eta kanela ontzi ertain batean.
Nahastaile elektriko baten ontzian, irabiatu aguakate-olioa, gatza eta azukrea nahastu arte, minutu 1 inguru. Gehitu arrautzak banan-banan, ondo irabiatuz gehitu bakoitzaren ondoren konbinatu arte.
Ondo nahastu banana purearekin, limoi-zukuarekin eta bainila extractarekin. (Nahasketa apur bat mamituta egon daiteke puntu honetan). Gatzik gabeko gurina erabiltzen ari bazara, irabiatu arina eta leuna izan arte, 2 edo 3 minutu inguru.
Gehitu irin nahasketa eta irabiatu abiadura baxuan sartu besterik ez den arte. Ez nahastu gehiegi! Bota arrautza prestatutako ogi-ontzira eta labean banana ogia erdian sartutako probatzaile bat garbi atera arte, 40-45 minutu arte.
Utzi zartaginean hozten 10 bat minutuz, eta, ondoren, birrindu erretilu batera guztiz hozteko. Gozatu!
Erlazionatutako errezetak:
Errezeta
Platano Ogia Erraza
Osagaiak
- 232 g (1-¾ edalontzi) erabilera guztietarako irina koilaratuta eta berdinduta
- 5 g (1 koilaratxo) bicarbonatoa
- 4 g (1 koilaratxo) gozogintza hautsa
- ¼ koilaratxo kosher
- ½ Kopako aguakate-olioa edo 1 makila (½ kopa) gatzik gabeko gurina, bigundua
- 152 g (¾ Kopako) azukre marroi argia edo azukre granulatua
- 2 arrautza handiak , giro-tenperatura
- 1 Kopako banana oso helduak birrindu , 2-3 banana ertainetatik
- 2 koilarakada limoi freskoa
- 2 koilarakada Bainila purua
- ½ koilaratxo Saigon Kanela Hautsa
Argibideak
- Aurrez berotu labea 350 °F (176.67 °C). Gurina eta arinki irina 9x5 hazbeteko metalezko zartagin bat. Bahetu irina, bicarbonatoa, gozogintza hautsa eta kanela ontzi ertain batean.
- Nahastaile elektriko baten ontzian, irabiatu aguakate-olioa, gatza eta azukrea nahastu arte, minutu 1 inguru. Gehitu arrautzak banan-banan, ondo irabiatuz gehitu bakoitzaren ondoren konbinatu arte. Gehitu banana purea, limoi-zukua eta bainila extract eta ondo nahastu. (Nahasketa apur bat mamituta egon daiteke puntu honetan).Gatz gabeko gurina erabiltzen ari bazara, irabiatu arina eta leuna izan arte, 2-3 minutu inguru.
- Gehitu irin nahasketa eta irabiatu abiadura baxuan sartu besterik ez den arte. Ez nahastu gehiegi! Bota arrautza prestatutako ogi-ontzira eta labean banana ogia erdian sartutako probatzaile bat garbi atera arte, 40-45 minutu arte. Utzi zartaginean hozten 10 bat minutuz, eta, ondoren, jarri alanbre-euskarri batera guztiz hozteko. Gozatu!
Oharrak
- Gorde: Banana Ogia guztiz hozten denean, ondo bildu plastikozko edo aluminiozko paperean. Gorde ezazu ontzi hermetiko batean edo birzigila daitekeen plastikozko poltsa batean eta mantendu giro-tenperaturan 3 egunez edo hozkailuan astebetez. Banana Ogia ere izoztu dezakezu 2 hilabetez, plastikozko paper batean ondo bilduta eta gero izozkailurako poltsa edo ontzi batean sartuz.
- Berotzeko: Aurrez berotu labea 350 °F (176.67 °C). Atera ogia plastikozko paperetik edo aluminiozko paperetik eta jarri labeko xafla batean. Aurrez berotutako labean labean jarri 10-15 minutuz berotu arte. Bestela, mikrouhinean banana ogi xerra altuan jarri 10-15 segundoz. Ziurtatu jan aurretik tenperatura egiaztatu duzula erredurak saihesteko. Ogia izozten baduzu, utzi gauean desizozten hozkailuan berriro berotu aurretik.
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.