Kui otsite maitsvat, kuid lihtsat hommikusööki, on see Sheet Pan French Toast retsept just see, mida otsite!
Vaid mõne lihtsa koostisosa ja plaadipanniga saate valmistada maitsvat prantsuse röstsaia, mis jätab teie perele rohkem iha.
Kaneel ja muskaatpähkel lisavad roale hubase sooja tunde, pruun suhkur ja vanill annavad aga magusa maitse. Lisaks ei mõjuta aegunud või ühepäevase leiva kasutamine retsepti, kuna see sobib suurepäraselt kasutatava leivajääkide kasutamiseks.
Kuidas valmistada prantsuse röstsaia
märkused: Täielikud juhised on toodud alloleval retseptikaardil.
Reguleerige 1 ahjurest keskmisesse asendisse, 5–6 tolli kaugusel broilerist. Kuumuta ahi 425 kraadini. Pritsib 13'' x 18''x 1'' lehtpanni ohtralt küpsetuspihustiga; kõrvale panema.
Vahusta munad, pool ja pool, vanill, fariinsuhkur, kaneel, muskaatpähkel, koššersool ja sulatatud või keskmises kausis, kuni need segunevad. Leotage iga leiba umbes 30 sekundit, seejärel pöörake see ümber, et katta teine külg, keerates üks kord.
Laota saiaviilud ettevalmistatud ahjuplaadile (2 rida 4 viilu pikisuunas või 3 rida 4 viilu pikisuunas). Teise võimalusena võid valada munasegu ettevalmistatud ahjuplaadile.
Järgmisena lao küpsetusplaadile saiaviilud. Seejärel keerake kõik viilud kiiresti ümber samas järjekorras, nagu panite need küpsetusplaadile. Laske leival seista, kuni viilud imavad vanillikaste, umbes 1 minut.
Küpseta prantsuse röstsaia, kuni see on paisunud ja hakkab pruunistuma 14–15 minutit. Kontrollige röstsaia iga 30 sekundi järel, et see liiga tumedaks ei läheks.
Kasutage ahjukindaid, et tõsta küpsetusplaat ülemisele restile ja soojendada broileri.
Prae kuni viilude pealsed on kuldpruunid, 1 minut; jälgige hoolikalt, et vältida põletusi! Serveerige plaadipannil valmistatud prantsuse röstsaia, puista kondiitri suhkrut ning soovi korral tilgake siirupit ja puuviljakonservi.
Seotud retseptid
- Torrejas/ Prantsuse röstsai
- Viigimarja ja Ricotta juustu röstsai
- Juustuküpsised
- Singi-juustu küpsised
- Soolased küpsised
- Täisterakaeraküpsis
Retsept
Sheet Pan French Toast
Koostis
- 3 suured munad
- 1 supilusikatäis kaneel
- ½ teelusikatäis muskaatpähkel , värskelt riivitud
- 3 supilusikatäit pruun suhkur või granuleeritud suhkur
- 1 supilusikatäis vanill
- ¼ teelusikatäis kosheri sool
- 4 supilusikatäit soolata või , sulatada ja jahutada
- 1 tass pool ja pool või täispiim
- 8 et 12 viilud leib , eelistatavalt aegunud või ühepäevane leib, näiteks brioche või saia viilud
Juhised
- Reguleerige 1 ahjurest keskmisesse asendisse, 5–6 tolli kaugusel broilerist. Kuumuta ahi 425 kraadini. Pritsib 13'' x 18''x 1'' lehtpanni ohtralt küpsetuspihustiga; kõrvale panema.Vahusta munad, pool ja pool, vanill, pruun suhkur, kaneel, muskaatpähkel, sulatatud või ja koššersool keskmises kausis ühtlaseks. Leotage iga leiba umbes 30 sekundit, seejärel pöörake see ümber, et katta teine külg, keerates üks kord.
- Laota saiaviilud ettevalmistatud ahjuplaadile (2 rida 4 viilu pikisuunas või 3 rida 4 viilu pikisuunas). Teise võimalusena võite munasegu valada ettevalmistatud ahjuplaadile. Järgmisena lao küpsetusplaadile saiaviilud. Seejärel keerake kõik viilud kiiresti ümber samas järjekorras, nagu panite need küpsetusplaadile. Laske leival seista, kuni viilud imavad vanillikaste, umbes 1 minut.
- Küpseta prantsuse röstsaia, kuni see on paisunud ja hakkab pruunistuma, 14–15 minutit. Kontrolli röstsaia iga 30 sekundi järel, et see liiga tumedaks ei läheks! Kasutage ahjukindaid, et tõsta küpsetusplaat ülemisele restile ja soojendada broilerit. Prae kuni viilude pealsed on kuldpruunid, umbes 1 minut; jälgige hoolikalt, et vältida põletamist!
- Serveerige röstsaia, puista kondiitrisuhkrut ning kõrvale tilgake siirupit ja puuviljakonservi.
märkused
- Poodi: Kui teil on ülejääke, võib Sheet Pan French Toast hoida külmkapis 3-4 päeva. Säilitamiseks laske sellel täielikult jahtuda ja viige see õhukindlasse anumasse või mähkige see tihedalt kilega.
- Soojendamiseks: Kuumuta ahi temperatuurini 350 °F (175 °C) ja küpseta prantsuse röstsaia 10–15 minutit või kuni see on kuumenenud. Võite ka üksikuid viile mikrolaineahjus 30–60 sekundit soojendada, kuid pidage meeles, et see meetod võib põhjustada märja prantsuse röstsaia.
Kogu toitumisalane teave põhineb kolmanda osapoole arvutustel ja on vaid hinnanguline. Iga retsept ja toiteväärtus varieeruvad sõltuvalt teie kasutatavatest kaubamärkidest, mõõtmismeetoditest ja portsjonite suurusest leibkonna kohta.